山村草垛三人转

风吹铁树

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第228章 只能说一句佩服

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李青云的摩托车到家的时候,正好看到王厂长的那辆小车离开。

这证明已经到了下午下班时间。

果然,他刚把车开进院子,李华、郭大姐、姥姥就从屋子里走了出来。

女人也有好奇心!

她们都知道李铁柱带着一帮人去打猎了。

现在李青云回来了,她们最想知道的就是打到了什么!

结果,她们有些失望!

车上只有两个人,挎斗子里装的都是青草。

啥意思?

那么多人去打猎,就打回来一车青草?

摩托车跨斗子是能装很多东西的!

里面能坐一个人,能架一挺机枪,还要有足够的弹药。

就这些东西,就能证明它的载重量!

那头野猪虽然有一百七八十斤,但其实个头并不大。

塞进车里,晃荡晃荡就没影了。

至于上面的青草,是张家兄弟的杰作!

他们嘴里说要低调,其实谁都明白,他们就是想多吃几天。

甚至想给他们的老爹老娘送去一些。

李青云自然看到了三个女人的表情,他嘿嘿笑了两声,直接掀开了青草。

然后……

捆在一起的大猪蹄子,就出现在了众人面前!

别人的表情不说,姥姥已经两步跑了过来。

“哎哟哟,铁柱真是有能耐,真的打到了野猪!”

这话肯定有毛病!

李青云先让姥姥站到一边,然后啪啪拍自己的胸脯子。

“姥姥,我必须纠正你一下!”

“那张猎人证上写的是我的名字,说明咱家就我是猎人!”

“你表扬我爹干啥?打到野猪了,不是应该表扬我吗?”

姥姥太知道这个外孙子的脾气了!

“好!我们家的大小子厉害,行了吧?”

李青云“吭哧”一声,老脸都黑了!

郭大姐就算再熟悉也是外人,就不能给点面子吗?

都多大了还叫大小子?

看来就应该消停点!就不应该多嘴!

把一大两小三只野猪放在地上之后,李青云先安排大姐烧热水,又去村子里请来了王大炮。

之后才去接李铁柱几个人。

半个小时之后,李家的厨房中,已经热气蒸腾。

小小的厨房里,又集中了6个男人!

只是王老二换成了一个红鼻子老头。

老头身上扎着一个皮围裙,正是李青云请来的屠夫。

这年头,大队部也是会杀猪的,所以每个大队基本上都有一两个这种人。

红鼻子老头名叫王大炮,他和李青云一样,也有个猎人身份。

只是这几年年纪大了,很少上山了。

王大炮刚进院子的时候,那叫个吃惊!

他家祖辈是猎人,野猪确实打到过,但都是70斤以下的小野猪。

像这么大个的,他只能表示佩服!

不说别人,就他自己,他确实没胆量对这么大的野猪开枪!

等检查完三头野猪的伤口之后,他更服气了,当然更多的是羡慕。

这种伤口只有快枪能打出来!

而且这准头,两枪打膝盖,两枪打后脑勺,全都是正中间的位置!

就这枪法,他也有自己的判断。

就算他打了一辈子枪,现在让他换成快枪,他也打不出来!

只能说一句佩服!

李铁柱的那一下子太狠了,位置也恰到好处。

那头母野猪一直到现在也没醒过来。

王大炮白刀子进去,红刀子出来,它才叫唤了起来!

但一切都晚了,它最后的挣扎,只是让它的血流得更快了一些而已。

李青云端着一个大盆,足足接了大半盆子的猪血。

这可把他美坏了,血肠今天晚上绝对是管够了!

要完命之后就是褪毛,这一步可是技术活。

在猪蹄子上划个一寸长的小口,要切透猪皮。

然后把气筒出气的一头塞进去。

一个人用手握住,另一个人开始打气,还要有一个人拎着棍子在猪身上敲打。

气筒中出的气,会把猪皮吹起来。

敲打的人就是引导气流向猪身上蔓延。

他敲打哪里,空气就会跟过哪里!

到最后,一头猪大了两圈,变成了圆滚滚的一个肉球!

然后用绳子把猪脚上的伤口捆住,目的是不让气体外泄。

下一步就是把整头猪,抬到大锅上。

锅上已经架好了木板,猪放上去,一边浇开水,一边用特殊工具刮毛。

这个过程没有什么技术含量,但是很脏很危险!

王大炮是绝对的行家里手,他把几个人指挥得井井有条,自己更是一刻未停。

只用了一个小时,三头猪就被他收拾得干干净净!

再下一步就是开膛破肚了。

这个环节,一般人都受不了,不是有多血腥,而是味道太难闻了!

李青云拎着一只小猪,偷偷溜进了院子。

正好这时候,张小娟带着关小雅、陈晓东、张老二,从外面走了回来。

他先给了关小雅一个暧昧的眼神。

没管呲牙咧嘴的张老二。

伸手拉住了陈晓东。

“陈大哥,今天辛苦你一下,一会儿你去一趟交易的地方,把大嘴哥请过来。”

“今天咱们家杀猪,可不能少了他这个贵客!”

陈晓东一脸郁闷。

全家的男人都上山打猎了,唯独他没去!

张老二这一路上嘴就没闲着,把打猎的过程形容得那叫个精彩。

说他自己最先发现了野猪群!

说他一声大吼,第1个扑了上去!

还说他把170多斤的野猪按倒了!

这能不让人羡慕吗?

要是我去,以我这体格,肯定比张老二强!

这种患得患失的心情,让他总感觉自己被轻视了。

现在李青云让他去找大嘴哥,他心里的憋屈又增加了几分。

为啥我就只能跑腿?

为啥就不能安排我干点大事儿?

但他可不敢不听李青云的话,答应了一声,骑上自行车走了。

其实陈晓东的想法并不全错,毕竟他也只是个22岁的年轻人。

有些事真的就是命!

如果李青云能解释几句,能开导一下陈晓东。

也许晚上就没有那些事了!

李青云把各种调味料装进一个布口袋。

然后以刷车为借口,带着那只小野猪和“小狮子”,直接去了房场。

…………

青风和果果都是听话的好孩子!

尤其是上次丢了砖之后,他们更是一步都不肯离开这个地方。

现在大哥来了,还拎出了一头收拾得干干净净的小野猪,可把他们震惊坏了!

当知道大哥是要做烤乳猪的时候,他们立刻行动了起来……

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