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第78章 腌酸菜

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晚上,一家人吃完晚饭,送走了苏母,叶明远正在倒热水给苏娇洗脚,孙同刚带着一脸瑟缩的铁柱娘来道歉了。

苏娇看着铁柱娘神态,就知道铁柱娘被她跟叶明远下午说的话吓着了。

想想也是,一个天天在地里挣工分的农村妇女,每年县城都去不了几回,哪里接触过什么公安干事啊,听到叶明远要让公安查她,可不是吓破了胆么。

“明远,对不住啊,我刚知道我媳妇又在你们面前胡说八道了。”孙同刚低着头愧疚的说着。

但是自从孙同刚当着叶明远的面说苏娇坏话之后,叶明远就再也没跟他一块上下工过,话也是能不说就不说了。

孙同刚一直想和叶明远缓和一下关系,一直也没找到机会,结果这次他媳妇直接把叶明远得罪透了。

苏娇没有说话,说实话她也是有点看不上孙同刚这个人的,老实木讷一根筋,明知道她媳妇是什么样的人,也不管不问,媳妇说啥就是啥。

他要是娶个吴小琴那样的媳妇家里还能好过点,可偏偏娶了铁柱娘这样一个正事不做,整天搬弄是非胡说八道的婆娘,要是以后继续这样下去,以后指不定得跟着铁柱娘吃什么苦头呢。

这样的人还是离得远点为好。

叶明远淡淡的看了孙同刚一眼,“你以后最好是能让你媳妇管好她那张嘴,天天这么胡说八道的,早晚你们家得因为她那张嘴受罪。”

“我们不是都跟你们道歉了了么,你们凭什么咒我们家。”孙同刚身后一直低着头的铁柱娘听到叶明远的话顿时炸了。

孙同刚连忙扯了扯铁柱娘的袖子,示意她不要说话。

铁柱娘刚刚也是说话没过脑子,说完之后才反应过来自己是来道歉的,连忙又低下头。

“行了,你看看你媳妇这副样子,你们家的道歉我们可是承受不起,以后不要让我在听到她胡说八道的编排我们家,不然就别怪我不留情面了。”叶明远面无表情的看着孙同刚两口子,抬手送客。

“明远,你.....”孙同刚还想继续说话。

叶明远再次抬了抬手送客。

孙同刚两口子只好灰溜溜的走了。

叶明远走到院子把院门关好,回到屋里继续给苏娇倒水泡脚,完全没把刚刚那两人放在心上。

叶明远心想,孙同刚两口子以后最好是脑子想清楚别再来沾边,俗话说再一再二,没有再三再四,再有下次可就别怪他不客气了。

第二天上午,苏娇睡醒的时候已经日上三竿了,苏娇舒服的伸了个懒腰。

炕上只剩下她一个人,厨房里隐约传出来说话的声音。

家里的窗户封上了塑料布不透风了,叶明远害怕苏娇凉着,灶膛柴火就没断下,每天都把炕烧的热乎乎的。

被窝特别舒服暖和,加上又不用上工做家务,苏娇最近越发的懒散,每天都要在炕上赖到半上午。

之前叶明远想叫她起床吃完早饭再睡,苏娇还闹了好一顿脾气,从那以后叶明远和苏母便也就依着她了,每天把早饭温在锅里等她自己想起了再吃。

苏娇睡够了,就准备穿衣服下炕,衣服在褥子底下。

叶明远每天起床后都会把苏娇的衣服放到褥子下暖着,这样苏娇起床穿的时候就不会觉得凉了。

苏娇穿好衣服打开房门,发现苏母和叶明远正在厨房里腌酸菜。

“下霜了吗?”苏娇出声问道。

“媳妇儿,你醒啦。”正在忙着砍白菜根的叶明远听到声音连忙抬头看,发现苏娇已经起床了。

正在清洗白菜的苏母看到苏娇醒了,立马洗了洗手,走到灶台,打开锅盖,拿出给苏娇准备的早饭,拉着苏娇回屋,“娇娇醒啦,快回屋,先去把早饭吃了。”

“娘,我不回屋,我就在厨房吃,还能跟你们说说话,我一个人在屋里无聊的很。”苏娇撒娇道。

最后苏母根本抵抗不了苏娇撒娇也只能顺了苏娇的心意。

早饭苏母熬了小米粥,还有鸡蛋羹,苏娇抱着碗边吃饭边看着叶明远和苏母忙活。

叶明远砍着菜根和苏娇念叨着,说今早起来发现下霜了,然后他就把自留地的白菜萝卜都收了。

萝卜和大部分白菜都放到菜窖里了,外面的这些都要做成腌酸菜。

苏娇也是会腌酸菜的,前世冬天周末休息的时候,苏娇宅在家里就上网学了学,还实际操作过,最终的成果还是很过关的。

苏娇种白菜的时候就想过,等下了霜收了白菜和萝卜,可以做一部分做腌酸菜,还可以晒点萝卜干拌咸菜,结果这一怀孕,打破了她所有的计划,现在她在家里跟个保护动物似的,这不让做,那不让碰的,只能每天吃了睡睡了吃,都胖了几斤。

苏娇看到叶明远哐哐砍白菜根,忍不住问出了心里的疑惑,为什么收白菜的时候不直接照根砍掉,省时又省力,为什么非要挖出来再砍掉白费力气呢。

苏娇这个问题还真把叶明远难住了,他一脸懵逼的看着苏娇,不知道如何解释。

叶明远只是当初看着叶家父母是这么做的,所以也就照着做了,根本不知道原因。

夫妻俩大眼瞪小眼半天也没个结果,最后齐齐的转头看向苏母。

苏母看着一脸疑惑的夫妻俩,忍住笑意开始解释。

原来收白菜的时候连根拔出,储存的时候可以保持白菜的新鲜度,储存的时间会更长,而且白菜连根拔出的话,储存的时候,白菜竟然还会继续缓慢生长。

叶明远和苏娇听了大呼神奇。

苏娇吃完了早饭,叶明远和苏母腌酸菜的准备工作也做好了,已经开始正式腌制了。

苏母先是把清洗干净的白菜放进煮沸的锅中,然后拿着削尖的木棍子不停地按压白菜,汆烫一会儿,再迅速捞起放到装凉水的盆中过一下凉水。

叶明远把过了凉水的白菜捞出来,摆放到院子里的倾斜木板上控水。

苏母和叶明远两人一个烫,一个晾,流水作业配合的相当默契,没一会儿就摆放完了。

又过了一会儿,等院子里的晾的白菜都凉透了,叶明远又一一抱回了屋里,苏母再一颗颗码到事先刷好的缸里,最后把白菜压实,再压上酸菜石。

这样腌酸菜的前期工作就算完成了。

苏母还嘱咐叶明远,等两三天白菜出水后让他再次按压,然后往缸里倒满水,这样最后等上一个月腌酸菜就可以吃了。

叶明远连连点头表示记住了。

等两人终于忙活完了,苏母就去做午饭了,叶明远开始收拾厨房的卫生。

刚收的白菜清甜爽口,苏母中午就做了醋溜白菜。

吃饭的时候,苏娇吃着醋溜白菜胃口大开,吃了平常差不多两倍的饭量。

叶明远和叶瑶也直夸苏母做的好吃,把苏母夸的笑眯了眼睛。

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