1986:东北旧事

半盏粗茶

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第536章 给牛二指路

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“铁柱哥,真的有法子?”

牛二赶忙问道。

“有倒是有。但是导人向善这个事我做不来,因为我始终觉得人性的善与恶,其实都是在骨子里的。”陈铁柱笑着说道。

“对于很多人来讲,其实并不是没有向善的机会,关键是他心中不想啊。就像现在的我,很多时候都是能动手,绝对不吵吵。”

牛二咧了咧嘴,昨天那一脚的力气,他是亲眼所见啊。

只不过这个话说得是不是有些跑偏了?

“其实路真的有很多,关键是看你想怎么个走法。”陈铁柱又接着说道。

“就说摆在你面前的路,归根结底就俩字——挣钱。钱到手了,手下的弟兄们兜里都有了票子,那还不是你说啥是啥?”

“铁柱哥,关键就是钱难挣啊。”牛二苦笑着说道。

“咋就难挣了?只是你没想到路子。而我想的路子,其实就摆在你的眼前。”

陈铁柱说着,夹起盘子里的羊肉在牛二的眼前晃了晃,这才下进火锅中。

“铁柱哥,你是说让我卖羊肉?”牛二有些纳闷的问道。

“卖羊肉是一个法子,但是这个只能说是短期的法子。有利润,但是并不是很多。”陈铁柱说道。

“要是让我来做,还有你这样的渠道的话,那就直接开火锅店和烧烤店。火锅店的买卖比较大,县里目前能开两家到三家吧,分散一些。”

“烧烤店就没啥问题了,这玩意就是胡同里的美食。店不用多大,有炉子、有店面,会烤就中了。”

“你也说了,那边的羊肉跟咱们这边的不一样,没有那么大的膻味。为啥不动用你的关系,从那边整羊过来呢?”

“不管你是运活羊,还是宰好了直接拉肉过来,那不都行吗?餐饮的利润很高,因为这里边有一定的加工费用。”

“咱就这么说,一家烧烤店,连烤串的再服务员啥的,咋也得三个人以上吧?你开上五家店,最少就安排十五个人。”

“这还是小打小闹的阶段,等将来口碑出来了,来吃的人多了,自然而然的就得往店里塞人。”

“我就是懒得操心,要不然我当初都想整这个买卖来着。这个活吧,确实是有些辛苦的,但是利润是真高。”

“你自己用脚趾头去算,一斤羊肉多少钱,一串羊肉串多少钱,一斤羊肉能串多少串。一家店接着一家店的开,这也就有经验了。”

“到了夏天,再烤一些蔬菜啥的。不过料汁你就得自己琢磨了,做餐饮的买卖,只要干净、好吃,那就是稳赚不赔。”

牛二眨了眨眼睛,已经没心思吃饭了,而是在心里边快速盘算起来。

这玩意以前还真没在意过,好像确实有很大的利润啊。

不说卖一串挣一串,那也是差不多的。

而且内蒙那边的羊要比县里的便宜很多,就算是加上一些运费,好像也还要便宜一些。

他的眼神啊,是越想越明亮,这个事真能整一下子啊。

“铁柱哥,可是太感谢了。你说我咋就没想到呢?”牛二感慨的问道。

“你都想到了,我还能有免费的酒喝、免费的羊肉吃?给我倒酒就完了。”陈铁柱打趣了一句。

“倒酒、倒酒。”牛二笑着说道。

“脑子放活泛一些,其实遍地都是赚钱道,关键是看你能不能落下这个脸面来。”陈铁柱说道。

“赚钱的路已经给你指出来了,还是利润很高的那种,但是这个钱可不是那么好赚。平时都是支愣着膀子横晃的主,现在低三下四的伺候人,这个活好干?”

“而做餐饮这一行呢,其实就在这个服务上。首先要吃得好,其次就得吃得舒坦。咋舒坦?环境好、服务也得到位。”

“好家伙,吃得开心了多点十串羊肉串、多要上一瓶啤酒,还得被你们数落一顿,为啥不一次点好?耍人玩呢?”

牛二哭笑不得的看了他一眼,“铁柱哥,您这双眼睛是真毒,刚刚我还真过了一遍脑子。人得好好选,二龙八蛋的性子,肯定不敢往店里塞。”

陈铁柱说的是玩笑话,他是真的不敢当成玩笑听。因为就刚刚说的这个事,是真的可能发生。

你整了这么一出,就算是你店里的烤串再好吃,羊肉再鲜嫩,谁还敢来啊?

“反正路子我是给你指出来了,后边该怎么走,那就是你的事了。”陈铁柱笑着说道。

“相关的手续啥的,办起来也不会很难。过完了年呢,县里会出台一些政策,鼓励私营经济的发展。”

“到时候人家有啥要求,你就按照啥要求来准备就行了。最起码你还得琢磨一下咋烤肉串才好吃,也得丰富一下菜单。”

“爸爸烤的肉串好吃。”

闷头吃羊肉的豆豆抽空说了一句。

“那必须的,等过完了年的,咱们再接着烤啊,家里边还有好多肉呢。”陈铁柱乐呵呵的说道。

“嗯呐,啃猪蹄子。”豆豆点了点小脑袋,说完之后接着吃。

“铁柱哥,真的是太感谢了,现在我心里边敞亮多了。”牛二感激地说道。

“也没啥,要不是觉得你这个人还挺不错的,我都懒得说。最起码你比那个陈三儿强,他是真不咋地。”陈铁柱随口说道。

“陈三儿?铁柱哥还跟他有接触?可得提防一些。”牛二皱眉说道。

“没啥事,上次招惹我,让我堵屋里给废了。”陈铁柱无所谓的说道。

牛二抓着酒杯的手就是一晃,哪怕他也有些定力,脸上也挂了相。

是真的没想到,把陈三给挑了的人,就是陈铁柱。

然后他就是一阵后怕,得亏那次韩秀英赶过来了,要不然真的发生了冲突,自己这些人够陈铁柱玩的吗?

“别多想啊,该吃吃,这可是你的羊肉呢。”陈铁柱乐呵呵的说了一句。

他看似随意,其实也是有意为之。

给牛二指了这条路,就是希望他能够把这条路给走好。

要不然自己多这个嘴干哈?

而自己参与进来了,多了这一嘴,也得给他们一些约束。

不过有些话也都得是点到为止,听不进心里去,你说一箩筐也没有用。

该说不说,这个羊肉是真的很不错。

豆豆的小肚皮都吃得溜鼓,觉得牛大爷也应该是个好同志。

从牛二这边出来,他也是直接来到了县局,还得给江朝阳拐家去啊。

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