逼良为婿

今宵酒醒何处

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第135章 东北菜系

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“哪位是杨少爷?您就是杨少爷吧?”

不一会儿,郝参军就领着一名红着眼眶的高大老者走进了餐厅。而让杨晓风意想不到的是,随着话声,老者扫视了一眼餐厅里的众人之后,竟然冲着自己就要下跪。

这可把杨晓风吓得不轻,于是赶忙起立侧身去搀扶老者。可没想到,一下竟然没能将老者搀扶住。不得已,杨晓风下意识的就要运转丹田里的功力,可丹田之中早已是空空如也。无奈之下,杨晓风只得对郝参军说道:“六姐,快,帮忙!”

最终,在杨晓风和郝参军的合力之下,才将老者搀扶到椅子上坐下。但此时的老人已经泪流满面,紧紧握着杨晓风的双手,声音颤抖的说道:“杨少爷,刚才听小六儿说,是您给老首长扎针,让他下身有了知觉。老头子我……我……”

说着,老人竟然又要下跪。有了前一次的经验,杨晓风赶忙用出太极中的“按”劲儿,才堪堪将老人重新按回椅子上坐下。

“老人家,我只是普通人家的孩子,可担不起您这少爷二字。再说了,既然我粗通医术,那救治伤患就是我的分内之事,您也不必如此客气。您这么大岁数,小子实在是承受不起啊!”杨晓风扶着老人的肩膀躬身说道。

“不不不,杨少爷,您完全承受得起。当年在交趾战场上,虽然我是个炊事兵,但因为有点功夫在身,所以每当发生战事的时候,我都跟在老首长身边。”

“那帮猴儿崽子一炮打过来,老首长一脚就把我踹进了炮弹坑。可老首长后背上却一下子就中了二十几块弹片,直到现在还有七块没取出来。就这,他愣还是硬生生带着兄弟们拿下了那个无名高地。等我把他从战场上背下来的时候,他浑身的血都快流干了。”

说着,老人的眼泪又下来了。而杨晓风也终于明白老人为什么要到郝家来当厨师,又为什么要给自己下跪了。

“三十年了,我爷爷的生活起居一直都是裘爷爷在照顾。特别是坐上轮椅之后,身上别说褥疮了,就连块油皮儿都没破过。”郝参军在一旁补充道。

“老人家,这么多年……您……您辛苦啦!小子……小子,敬您一杯!”

一向能说会道的杨晓风,此时竟然找不到合适的言语来表达对老人的敬意。于是他也只能哽咽着端起一杯酒,双手恭恭敬敬的送到老人手里。然后,这才又双手举起酒杯对老人说道。

“杨少爷,是您让老首长有了重新站起来的希望,而且老头子我就连这条命都是郝家的,所以是我应该敬您才对!”见杨晓风给自己敬酒,老人赶忙举着酒杯起身道。

“小裘儿,瞧你这话说的,就跟老头子我这条命是别人家的似的。你呀,也先别忙着推辞,先听我说几句。”不待杨晓风开口,边儿上的张七爷就把话插了进来。

“七哥,您说。”裘老爷子答道。

“小风这孩子不仅医术过人,而且功夫了得。更重要的是,他还怀有一颗赤子之心。再说小三儿的病也多亏他了,否则的话,老头子我弄不好都得把命搭进去。所以要敬酒的话,必须得算上我一个。”张七爷拍着裘老爷子的肩膀说道。

“七伯说的没错,小风这孩子不但人品好有能耐,而且还给我们内卫军也帮了不少忙。所以这敬酒也得带上我。”张七爷话音未落,郝盘山也举着酒杯站了起来。

“晓风,过去的事已经都过去了。该说的话,也都让七爷爷、裘爷爷跟三伯给说完了。所以就冲你帮我收拾了那条臭鱼,我也敬你。”紧接着,郝参军也把酒杯举了起来。

六姐,过去的事都过去了,这没毛病。可你这敬酒的理由也太奇葩了吧!哪怕你冲着我揍了三个倭国人敬我也行啊!你可倒好,竟然把我给鱼弹脑崩儿当成了敬酒的理由。

“晓风,就冲你为了保住金钢桥不遗余力的奔走,我也敬你。”就在杨晓风腹诽郝参军敬酒理由的时候,柳岸月也举着酒杯说话了。

“好,既然三位长辈和两位姐姐如此的抬爱,那这酒,我喝!”

见在场的众人都是诚心诚意,杨晓风也就不再矫情了。于是就双手高举酒杯,跟众人共同一饮而尽。

“嗯!裘爷,您这鱼做得简直太好吃了!真不愧是祖传的手艺!”杨晓风飞快的把桌上的每道菜都尝了一口之后,嘴里一边儿嚼着一边儿挑大指夸赞道。

“小咂,你知道咱们华夏首届烹饪大赛的冠军是谁吗?”没等裘爷出声,张七爷却抢先问道。

“是东北菜系的代表人物刘敬贤大师。当时刘大师以一道兰花熊掌技惊四座。”杨晓风不假思索的答道。

“行啊,小咂,没想到你连这个都知道。可你肯定不知道的就是,小裘儿他爷爷就跟刘敬贤大师师出同门。”张七爷喝了口酒说道。

“怪不得,原来是这么回事。裘爷,请恕小子有眼不识泰山。失敬失敬,小子敬您一杯。”说着,杨晓风就举起酒杯一饮而尽。

“小咂,今天是时间紧任务重,就做了几个省事的菜。等你让老首长站起来那天,老头子一定给你做顿全鱼宴吃。”裘爷也同样喝光了杯中酒说道。

“全鱼宴!那太好了!上次吃全鱼宴还是四年前我接到开南大学录取通知书的那天呢!”一听说能吃到全鱼宴,郝参军头一个兴奋得叫出了声。

“诶我说小裘儿,小风可不光是给郝老头治病,再过两天小三儿也能醒过来了。这全鱼宴哪行啊?怎么着你也得给来顿全鹿宴吧?”没想到张七爷却是挤兑了裘爷一句。

“七哥,想害我你就直说,梅花鹿那可是国家保护野生动物!咱还别戗火,只要你能弄得来食材,全虎宴我都能给你做出来!”看来裘爷今天是有点儿喝高兴了,竟然连实话都说了出来。

“全虎宴?小裘儿,你还少拿大话蒙我。我活了七十多岁了,别说见了,就连听都没听说过全虎宴。”张七爷不服气的说道。

“没听说过,那是你少见多怪。我问问你们大伙儿,咱们华夏最顶级的宴席是啥?”裘爷目光灼灼的问道。

“满汉全席。”杨晓风抢先答道。

“满汉全席?你是听说相声的说的吧?”裘爷一脸不屑的问杨晓风道。

“嗯。”杨晓风揉着耳朵嗯了一声。

“其实在我们门儿里人看来,别看相声里说的热闹,其实啊,也就是把当时京城各大饭庄的拿手菜拼凑在一起罢了。真正的顶级宴席别说是大饭庄了,就连皇宫里都没有。”裘爷用手指敲着桌子说道。

“小裘儿,这你可就有点瞎掰了。要是连皇宫里都没有,那你说哪儿有?”这回张七爷更不服气了。

“哪儿有啊,京城的各大王府里就有,而且就是这全虎宴。”裘爷答道。

“又瞎掰。照你这么说,王爷都能吃的东西,皇上反倒吃不上了。天下哪有这样的道理?”看来今天张七爷是跟裘爷杠上了。

“理是这么个理,但皇上其实并不是不能吃,而是不敢吃。”裘爷答道。

“这就更不挨着了,这天下还有皇上不敢吃的东西?”张七爷再次抓住了裘爷话里的漏洞。

“这你就不懂了。这皇上要吃全虎宴,那就肯定瞒不住满朝文武。而那些个所谓的直臣谏臣,就肯定会拿这个在皇上面前说事。所以皇上宁可不吃,也不愿意在手下大臣嘴里落下话把儿。”裘爷解释道。

“要照你这么说,还真是这么个道理。但是这老虎可是国家保护动物,难道说你……”张七爷对裘爷能做全虎宴还是不太相信。

“当年咱们华夏为了招待毛子高级将领,曾经做过全虎宴,那时候还没有《野生动物保护法》,我也有幸跟着家中的长辈参与了几次。”裘爷答道。

“哦——原来是这么回事。不过你说了半天,说得也够热闹。那你能不能把这全虎宴的菜名给我们说个三样儿五样儿的,让我们也长长见识。”张七爷开始抬杠学能耐了。

“这全虎宴包括虎身八碟儿、虎脏四炒和金虎十菜,总共三套菜。虎身八碟儿包括口条儿、顺风、白肉、炙骨、腊肠、香肚儿、云腿、肉松。虎脏四炒包括炒腰花儿、爆肚尖儿、滑肝片儿、溜心条儿。金虎十菜分别是大烤虎崽儿、香酥虎排、金银双圆儿、龙眼扣肉、九转大肠、冰糖蹄膀、荷叶蒸肉、菜苔腊肉、钟祥盘龙、汤煨银肺。”裘爷不假思索的答道。

“裘爷,既然这东北菜系这么高端,可为什么在八大菜系中却榜上无名呢?”杨晓风不解的问道。

“小咂,我这么跟你说吧,如果把老的东北菜系的菜谱拿出来的话,那就是一本儿野生动物烹饪大全外加入狱指南。”裘爷不紧不慢的答道。

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