陆宝珠的眼睛越睁越大。
明明从小见惯了好东西的她，此时此刻，宛若没见过世面的乡下村妇。
“果然好吃，我先前还以为宝珠表现夸张，没想到真如她所说，这里的每一道菜，我都十分喜欢，怪不得你生意做的那么红火，糕点，火锅，酒楼，真是样样甚优啊。”
余姚念也随着女儿一起夸赞起来。
“哪里哪里，都是家常菜罢了，喜欢的话，陆夫人陆小姐以后常来做客。”
颜夏摆了摆手。
特别谦虚。
“颜婶，别总是叫我陆小姐，叫我宝珠就好，对了，那个姜撞奶呢，我能不能现在就吃。”陆宝珠都好奇死了。
她可从未见过姜还能做成甜品。
恨不得现在就解开谜题。
“当然可以啦，小己，去，让厨娘把姜汁和奶拿过来，当着宝珠的面做。”
颜夏本想让厨房直接做好成品。
见陆宝珠实在好奇。
就改变了想法，让她直接参观制作过程。
不到一刻钟。
一个身穿围裙的厨娘端着托盘跟在小己身后走了进来。
托盘上放着三只碗和热奶的小铁壶。
厨娘请安后，按照小己的指示，先把碗放在陆宝珠和余姚念的面前，最后才轮到颜夏。
随后她高提奶壶，倒入碗中。
倒奶的期间，不能断断续续，快满时，厨娘停了下来。
三碗都倒完后，她拿着勺子，站在桌边给陆宝珠母女俩解释着。
“陆夫人，陆小姐，姜撞奶虽甜但微辣，若是不喜姜味，第一口最好少量服用，热奶虽烫但姜汁是凉的，两者一兑，吃下口感刚好合适，现在数三个数，即可享用。”
“一、二、三~”
“希望陆小姐吃得开心......”
厨娘说起了吉祥话，直到把时间拖到两分钟后，她才将勺子搁在奶上。
“哇，颜婶，娘，你们看，这个勺子竟然没有沉底，这是凝固了？太神奇了！”
陆宝珠的嘴巴张的老大。
她拿起勺子舀了浅浅一勺，放入嘴里。
入口姜味很重，但奶味冲淡了一些，辣味减退，随后甜味涌上，都不用咀嚼，直接就能吞下，顺滑的很，最重要的是，天冷吃下这热乎乎的姜撞奶，整个胸口都散发着热气，格外舒服。
“好吃哎！虽辣但可以接受，甜奶味也很重，我喜欢！”
陆宝珠夸完，继续吃了起来。
直到将一碗全部吃光。
余姚念也不例外。
她和女儿一样，喜欢吃姜，所以姜撞奶她很容易就接受了。
导致颜夏才吃了第三口。
母女俩都已经吃完了。
这场宴席愉快的结束，三人又聊了一个时辰。
余姚念才带着陆宝珠离开。
有了陆宝珠加入。
女夫子已经足够。
现在只要等待学堂盖好，就可以招生了。
很快。
三月到来。
初十那天，颜夏对外放出消息，她在城外开了一家学堂，名颜氏女子学院，只招女不招男，且来学堂读书，必须住宿，三月只可回家一次。
不允走读。
定下这个规矩是因为这里的思想太根深蒂固了。
若是让学生日日回家。
那学堂上所教的知识，她们转眼就会被家里人洗脑。
萌生的思想也会被掐死在摇篮里。
双桥镇上上下下得知此事。
全部大为震惊。
许多人都在讨论这件事。
“喂，你们听说了吗？颜掌柜开了家女子学堂，你说里面是教什么的啊？”
“当然是女德刺绣之类的，还能教什么？难不成教女子读书考科举啊？哈哈哈，笑死人了，要我说，女子学些相夫教子的也好，免得嫁过来跟个泼妇似的，天天管着老子，等我女儿大些，我也把她送进去，这样，我未来的夫婿可得好好感谢我了。”
“哟，王兄，怎么被你家那母大虫逼成这样了？怎么，养的外室被发现了？”
“嗐，可不是吗，我那外室娇弱且不能自理，被那母老虎一顿胖打，把我心疼的哟，要不是这母老虎给我生了三个儿子一个女儿，我早就把她休了，她就仗着我爹娘给她撑腰，你们看着吧，等我爹娘日后去了，我立马休了她，这个泼妇，可怜我那外室，都不知道被她发卖到哪里去了，哎。”
“所以那女子学堂，当真教这些？颜掌柜可真会赚钱，真是上到吃食，下到内宅，她统统掺和个遍啊，看来嘉孰县的首富非她莫属了。”
“何止是首富啊，我听说，她光是交税，都超过镇上钱庄足足八成呢，那可是钱庄啊！这下好了，当真是日进斗金了，现在又要弄甚学堂，估计又要大赚特赚。”
“你们都错了，这个学堂教的可不是女德女训，教的同男子一样！听说有三个班，启蒙教三字经百家姓等等，深学班教四书五经这些！毕业班我就不知道了，应该教的更多，只不过不考科举罢了，而且收费及其便宜，三月一交，包吃包住，只要半两银子！听说颜掌柜还捡了七八个小乞丐送进去了，分文未收呢！压根不赚钱，颜掌柜说，叫什么慈善。”
一家茶馆内。
几个中年男子正在讨论颜夏的女子学院。
他们以为学堂里，只是教女子如何守妇道又或者教女子刺绣，练厨艺伺候夫君公婆等等。
然而刚进来的年轻男子，插了句嘴。
此话让几个中年男子以及茶馆的其他人，都安静下来。
这话无异于往一汪安静的池塘里，扔进去一块巨石。
众人大惊。
“什么？教四书五经？岂有此理，这不是倒反天罡吗！”
“就是！女子无才便是德，哪有女子读书的？这颜掌柜真是赚了点钱，不知道自己姓甚名谁了！”
“我原本还打算把我女儿送进去呢，算了吧，我怕教出来个大逆不道的逆女！”
“果然是个妇道人家，赚点钱就飘了，真以为自己是什么人物呢，你们等着瞧吧，她那学堂要是能招满人，我名字倒着写！”
“哎，什么世道啊，一个妇人赚钱那么容易，我都怀疑她是不是用了什么手段，明明儿女都那般大了，长得一副狐媚模样，怕不是.....”