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爱吃油炸凤尾菇

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第22章 又是一条大鱼

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对这问题张平安自然早有准备,淡定地笑了笑开口道:“方才平安也说过了,这蛋糕主材料是鸡蛋,这鸡蛋市面上就卖一文钱一只,这蛋糕自然也贵不到哪里去!”

说着张平安便从一旁取出了一块三寸见方的蛋糕,“这么一块蛋糕,作价三文钱!”

“三文钱?”

人群哗然!

有着热狗的高价对比,众人原本以为这蛋糕也是大部分人消费不起的东西,哪知道竟然只卖三文钱!

要知道街边一个炊饼就卖一文钱了!

那可是单一的面粉坨坨烤制成的,最简单的那种,若是加上点葱花韭菜,价格还得翻一番!

若是再豪华一些,里面加个鸡蛋,那便得卖到四文钱了!

而这蛋糕既然主材料都是鸡蛋,这么大一块蛋糕,只怕成本就得两颗鸡蛋,这哪里有钱赚?

然而众人不知道的却是,这蛋糕主材料是鸡蛋不假,但其中面粉牛奶的占比也不低,并且在张平安多次实验后,更是在不太影响口味的前提下,把不值钱的面粉占比提高了一筹!

最为主要的是,蛋糕这玩意儿是蓬松的啊!

这就跟馒头一个道理,一点点的面团就足够蒸成一大只馒头,只是这蛋糕是烤制的罢了。

这么一块三寸大的蛋糕,甚至用到的鸡蛋不到一颗!

若是算是面粉什么的一起,成本也就堪堪一文钱出头罢了。

一文多的成本,三文钱卖出,算得上是这个年代“标准”的商贾做法,甚至还算比较黑心的那一种。

但这事旁人不知道啊!有热狗的天价在前,众人只觉得这蛋糕简直便宜到姥姥家了!

当即就有人出钱嚷嚷着要先买一块了。

这次可不是托儿了,气氛都烘托到这个地步了,若还是需要托儿,张平安也白费这茶艺了。

那人排出三文钱从张平安手里拿下了一块蛋糕,在众人好奇的眼神中,轻轻咬了一口……

紧接着,就见那人眼睛一亮,猛地把一整块蛋糕都塞进了嘴里,也不知道是怎么塞进去的……

“给我……嗝,再来一块,不!五块!”

蛋糕这东西终究是烤制的,吃在嘴里太干,这人一口吃下一整块三寸大的蛋糕,能不噎着么?

但看这人的反应,周围人哪里还不知道蛋糕好吃?纷纷掏钱就买!

等到周围人几乎人手一块的时候,终于有人惊呼了出来:“这东西竟是甜食!”

这年头,盐贵,糖更贵!

这所谓的蛋糕吃起来竟这么甜,这里面糖能放得少吗?

就这居然只卖三文钱?

那作价十文钱的热狗呢?不少人开始对热狗产生兴趣了……

但在这之前,得把蛋糕抢购一空先!

于是,张平安为了开业特地多做了一些的蛋糕,在一个时辰内便被抢购一空!

足足三百块蛋糕,卖完后竟还有人排着队在喊着张平安加货!

主要是不少人买蛋糕不止买一块,三百块蛋糕其实也就卖了百人不到,这集市里人来人往,何止千人?

抽出其中一成,就足以把张平安的糕点铺子围个水泄不通了。

更何况国人向来喜欢凑热闹,眼见这家新开的糕点铺子围了这么多人,当然都好奇地走了过来!

蛋糕卖完了,但围在边上的人丝毫不见少,甚至越来越多!

张平安只得无奈地朝围过来的众人拱手道歉:

“众位父老乡亲,平安初次做生意,竟得各位如此厚爱,实在愧不敢当,这头天开张没做好准备,蛋糕的确是卖完了,还望各位海涵,不如试试我家这热狗如何?这蛋糕,明儿个还有,保证还是原价售卖!”

眼见张平安话说得诚恳,并不是待价而沽,众人这才将目光转移向了热狗。

虽说现在依旧觉得这热狗卖的贵,但心态上已经能稍稍接受了。

主要还是张平安低估了蛋糕这玩意儿的威力,若是往后再推个几十年,只怕蛋糕都还不会这么爆火,但现在是什么年代?

元末!

这个最为混乱的时候!

蒙古人不擅耕种也就罢了,更是妄想着让汉人也骑上马背,甚至提出把耕田推平,种上草来放牧这样荒诞的议案!

这样一来,天底下种地的人自然就少了,而这个年代的糖主要还是靠榨甘蔗来获得,连种地的人都少了,种甘蔗的能有多少人?

也因此糖的身价水涨船高!

眼下虽然有不少的糕点铺子,但这会儿的糕点可不像后世一样,动辄甜掉牙齿!

与其说是糕点,倒不如说是面点的好,大多都是面粉制成的吃食,配上当季的花点缀,便称为糕点了。

譬如藤花饼、菊花酥、桂花卷等等……

虽然好吃,但不甜,或者说不怎么甜!

蛋糕的出现,就像一大堆泥丸子里面混进去了一颗夜明珠!最关键的是,这颗夜明珠就卖了泥丸子的价格,这哪能不让人发疯?

而这加了糖的蛋糕都才卖三文钱,这少年郎店老板应当是个实惠人!

这热狗,或许也可以一试?

“不知平安郎这热狗有多少存货?”说着便有人先走了出来开口道。

看这人身上衣服用料较为华贵,应该不是一般人,最为关键的是,这人身上的衣服竟是一副管家的款式,也不知是哪户豪绅家这么气派,府上一个管家都这么阔绰。

这年代能拥有管家的人可不多,毕竟管家和长工这种与主家签了劳动合同,理论上和主家身份平等的人可不同!

首先管家这个身份要存在,最起码得有个家管!

这个家可不是指一大家族人凑在一起的家,而是有着签了卖身契的奴仆存在的家!

管家便是主管这些奴仆的人,或许是主家人的亲戚,也或许是同样卖身,但深得主家信任的下人。

但不管怎么说,拥有管家,便意味着这户人最起码是有闲钱养下人的!

这是条大鱼!

想到这里,张平安朝着管家拱了拱手道:“这位管家可是需要大量的热狗?不知是作何用,若是小子这里存货不够,只怕耽误管家的事……”

“平安郎客气了,早先便听说过金玉满堂这道菜,这次恰逢我家老爷三十六岁暗九,自然也想做这么一道菜。”管家笑呵呵地开口。

“不知贵府老爷尊姓?”张平安眼睛眯了起来。

“郭!”

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