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第47章 区域外卖

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黄焖餐厅分店,阜南一中店。

红色的地毯,红色高台,高台上,站着一个非常高挑,穿着红色束腰短裙的女人。

头发挽起,高挺鼻梁,大红嘴唇,白皮肤,身材高挑,凹凸有致。

这样的一个美女,站在哪里,都应该是众人眼球的聚焦中心。

张宇站在角落里,像是一个普通路人,他觉得今天的孙婉君,简直就是明星。

比那什么巩俐章子怡都要漂亮。

孙婉君自然是张宇特地从工业园区叫来的。

让她来,张宇可是苦思冥想之后才决定的。

“各位来宾,尊敬的先生,漂亮的女士们,您们好。”

“今天,是我们黄焖餐厅开业的日子,所以,凭借优惠券,可以直接减免两元,想必大家能来,一定对我们黄焖餐厅十分感兴趣。”

“我们的黄焖到底是什么?我想大家脑海里应该这么想过,其实,我们黄焖很简单,我这里给大家说一个故事,一个民国时期的故事……”

孙婉君按照张宇事先教的,将山东齐鲁大地济南韩复渠将军的事情说了一下。

接着,又特地讲述了黄焖鸡经过了改良,现在有各种菜系。

黄焖鸡,黄焖鱼,黄焖鸭,黄焖龙虾等等,除此之外,还有各类小菜,素菜,绝对价格公道,饭菜味道好,价格实惠。

小菜,素菜之类的,自然都是张宇根据上一世做厨师的经验特地制作出来的。

这些东西,教给现在招聘的厨师,都是让厨师眼前一亮的。

张宇带来的,可是十几年后的各种美食。

现在很多人,听都没听过,也就不可能见过,不可能尝过。

“另外,我们还推出了办会员,充值饭卡活动,充值一百,我们送二十,充值三百,我们送五十,充值五百,我们送一百,而充值两千以上,我们有大转盘抽奖活动。”

“这个抽奖,我们第一名直接奖励一台彩色电视机,第二名,我们奖励一辆山地自行车,第三名,我们奖励价值一千元的饭卡。”

“抽奖就在今日,抽奖就在此时,错过了今天,可就很难有机会遇到这么优惠的餐厅开业大酬宾活动了。”

一听孙婉君这话,顿时间,众人全都来兴趣了。

电视机,山地自行车?

这玩意,在04年,可都是稀奇玩意啊,有些地方的人,甚至家里连电视机都没有,就算有,黑白的居多。

山地自行车?有辆自行车就不错了,还山地的,这可是要花老贵价钱的。

奖品不可谓不丰富!

上次工业园区开业时,张宇就用过这一招,起到了很好作用,这一次,效果一定比上次更好。

因为这次是在县城中心,还有,这一次,这店店铺作为高考状元开的店铺,更有故事,更有吸引力,也更有内涵。

此时此刻,已然是三层餐厅,全都坐上人了。

外面更是有不少人围着观看现场活动呢。

而这群人,也必然会成为餐厅顾客,他们来都来了,肯定要尝一尝黄焖系列饭菜味道的。

餐厅内,员工们正在迅速无比的将客人点好的饭菜,送到他们的桌子上,然后,一脸微笑跟着他们说,请用餐。

客人有什么需要,有要水的,服务员过去,专门给其倒水,并询问还需要什么,这边可以帮忙解决。

这家餐厅,这次,一共请了将近二十个员工,而且都是经过专业培训的。

因为店铺很大,三层,所以这些人是需要,也是有必要的。

张宇很看中服务。

他觉得服务是饭菜质量后的第二大杀器。

要让顾客有一种宾至如归的感觉。

你的饭菜味道好,你的服务好,你的环境优雅,在这里吃饭是种享受,价格又不是很贵,而且黄焖鸡吃起来也时尚。

怎么能赚不到钱?

第一个卖螃蟹的,尤其是大规模贩卖,一定能赚到很多钱。

张宇戴着鸭舌帽,挑了一个安静角落,点了一碗饭,慢慢的吃着。

现在中午,他也饿了,坐在这里吃,顺便听一下顾客们的感受。

“哇,味道很不错哎,这肉好滑,好鲜,这汤汁,很好喝哎。”

“恩,不错,还有这土豆,配上这个汤汁,很好吃,我第一次吃这么好吃的东西耶。”

两个学生模样的人,大概十七八岁,都是女孩,正在一边低头吃着,吃的非常香,额头都快冒出汗了。

“听说这是咱们学校高考状元张宇开的餐厅,真没想到,他家的餐厅,味道这么棒。”

“是啊,这人真厉害,可惜,没见过他庐山真面目,好想见一见啊。”

一个女孩露出了花痴一样的眼神,殊不知,她们口中的张宇,正在旁边偷听她们说话。

张宇将耳朵转向另外一边。

坐着的是五个人,听对话,他们显然是一家人。

“这菜单好多菜系啊,鸡鱼肉蛋都有,而且还有素拼,蛮好的,就跟吃火锅一样。”

“这可跟吃火锅不同,这里可比火锅更能吃到嘴,火锅多烫,这是夏天了哎,这黄焖鸡下面放了冰块,能迅速降温,还有,这味道,可比火锅好吃多了。”

“还有啊,咱们要是请人吃饭,我觉得,完全没必要去那些酒店了,在这里,花的不多,可种类齐全,另外环境很不错,有高档餐厅的感觉。”

“另外,很多人没吃过啊,这黄焖鸡,我都头一次吃,可比斜对面的‘食客快餐’好多了。”

“哎呀,我正想说这些呢,这里完全比食客快餐好很多,看着吧,这边生意一定比那边好。”

有客人用餐后,服务员立刻上来,将盘子收起,然后用消毒液迅速清扫一番,干净卫生,一些正准备就餐的顾客,看到这一幕,赞不绝口。

“这里好卫生啊。”

“是啊,可不像其他餐厅,那些餐厅根本就不用消毒液的,他们省钱节约成本,不会这么多考虑顾客的。”

“是啊,这家黄焖餐厅很人性,听说老板还是个学生,看来,这老板很仁义……”

听着听着,十多分钟过去。

张宇看了下时间,直接给这家店的店长李雪发过去一个短信。

李雪在收到张宇短信后,立刻很快的走到了餐厅前方的一个空旷前台,她拿着话筒,看起来身材高挑曼妙。

不得不说,张宇挑人,基本上都是挑选美女。

美的东西,总能吸引人,总会让人赏心悦目。

不得不说,张宇这个策略很奏效,当李雪拿着话筒出现后,很多人的眼球被吸引了过去。

“各位顾客,您们好,从大家喜笑颜开,满脸享受的表情,我看的出来,各位一定很喜欢我们的饭菜。”

“我们的黄焖鸡,阜县唯有我们张记最为正宗,我们的牌子,想必大家也都看到,这些,还有这些,,都是我们获得政府的批准,另外,我们也申请了专利。”

“当然,今天我出现在这里,自然不是为了给大家普及知识的,我接下来,将会隆重推出我们特殊的餐厅的业务,当然这个业务,也是与之前外卖模式完全不用的——我们独特的张记外卖配送业务!”

李雪这话说完,吃饭的顾客们,一下子开始有意见了。

“外卖?外卖业务能有什么不用啊?”

“就是,外卖不就是打包嘛,难道你们这边,还能玩出不一样东西?”

“这怎么能玩出不一样的东西啊,外卖出现好多年了都,要能玩出新花样,早玩出新花样了。”

“再说了,我们吃东西,都是来餐厅吃,基本上都是有闲工夫的,谁会急急忙忙过来?就算是急急忙忙过来,也没心情跑这么远过来吧,直接在附近就近就解决了。”

有些不合时宜的声音,直接爆发出来了,显然,有些顾客,对外卖业务,并不认为能玩出不一样的花样。

同时,也看得出来,他们对所谓的外卖,骨子里是有一些轻描淡写的看不上。

对周围的异样声音,张宇自然心知肚明。

不过,他清楚,自己的外卖业务推出去后,今天一定能改变大家看法。

李雪听着众人议论声,脸上笑容不变,因为她既然敢站出来,那就是心里有谱。

她可是深的张宇指导的,张宇跟她探讨的问题,其中就有眼前发生的这一幕。

李雪淡然而笑,看着食客,随即摇头,“不,各位,你们都误会了,当然,说得再好,不如做的好,现在我就向诸位推广一下我们‘黄焖餐厅’的独家外卖业务。”

“刘虎,你们过来。”

李雪哗啦一声叫喊,而后,哗啦啦一群人踩踏碎步,全都走过来了。

众人看到走过来的一群人,顿时眼睛瞪大,来了兴趣,全都朝来的人看过去,因为,这群人身上的颜色,简直太吸引人了,太让人眼前一亮。

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