西瓜产量低？开什么玩笑，后世里那种大型西瓜一般亩产都七千到万斤，如果多茬次栽培，产量还可以更高。产量低，无非是技术不行。
可别人不行，不代表她也不行，她们福利院年年都会种点西瓜，她可是没少跟着干活，专业的种植视频她也是看过好几个的！
而且最妙的是西瓜就喜欢沙土地啊！前世河南中牟黄河滩的西瓜出了名的好，再说回来，就算品种不好，一亩地怎么也得产个千把斤吧，一斤五十文，一千斤得的银钱也不少了，怎么着也比种庄稼强吧！
正所谓物依稀为贵，云溪来古代这几年算是知道了，这瓜果类的东西当真是比种粮食强百倍不止，就春天的桃子，幽州那边一般品种五文一斤，好的十文，而这边更贵，好品种的桃子一斤高达三十文，还供不应求。要不然这小庄子凭啥能养那么多人，还不是种果子挣钱，这要不是因为迁都，有钱人都跑去幽州那边置产，只怕还轮不到他们买。
再说菊花，去年秋她已经考察过了，时下都在追求菊花品种，独本菊种的多，以花大花艳为美，悬崖菊，造型菊方面却还没有，就凭这个，运作好了能挣不少。多色月季倒是有听说过，但谁也没见过，完全属于有价无市，市面上压根就没有卖的，就这一样，运作好了一样能挣大钱。
可能主家真急用钱，那管家直接跟他们回城，到衙门交割清楚了。
如此，从衙门出来，云溪就成为小地主一枚，讲真，那是颤抖的心激动的手，轻飘飘的地契愣是拿出沉甸甸的感觉，喜悦之情难以言表，而且这拿地契的感觉比拿银票的感觉更好，踏实！怪不得古人那么喜欢买地呢，现在想想，不会跑腿的土地，能种东西的土地，那是多么实在的东西啊！
就是怀里的一摞卖身契，让她有些别扭，不过这别扭都没维持几分钟，就和叶福悄默默地回去，塞出去一百两银子，给这些卖身契上了档。
上完还颇高兴，觉得吃了一颗定心丸。
激动过后第一件事，写了封信找周先生家木二要西瓜种子，周家作为老牌世家，不应该没用。果然一问一个准，木二他爹娘就在某个庄子上当管事，专门就负责瓜果蔬菜，所以没两天就弄来了不少西瓜甜瓜种子和一些常见的蔬菜种子。
不过木二也劝云溪慎重，因为西瓜不但结果少，个头还不大，稍微种两亩够自家吃就行，千万别种多了浪费地。倒是甜瓜很不错，可以多种点。
那就多种点，甜瓜也好吃，但西瓜更要多种，更好吃。
第二件事是买牛买羊，在没有拖拉机的年代，牛就是生产力啊！买羊也不仅仅是吃肉，更重要的是攒羊粪。
庄稼一枝花，全靠粪当家，没有化肥，有机肥必须足足的！
据后世科学家的研究，羊粪含氮磷钾的百分比分别是0.8，0.6，0.5，远超鸡粪，比牛马猪的也高一些，所以，是沤肥的首选没错了。
这件事很快办成，直接送去庄子，也不用建棚子，不下雨就在外边圈着，下雨可以先进佃户的屋子，人少了，屋子就空下好多，虽然低些破些，但遮风挡雨还是可以的。
顺便买了粮食带去，看那些人面黄肌瘦的，云溪是真心看不下去，既然已经是自己的人了，那不说吃多好，起码也得吃饱不是。
……
“这……这……这真是给我们吃的？”佃户简直不敢相信自己的眼睛，这十几袋子粮食，得有三百多斤吧，这些都是给他们这些泥腿子下人的？
买牛买羊他理解，为了庄稼为了钱嘛，正常东家都会做。可粮食，东家自己还没从地里收一斤粮食呢，就先给他们拉这么多来，真是做梦都不敢做这么美。
“算是点见面礼吧！”云溪笑道，“想必你们已经知道，我买这地的用途，虽然碍于朝廷律令，只能等这季麦子收完，才可以种别的作物，但等麦子收了，咱们这地，一半暂时种粮食，一半就要用来种瓜种菜，到时候可能就会比较辛苦，不过我也不是那苛刻的，会适当地发放一些银钱给你们，一月或五百文，或六百文，肯定不能让你们亏了。”
这个价钱云溪是参考城里食肆伙计的薪水定下来的，对这些佃户来说，绝对不算低，要知道古代的伙计在没菜谱没点菜单的情况下，能做到报对菜送对菜，真不是一般人能干的。
这些佃户，可以说，肯定没那些伙计机灵，所以，真不低，虽然比扛包的少点，但活也没累不是。
“真的吗？东家，你说的是真的？”一个扎冲天辫的小姑娘率先反应过来，冲到云溪面前连声问道。
“自然是真的。”云溪认真地点点头。
不亏是她一眼就相中的小人，果然反应灵敏，说实话，让她选人她是真懵，完全看不出好坏，这些成人佃户看着真差别不大。所以她选人的是根据孩子的情况选的，孩子机灵干净，不就间接说明了父母很勤快，毕竟在吃食不足的情况下，干净这种事真的很难重视起来。
其中这个冲天辫小姑娘，就是云溪第一眼相中的，敢盯着人看，也敢说话，虽然莽撞了点，但小孩子这样才是正常的嘛，可爱。
“你叫什么名字？”
“黄刺玫，我娘说生我的那天刺玫花正开的好看，所以我就叫黄刺玫。而且以后我长大了，肯定会像黄刺玫那样漂漂亮亮的。”
“那东家你叫什么名字？”
“东家的名字也是你能问的，你个臭丫头，”一个妇人一把将冲天辫拉到身后，“那个东家，你说的那个月钱的事，是真的吗？”
云溪看看四周的佃户，笑了笑：“是不是真的，下个月不就知道了。”
“小孩子那有骗人的，东家说的肯定是真的。”冲天辫黄刺玫大声嚷嚷，“只有你们大人才骗人，我们小孩子从来不骗人。是吧，东家？是吧，小草姐？”
呃……
虽然是真的没打算骗人，然这个理由还是有点扎心。
冲天辫的娘孙大娘象征性地拉了拉闺女，高声道：“大家都别咋呼，我看咱新东家是个实在的，看看这粮食，看看这牛，这羊，咱们的好日子要来了。李家妹子，王家姐姐，春兰姐，秋香姐，你们四个把牛羊赶到山上去吃草；当家的，你赶紧的招呼人帮东家将粮食给大家伙分分。刺玫，你领着孩子们去割草，给牲口们晚上加餐。”
……
“东家，你看这样分配行不行？”
“行啊，就这么办吧。”云溪欣欣然同意了，“以后你就是庄头，比其他人多一百文工钱。”
她本就有意让他们选一个头头出来，但既然有人主动，那就选她吧，虽然很意外是为女士，但她是不会搞性别歧视这一套的。
“这……，东家，我家男人是哪个管桃树的，要不……让他来？”
孙大娘一脸懵，我只是来给东家你戴个高帽子，让你不好意思反悔的，却不曾想你居然反手给我也戴了一顶，这可如何是好？