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冬瓜爱上南瓜

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第103章 震惊值骤降!

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柳林,现在真的是被吓到了。

这个剧本,完全不在他想象之内啊!

眼前这个叫陈威光的江南大厨,看上去至少有四五十岁。

如果用本命年一轮的简单算法来算,陈威光,至少比柳林大个两三轮!

如果是拜师学徒的话,柳林去陈威光做师傅,这还差不多。

现在,反而倒过来!

和林莉莉,董强,张大力他们不一样,陈威光是实打实的,有认证的江南派别的大厨。

就算收了他作为徒弟,也没用!

柳林又不会做江南菜系,以后也不太可能会做啊!

张大力,至少可以帮柳林控场。林莉莉,可以做柳林的财务。董强,可以做柳林的搭手。

那陈威光,做柳林的什么啊?指点柳林做江南菜吗?柳林也没兴趣啊!

柳林,是靠黑暗料理做难吃的菜起家的,他怎么可能驾驭得了江南菜系?

死了!这次,不知道怎么收场了!

柳林,看了一下自己额头,不断冒出负999的数字,而且频率越来越多了。

自乱阵脚的话,好不容易收集到的震惊值,只能白白浪费了。

急死了,半路杀出个程咬金,把柳林的计划都打乱了!

今天是要来装逼的,不是要来这里收徒的啊!大哥赶紧给我下去啊,你给我打0分都可以啊,别在这里跟我下跪啊!我下不了场啊!

柳林,在心里默念着想对陈微光说的话,但是因为辈分相差那么大,他不可能会说得出口。

怎么办?就这样一直耗下去吗?两人就在赖在地上面,赖着不起吗?

这时候,救星来了。

四大名厨中,资历最深的李见天,这时候出来打破困局了。

只见,李见天主动走过来,想要解除双方尴尬的场面。

他先对柳林说:“柳林小师傅,可能是天气热,陈厨师可能中暑,有点精神错乱,你别介意。”

精神错乱?眼前这个叫陈威光的大厨,看上去好像正常的很呢。

这个理由鬼才信呢,陈威光下定决心来拜柳林为师,肯定是深思熟虑的。要不,也不会那么正规做那么多仪式啊!

这时候,陈威光接过李见天的麦克风,对柳林说也是对全场观众发言。

接下来,陈威光的这番话,把全场都震惊了!

“我做厨师快30年了,从业30年以来,柳林师傅的这道原味九转大肠,是让我吃的最特别的一道菜”,“在咬下原味九转大肠的那一刻,感觉我这辈子前面吃的菜都白吃了。”

啊!什么震惊!超级震惊!

一个江南菜系的顶级大厨,竟然在这里褒奖别的派别的厨师,这个不符合规矩吧。

虽然厨师是同行,但是这样做的话,别人会怎么看你的江南菜系啊!

而且陈威光,做了30多年才到这个位置。

陈威光,现在说这样的话,很容易让观众误解的!陈威光说出来的话很有分量的,如此分量的话去评价柳林这道菜,不太合适吧!

这款原味的九转大肠,卖相实在是太难看了!

接着,陈威光,站了起来,拿着麦克风面对着观众。

很明显,他现在到了厨艺评选的一环了。

柳林,看到对面陈威光终于肯站起来了,心里面的内疚感也减轻了一点。

他也赶紧的爬起来,然后迅速的往身后自己桌子跑去。

这个叫陈威光的厨师,太可怕了!如果再这样下去,柳林的震惊值都要被扣光了。

接下来,就是陈威光的表演时刻了。

“我觉得传统中餐来说,九转大肠能够用这个做法来做。而且,能做出如此高级的味道,实属首次。”

什么?高级做法?

“首先,是这道菜的前调,我刚才已经说过了。”

“有点像是在草原上面,品尝一道极品料理的感觉。

你会不断在身边闻到微风,划过青草的味道。而且这个味道,是下过雨之后的清新味道。

雨后的阳光,照射在青草的露珠上面。阳光透过露珠的时候,露珠变成了一个七色的泡泡。

清新的雨后,青草的味道,夹杂着新鲜的薄荷叶的味道。

这个层次感,我很难形容!”

说道这里,陈威光显得有点激动了,好像发现了什么新大陆一样!

“我只是一个厨师,我对香料那些没有太深入的了解。

感觉像是气味先通过了,雨后的青草地,这是第1种气味。

然后,新鲜薄荷叶经过雨水的清洗,在阳光下面散发出那种清新的味道,这是第2种味道。

最后是两者混合在一起的复合味道,这个味道我形容不出来,太高级了。

就算我在大草原上面生活几十年,我估计都没有机会遇到这样的场景,品尝出这样的味道!”

啊,这是什么评价啊?

不可能吧,这坨绿油油的东西看上去跟大便一样的东西,真的有那么高级的口感吗?

陈威光接着说:

“虽然有林师傅,制作九转大肠过程中一滴水都没有用。

但是在我这边,我觉得没有什么,至少用高压锅蒸过,也用热水洗过。

有什么不干净的东西,那时候已经洗掉了,已经处理掉了。”

按照我的理解,柳林师傅的这道菜,应该是在用料上面狠狠的下了苦功了。

它里面的绿油油的东西,我一开始以为是猪的大便,结果发现这跟他的选材有很大的关系。”

陈威光,瞬间开启了名侦探的推理模式。

经过他的这一番阐述,现在去回看柳林的所有操作,好像都是合情合理!

“可以问一下柳林师傅,你今天为什么要选这个品种的猪吗?”

陈威光说完,往柳林方向看过去。

柳林瞬间愣住了,之所以选这个猪,是那时候系统在后台暗示提醒了一下。

滇南小耳猪?这个是黑暗大厨系统,推荐的食材!干嘛要选,柳林也不清楚啊!

好在柳林也有提前做好一点准备,也好,现在到了柳林的装逼震惊时刻。

接下来,如果柳林能让场下观众震惊的话,也可以收集到很多震惊值。

“之所以选这个品种的猪,是因为滇南小耳猪比较精瘦,肉质鲜美。

而且,我选的这个迷你版,只在深山草原里面养殖。

滇南小耳猪吃的比较干净,以五谷杂粮,青草绿叶主食。

也吃大量南瓜番薯芋头山药等,喝的是清新的山泉水。

因为在高原地区阳光充足,这批猪都是散养的,在森林里面散养的。”

啊!谜底,好像一下子解开了。

柳林选的这个品种的猪,可是大有来头!

等于一开始就应在了起跑线上!

什么?滇南小耳猪有那么高的学问?

在看直播的周彪,此刻,被气得不行。

气死了!

这个柳林,一直都在演戏,自己完全被柳林忽悠了!

柳林的选材,就很高级!

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