顾禹迟笑着看两个孩子投入的样子,轻声提醒:“差不多了,再挖咱们就吃不完了,笋要趁着最新鲜的时候吃才最甜。”
他指了指筐里饱满的笋,“这些足够咱们美餐一顿了。”
穆然直起身,这才感到腰背有些微酸,但心里却是满满的、踏实的愉悦。
他看看自己沾满泥土的双手,又看看脚边那一小堆战利品,一种奇妙的成就感油然而生。
舟舟也抱着自己挖到的最大一颗笋,小脸兴奋得红扑扑。
“来,把笋上的泥稍微磕一磕,小心别碰掉笋衣,那层毛茸茸的保护壳能保鲜。”顾禹迟示范着,将笋轻轻在地上磕了磕,抖落大块的湿泥。
穆然和舟舟也跟着学,动作从生疏到渐渐熟练。
回程的小径上,气氛轻松了许多。
穆然不再只是埋头走路,他会驻足看看路旁一丛开得正盛的白色野花,或是抬头辨认掠过天空的鸟影。
手里的竹笋沉甸甸的,带着山林清冽的气息,仿佛把一整片竹林的生机都捧在了手里。
回到家里,温蓓蓓早已在院子门口张望,看到他们满载而归,脸上绽开温暖的笑容:“哟,收获不小啊!快进来洗洗手,瞧这一个个都快成泥猴儿了。”
她的目光落在穆然明显放松了许多的脸上,笑意更深了。
清洗竹笋是个有趣的环节。
顾禹迟搬来小凳子和塑料盆,接了清凉的井水。
穆然和舟舟并排坐着,学着顾禹迟的样子,用牙刷仔细刷洗竹笋外壳的绒毛和残余的泥土。
冰凉的井水冲过手指,带走了泥土,也带走了最后一丝紧绷。
笋衣剥开,露出里面嫩白或浅黄的笋肉,那股清新的、带着山野灵气的味道更加浓郁了。
“这笋真水灵。”温蓓蓓接过处理好的竹笋,指尖轻轻一掐,笋肉便渗出晶莹的汁水。
“看着就鲜掉眉毛,今天中午咱们就吃全笋宴。”
“好耶。”舟舟和温蓓蓓一样,喜欢吃笋,第一个响应温蓓蓓的提议。
“好。”穆然随后点点头。
穆家随季节吃笋,他也挺喜欢吃的,更别提今天的笋是自己亲手挖的。
处理好笋,顾禹迟和穆锦泽带两个小孩去骑自行车去。
“这是不倒翁自行车,指纹解锁,不解锁的话,抬不走,我舅姥爷研究出来的。”舟舟非常自豪向穆然介绍林以凡研究出来的自行车。
“哇,好厉害。”穆然看着不需要车脚撑,也不会倒的自行车,觉得非常神奇。
他会骑自行车,家里人给他定制了一辆价值不菲的自行车。
可他觉得眼前这辆自行车,超级酷。
“喜欢?另外一辆送给你。”
林以凡刚好从外面回来,做主将另外一辆大点的自行车送给穆然。
那辆自行车也是他为舟舟做的,现在舟舟还小,用不上,那就先送给穆然。
等舟舟大点,他再做一辆。
“谢谢林爷爷。”穆然开心接过自行车。
“走咯,我们骑车车。”舟舟开心蹬着自己的自行车冲出院子,穆然随后。
小白头顶着乌帝,脚变成轮子,跟随舟舟和穆然后面出院子。
穆锦泽陪林以凡喝茶,顾禹迟到厨房帮温蓓蓓做午饭。
厨房里很快响起富有韵律的切菜声和热油滋啦的声音。
温蓓蓓系着围裙,动作麻利。
嫩笋尖被切成薄片,准备清炒,最大限度保留其脆甜。
稍老一些的笋段与年前腌制的咸肉、鲜排骨一起,投入咕嘟冒泡的砂锅里,要做一锅浓郁的腌笃鲜。
最肥厚的几块笋,则被切成滚刀块,准备做一道色泽红亮、咸鲜带甜的油焖笋。
空气中渐渐弥漫开复杂而诱人的香气,有咸肉的醇厚,有鲜笋的清爽,还有油脂与酱汁融合的焦香。
穆然和舟舟沿着村道骑一圈回来,满身汗,被穆锦泽抓去洗了澡,换上了干净衣服,坐在院子里喝水,却忍不住频频望向厨房的方向。
那阵阵飘来的香味,比任何言语都更直接地宣告着劳动的甜蜜回报。
终于,饭菜上桌了。
清炒笋片洁白如玉,点缀着几颗鲜红的枸杞,脆嫩爽口。
油焖笋色泽油润酱红,咬下去,外层是醇厚的酱香微甜,内里依然保持着笋的鲜嫩多汁。
最诱人的是那砂锅腌笃鲜,汤色奶白,咸肉、鲜排和笋块在汤中沉沉浮浮,热气腾腾。
舀一勺汤,吹一吹送入口中,咸鲜交织,滋味浓郁,顺着喉咙一路暖到胃里,而笋块吸饱了汤汁,变得软糯鲜香,口感奇妙。
“来,尝尝你们自己挖的笋。”温蓓蓓给两个孩子各夹了一筷子油焖笋。
穆然小心地吹了吹,送入口中。
瞬间,味蕾被那鲜甜醇厚的味道征服。这不仅仅是食物的美味。
里面似乎还藏着竹林湿润的雾气、泥土的芬芳、寻找时的期待、挖掘时的小心翼翼,以及捧起它时那份沉甸甸的喜悦。
他抬起头,眼睛亮晶晶的,用力点头:“好吃,特别好吃。”
舟舟更是吃得头也不抬,含糊地说:“唔……好好吃。”
穆锦泽慢慢喝着碗里鲜美的汤,看着侄子毫无负担,全心享受美食的样子。
他笑着对顾禹迟和温蓓蓓说:“这孩子今天可算是‘野’了一回,也‘甜’了一回。”
顾禹迟喝一口汤笑道:“大地给的礼物,自己亲手接住的,味道自然不一样,这顿饭,吃的不仅是笋,是咱们这一上午的劳动成果。”
穆然吃着,听着,感受着,指尖似乎还残留着泥土的微凉触感,口中是笋的鲜甜,心里则被一种前所未有的,扎实的饱足与安宁填满。
这一刻,他彻底放下了那些无形的枷锁,只是一个饱餐后心满意足,浸染在人间烟火与温情里的孩子。
竹林里的那阵清风,仿佛真的吹进了他的心田,在那里播下了一颗关于自然劳作与简单快乐的种子。
吃完午饭,穆锦泽和穆然告辞,他们需要赶回魔都。
温蓓蓓将其他笋打包好,让穆然带回去,与家里人分享他的劳动成果。
看着不断倒退的路景,这个周末,在穆然心里留下很深的记忆。