顾湘不着急，顾庄过来吃饭的乡亲们，却是人人都在为她忧愁。
周栋娘认认真真捧着秋丽递过来的两种菜单，神色间隐隐带出焦急：“虽然我没去正经的大酒楼吃过饭，但我听我儿子说，无论是正经的大酒楼，还是戏欢阁这般地处，一桌上好的席面，要个三五两银子都是有的。咱们这顾厨这般的好手艺，亲自做的菜，做一桌怎么也要七八两银才合适。”
“可你们瞧瞧，浮云楼的价格到是足够高，可一楼的，还有食堂的菜单，一份单人套餐，两荤两素四个菜，比浮云楼的菜色还多，只要三十文钱，纵然还要积分，那也不合理。”
“我也知，咱们三娘子是想照顾照顾乡亲们，可生意不是这么做的，若我是那些正经食客，知道自己吃的东西那般贵，别人吃的却这样便宜，我恐也心里不痛快。”
听了周栋娘的话，满座的大爷婶子们都为顾湘操起心来，你一言我一语，说得秋丽都有点心惊肉跳。
半晌才反应过来，很是哭笑不得，“大娘，瞧您说的，这菜单还是我抄录的，菜价就是按咱们以前村食堂的原价，根本没降低。”
周栋娘顿时瞪眼：“我当然知道没降价，可你们大家伙说说，咱们在后山破庙里吃的野菜窝窝，和在这地处吃的窝窝，价格能一样吗？”
众人看着光洁的地面，看看精致漂亮的园景，看看一个个男俊女美的店小二。
别的不提，光是戏欢阁里惜惜小姐身边的大丫鬟，给他们端茶倒水，那就能值个三两银子的溢价！
秋丽笑得不行，连哄带劝，总算把这些婶子叔叔给劝了出去。
这还得刷锅洗碗打扫卫生，准备明天的食材，还有不少硬菜要提前很长时间做准备，事情多得很，就算婶子们说话再动听，他们也不能继续听了。
一众乡亲们结伴往家走，一时无言，半晌周栋娘长叹了声：“这日子……简直和做梦一样。”
好像不久前他们还在为填饱家里孩子的肚皮头疼，现在却能在‘顾记’这样水平的酒楼里吃饭了。
“以前，咱做梦都不敢想。”
浮云楼内，哪怕是冬日草木也葱翠。
顾湘带着老杜，阿冯，还有几个帮厨在厨房里处理剩下的食材。
灶台上炖着一大锅牛肉。
这牛是顾湘从商城里买的，在王知县那儿过了明路，只说是买的别人摔断了腿的牛。
顾湘去县衙报备过，王知县当天晚上就做了个梦，梦见什么已经记不清楚，反正第二天早晨，他的口水湿透了半条被子。
王知县听说顾厨的酒楼要开张，兴奋得一蹦三尺高，天天和周县尉等人说这件事，有时候还一天说上好几遍。
可惜，王知县他们盼星星，盼月亮，盼着酒楼开张，结果临到头，事情一大堆，哪里敢请假？
便是有太上老君的仙丹，王母娘娘的蟠桃宴等着他们，他们也没敢去和已经真快变阎王的那位说，他们想去‘顾记’吃一桌宴席。
实在是没办法，朝廷大军同乱兵现在正对峙，可谓是一边打，一边谈。
王知县等人每日都有无数的事情要忙，这大军一开战，军械粮草都是事，哪里出半点差错，那等着他们的就是掉脑袋，简直焦头烂额。
顾记开张的这一日，王知县奉命与乱兵，唔，人家叫‘义军’，一支小义军的头领谈判中。
话说这义军头领本来还想提点要求，毕竟他属于松口比较早的一波，认为自己起码有几百个兄弟，好歹也算有底气，可谈判这日，对上王知县和周县尉杀气腾腾的一双眼，顿时脑袋发紧，浑身上下不自在，不自觉就心虚气短起来，最后什么额外的条件都没敢提。
王知县他们在谈判桌上憋了一肚子火，顾湘的牛肉也炖得差不多够了火候。
这锅牛肉本来也是专门炖给乡亲们享用，只顾庄的父老乡亲，一听说要白给他们吃这锅牛肉，好几个差点没心疼得哭出来，说什么都不肯答应。
若说顾记和大家伙没关系，那占便宜肯定是一点够都没有，别说给一头牛，就是给一头老虎（某小厮一直希望顾记的菜单上有一道炖虎肉），他们也能高高兴兴地享受。
可问题是，‘顾记’赚的每一两银子，那都有他们的一份，一想到自己等人吃这顿饭，或许能把自己的钱吃掉个几百文……
他们宁愿回家去吃菜饼子。
顾湘打开盖，拿漏勺搅了一下，汤汁粘稠，挂在勺上，是种很透亮的酱红色。
“差不多。”
顾湘笑了笑，直接捞起一大块牛肉往陶瓷盆子里一摔，筋肉顿时分离，直接大块的牛肉连着筋和几块小脆骨，晶莹剔透，微颤颤地一抖动，浓稠的汁水滚落，满厨房的人顿时接二连三地吞起口水。
老杜没忍住，趁人不备抢先捞了一块一口咬下去。
“怎么样，怎么样？”
秋丽急得声音都开始发哑。
老杜嘴里直哼哼，眼睛眯成了一条缝，直接把盆一端，撒腿就跑。
剩下满厨房的帮厨们眼睛都绿了。
顾湘失笑，不紧不慢地把烤好的芝麻饼取下，芝麻饼外皮焦黄，整个又酥又脆，轻轻咬一口焦香味盈满喉咙，香的不得了。
直接拿刀切开一道口，大块的牛肉扮着卤汁塞进去，顾湘一口气吃了大半个，心满意足地叹道：“明天早晨我们卖这样的肉酥饼如何？一个要卖三十文。”
“五十文吧。”
秋丽抱着芝麻饼配牛肉，一边啃一边含含糊糊地道。
卖贵点，说不得乡亲们能给他们剩下些？
让她一天吃三顿，不，一天吃五顿，只要有这芝麻饼配牛肉，她也很乐意。不要工钱都成。
顾湘盘算了下：“咱们供应三天肉酥饼，明天吃牛肉的，后天吃鸡肉的，大后天吃猪肉的，先每天准备五十人的份量。这肉酥饼，肉要绝对新鲜，酥饼也要现烤现吃，准备太多，剩下了不好。”
秋丽：我的大娘子，您是不是对自己的手艺有什么误会！！