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爱吃酸辣牛肉的郝经理

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第44章 苜蓿

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尹天浩的宣传还是起到了一定的作用,今年与以前的事情让他们明白,中暑真不是闹着玩的。

七月中旬,伏天刚刚过去,终于迎来的凉爽的天气。虽然蚊子还是那么讨厌。

村里有个孩子,大名祝强。别人都叫他臭蛋,原因是他上面有个哥哥,是小儿麻痹,当然比较轻的那种,走路一颠一颠的,农村人迷信,认为七个贱名好养活,所以他们家人也喊他臭蛋,久而久之反而没人叫他的名字了。这天他和其他小孩在桑树地里玩,眼尖得他看见不远处有个白色的小石头,很漂亮。急匆匆的跑过去,更怕别人跟他抢“你们看这是什么,好好看啊。”

“这是石头吧”

“瞎说,你以为你叫石头,这世上所有的东西都是湿透了?”

叫石头的不服气,嚷嚷道“那你说这是什么”

“我也不知道。”

“诶,我知道,我知道。这是鸡蛋。”

“鸡蛋?哪来的鸡蛋。”

“不会是小夫子喂养的那群鸡下的蛋吧。”

“肯定是。”

“你说我们把鸡蛋给小夫子吗?”

好几个小孩子看着鸡蛋流口水,臭蛋建议“我们把它吃了吧,只要都不说,他也不知道。”

“不好吧?”

“我看行,就这样。”

他们刚磕开一个口子,有人喊道:“有人来了。”吓的臭蛋赶紧把鸡蛋藏在手后面。

原来是祝灵儿来了,开口说道“你那几个鬼鬼祟祟的干嘛呢?”

“没,没事。”

与此同时,石头说道“他们就捡到你家小夫子下的鸡蛋。正在偷吃”

那几人听完,怒视小石头。怒视完石头赶紧收到“都是他偷吃的,我们没吃。”

臭蛋:“你们这几个叛徒,夫子说做人要讲义气,你们忘了?”

有人反驳道“小夫子还说不能偷东西呢。”

一大群孩子押着臭蛋,就像是逮住了汪洋大盗一样。

尹天浩初闻不太可能,细想还是不太可能。按李香所说,一般的话鸡半年才下蛋,喂的不好的话八个月才下蛋,这不过才四个多月。尹天浩拿着手里的鸡蛋,看了很久,都不敢相信它是鸡蛋。尹天浩自然不会惩罚臭蛋,但是说还是要说几句的。尹天浩又让孩子再去找找说不定还有。

领命的孩子就像土匪出窝,叽叽喳喳乱成一团。现在空地找了一遍没有,又在桑树地里找了一遍,果然不出尹天浩所料,又找到了两个。这两个也就在窝棚的附近,这发现让尹天浩感觉这就是鸡蛋。

鸡开始下蛋了,事情来的措不及防。得赶紧准备鸡窝,下蛋的鸡窝。鸡是散养的,如果不准备鸡会到处下蛋,谁也没工夫整天在地里找蛋,弄几个鸡窝,每个里面准备个引蛋,这样鸡就不会到处下蛋。

晚上的时候,祝家的几人看着这鸡蛋久久不语,这就成了,怎么感觉跟做梦一样。这件事情是尹天浩力主做的,而且还是尹天浩出的钱。

“你的意思是怎么办?”

尹天浩“我的意思是先搭几十个小鸡窝,然后得到的鸡蛋先还给我们借的人。然后剩下的咱们可以平分,当然我们家可以多拿一些。”

“您认为怎么样?”

祝年:“好,再好不过了。明天俺就安排人手搭建。”

祝年想了一下又问道:“那搭建几个啊,现在鸡分了两部分。”

“我想还是在一个地方搭建吧,好管理。过些日子把公鸡卖了,剩下的母鸡也没这么多,可以合在一起。”

翌日,又捡到十来枚鸡蛋,鸡蛋很少,一家也分不到一个,等再过两天,收集的多了在分吧。因为是雏鸡蛋,所以给个头比较小。鸡窝也在祝年的安排下顺利搭建,鸡窝搭建在村里附近的空地上,外面还用土垒成院墙,这是李香给的建议,有点像现在的养鸡场。

两处集群合并一处,自然少不了一番打斗。那大花公鸡还是厉害,妥妥的鸡王。原来,尹天浩都是早上放鸡出去,晚上赶鸡回来。慢慢的鸡群自己都习惯什么点回来,尹天浩现在都不用出去,派两个小弟出去逛一圈就可以。

十天后,各家终于如愿的分到了三四个鸡蛋。各家就鸡蛋怎么吃争论不休。

这家也是,尹天浩想炒着吃,祝年的意思是留着以后吃。灵儿就想煮着吃,杨氏则说蒸鸡蛋糕吃。干脆这几样都做了,谁让尹天浩留的鸡蛋多呢。

一眨眼进入八月,秋收的季节,另一群鸡也开始下蛋。尹天浩让人把公鸡逮了,只留下七八只,其余的一部分给每家分了一只,另一部分全卖了。这些钱都入了尹天浩的腰包,毕竟自己当时出了不少钱。村民也没闲话。尹天浩还小小的赚了一点。

祝家也分得了三只鸡,俗话说老鸡喝汤嫩鸡吃肉,这三只小嫩鸡吃肉最好不过。尹天浩都想好了都要怎么做,一个是小鸡炖蘑菇,一个是炸鸡,另一个做宫保鸡丁。蘑菇祝家是没有的,还得去城里买。小鸡短蘑菇讲究的是鲜香,所以不能像卤肉那样下重料。但是去腥的大葱,蒜一点也不能少。鸡块炒一炒然后放上蘑菇一起炖,然后在放上茄子豆角。然后再在上面放上面饼。半个时辰之后,香味四溢。

也不知道是赶巧了,还是祝山鼻子好闻,正好掀开锅的时候来了。:“你们做的什么啊,这,么香?”

“小鸡炖蘑菇,昨天不会也给你们家送过去了吗。”

“哎,别提了。昨天那鸡就没吃出味来。一大家子啃一只鸡,连骨头都嗦溜干净了”

“那再吃点?”

“那感情好,正好饿了。”

家里来了位不速之客,看着鸡都眼红,毕竟这东西不常吃。等祝年开始下手之后,其他人争先恐后的那东西吃,生怕晚了就没有了。祝灵儿和尹天浩受到特殊待遇,得到了一个鸡腿,祝年拿了一个鸡翅,另一个鸡翅让祝山拿到了。祝彪与别人不一样,居然拿的是鸡屁股,边吃边说香。鸡肉做的偏咸,就着饼吃正好。

祝山“你这饼咋做的,这么香,回头让我家那口子也这么做?”

“很简单,就跟蒸馒头一样,用发面,里面在抹点油,蒸熟了就是这样。”

“还要抹油啊?”

“必须的。”

“抹不去”

“小气”

“天浩你这手艺完全可以开个餐馆了。”

尹天浩“我感觉也可以。”

说实话尹天浩在前世的时候就很想开一个餐馆,一个有特色的餐馆,不为了赚钱,而是为了研究美食,这些都基于尹天浩本身就是一个吃货,而且也爱做饭。

不多时,所有人基本上都吃饱了。人多有人多的好处,有些人不吃这个,正好有人爱吃这个,这锅鸡是被吃的非常干净。剩下的骨头,尹天浩想起了那两个小弟,自己吃肉,怎么也给他们来点骨头。

自从弄了个大鸡圈,还有两只小狗看家护院,鸡很少再被偷了,也是有功。

……

今年的秋收不能像往年那样慢悠悠的,因为秋收之后还有一项重要的工作,那就是翻地。今年有一部分地休耕,还有一部分种的是麦子,夏季的时候已经收割。这些土里陆陆续续的已经翻好了。剩下的这八九百亩,对这些生产力低下的人来说是个挑战。祝家总共就四个犁,犁还算快点的,5个人一天2亩,其他人只能用铁铲,三齿,甚至?头,效率甚低,一天不过一两分地,照这样计算的话,需要整整一个月。今年问题倒是不大,但是明年呢,这么多土地根本就翻不完,看着祝家的人劳累并开心的样子,尹天浩不知道说什么。他能看到的问题,想必祝年也看到了,看看他有什么高见。

祝年“你说的这个问题我也看到了,一年两季是可行,但是这些都是要劳动力的,六七百亩是我们的极限,是不是比你预想的还要低?哎没办法,咱祝家人就这么点人。看着他们的热情,俺也不想在这个时候跟他们说,打销他们的积极性。”

祝年也没什么办法,他的办法就是发展村子,村里人口多了自然就有人干活了。

祝年想的办法没有二三十年是解决不了的,但跟尹天浩的最初的意思背道而驰。人多力量大,这句话是不错,但是财富平均起来还是这么点,相对来说村民还是不会富裕。尹天浩发现自己给村民带来的一季两熟有些鸡肋,原来的人可以照看十亩地,亩产一旦甚至一旦多,现在是亩产是两季共五六旦,听起来产量很高,但是只能照看两三亩,总体来说相差不多。虽然对祝家庄的人有些鸡肋,但是对土地少的人还有像王富贵这样的大地主来说非常重要。那些土地少的,产量低,往往食不果腹,现在这个方法产量高,有足够粮食供他们养家糊口。像王富贵这样的,可以把更多的土地租出去,已经租出去的可以提高租金,间接的提高了产量,而且还是大大的提高了产量。尹天浩在想是不是可以开展副业,比如养鸡,养羊之类的,这个不需要多少人管理。而且这个不是尹天浩随便说说的,而是想起来以前看到的一种草。

苜蓿

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