家传私房菜[重生]

歪脖铁树

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“是你们。”妇女放下手里的水桶,看了沈柳一眼,哑着嗓子问,“有事吗?”

“我来菜园是想买一些青菜,能麻烦你帮忙找一下那块菜地的主人家吗?”沈柳指着一家料理的格外好的菜地问。

“行。”妇女点点头,拎着水桶离开。

“阿姨,我们来的事,希望你不要跟你家人说。”沈柳往上托了托沈凌衫的屁股,往看中的那块菜地走去。沈柳不想跟妇女一家人有关系,当初的事,他们一家过分了。

外面风挺凉,虽然给小孩特意裹了一件外套,沈凌衫睡得浅,很快醒过来。眼前一垄翠绿色的韭菜,旁边是青翠的小白菜,这块菜地打理的比周围的菜地都要好,青菜看着精神头十足,叶片肥嫩,茎秆挺直。

“爸,韭菜。”沈凌衫还是第一次见竖着长在地上,而不是躺在农贸市场里的韭菜,小包子脸难掩兴奋。

“嗯,等会儿咱们买一点。”沈柳把小孩放到地上,跟小孩一起蹲在路边。

等待的时间并不长,就有一个穿着肥汗衫的中年男人快步走过来,手里还拿着一杆秤,看到沈柳脸上一喜,赶忙道:“你们要买菜?”

“大伯你好,我想买一些青菜。”沈柳站起来。

“好好,价格怎么算?”

“我比较了解临城开发区那边的菜价,这样吧,我按照那边的菜价再给你一斤加两块。”沈柳报出几个菜价。大伯明显是专门从村里出来,沈柳买的菜并不多,贵一点倒是没什么。

大伯没还价,乐呵呵地割韭菜,拔小白菜。快到端午节,今年运气好,菜园的芸豆有一些已经长大可以摘下来,这可是纯自然的,沈柳给的价格比较高,大伯乐呵呵地把自家的芸豆能摘的全都摘下来。

蛇皮袋装了大半袋子菜,封靖哲提着袋子,沈柳领着小孩,溜溜达达离开菜园。

离着菜园挺远的地方,是村子住户最南头,一户人家门口放着一个躺椅,上面躺着个黑瘦青年。妇女走过去拿开撑住大门的木棍,准备关门。

“干什么?别关门,我要吹风。”伤筋动骨一百天,宋庆伟从楼上摔下来,摔断腿,此时正在老家修养。

城里开销大,租的房子早就退了,宋大满一家便回到乡下,住在老房子里,自己种菜,好歹开销少一点。也是巧了,沈柳一来就来到这个村子。

宋庆伟拎起放在一旁的拐杖要打妇女,妇女无奈,只得再打开门,却是回到屋子里,好一会儿没再出来。

再说沈柳这边,村子里的路比较窄,车子不好掉头,只能往前跑,好在菜园中间有一条宽路,应该是用来跑拖拉机的,车子穿过菜园,再从另外一条路往回走。

菜园到村子居住的地方之间隔着一条河,前面还有一条挺宽敞的土路,车子正好从这边经过,绕回来时的路。

“没想到宋大满一家住在这个村子里,世界真小。”沈柳坐在车里感慨。车窗没关,声音飘出来,一路飘进宋庆伟的耳朵。

封靖哲的车并不是什么顶级豪车,很低调不怎么显眼,不过对于宋庆伟来说足够主意并且羡慕。从躺椅上坐起来,就看到车屁-股绝尘而去,宋庆伟拿起拐杖狠狠地摔打,“他们!他们!”但也只是摔打几下拐杖,宋庆伟现在等于半个废人,啥能耐都没有。

“爸,不知道沈二哈和豆虫有没有乖乖的。”沈凌衫靠在沈柳身上,从小书包里拿出故事书。

“有牛牛在,应该没事。”沈柳摸摸小孩的软发。

此时小摊正迎来下午高峰期,高大壮像往常一样做塌煎饼,偶尔有买手抓饼的给称手抓饼,而高寒做蛋包饭和寿司的速度比封靖哲慢不少,毕竟还不够熟练,但是他记得沈柳的话,不要着急,要保证味道。

小胖狗迈着小短腿钻到小矮桌下面,趴着不动。沈二哈溜达过来,躺在地上,伸狗头看。过了一会儿,大头狗把脑袋伸到小矮桌下面,叼着小胖狗的脖颈软肉给拖了出来。

“汪汪,汪。”小胖狗在地上滚了好几圈,爬起来冲着沈二哈叫。

“嗷呜!”沈二哈蹦跶起来,叼着小胖狗跑到垫子上。软肚子盖住小胖狗,屁股撅起来,沈二哈扭头蹭蹭牛牛,得意地仰起狗头。

牛牛:“……”

吭哧吭哧从沈二哈软肚子下面爬出来,小胖狗晕乎乎地迈着小短腿往前,小鼻子碰到牛牛的尾巴,原地转了个圈儿,打了个喷嚏。

“汪。汪,汪。”小胖狗抬起小短腿,想要踩住前面毛茸茸的尾巴。结果尾巴瞬间移开,小短腿一个踩空,小胖狗身体失去平衡,在垫子上滚了个圈儿。

沈二哈瞪着圆溜溜的眼睛,仰躺在垫子上露出毛茸茸的软肚皮,拿尾巴骚-扰小胖狗。

车子停在车位上,沈二哈蹦跶过来站在车门前面飞快地摇尾巴。小胖狗趴在垫子上,四条小短腿藏在身体下面,小短尾巴垂着,圆乎乎的脑袋跟身体一样粗,瞧着就跟个毛团子似的。

沈凌衫跑过来戳小胖狗,“豆虫,我回来了。”

小胖狗身体软乎乎,戳戳腚,再戳戳小肚子、圆乎乎的脑袋。

“豆虫怎么了?”沈柳看了看时间,快要到收摊时间,不值得再开炒菜摊,也蹲下戳小胖狗。

把小胖狗藏在身体下面的小短腿拉出来,捏捏软乎乎的爪垫。

“估计跟沈二哈玩的不好,正使性子呢。”封靖哲去炒菜摊里替下高寒,高寒走过来,也跟着蹲下,“你们离开以后,沈二哈蹲在小摊前面安静了差不多十几分钟,突然蹦起来绕着小摊跑了几圈,似乎是确定你们真的离开了,就开始四处溜达,跟豆虫一起玩。”

平时沈二哈下午要跑圈,发泄一下身体里旺盛的精力,这回沈凌衫不在,沈二哈遵循身体生理惯性,照常特别兴奋,四处溜达不说,还要跟小胖狗和牛牛一起玩耍。

“牛牛还跟沈二哈一起绕着小摊转了好几圈,豆虫小短腿跟不上趟,也是趴在垫子上生闷气。”高寒摸摸牛牛的狗头说。

“噗,我给郝立强打个电话,豆虫今晚去我家吧,我做大餐补偿。”沈柳摸摸小胖狗的小短腿,再摸摸圆滚滚的小身体,笑着说。

下午跟平时一样收摊,还没卖完的菜,沈柳全都收拾出来,给高大壮两兄弟提走。不用担心他们吃不完,按高大壮和牛牛的饭量来,绝对能吃得下这些菜。

“你先把我送回家,再去农贸市场补菜。”坐进车里,沈柳抱着小胖狗,冲封靖哲说。

“好。”封靖哲没问为什么。在房东大人看来,沈柳说的就是对的,如果说错了请参考前半句。

回到家里,沈凌衫拿着专用毛巾帮小胖狗擦狗爪,再擦沈二哈的。“豆虫,我们一起看动物世界。”沈凌衫把小胖狗抱到沙发上。

厨房里,沈柳打开蛇皮袋,处理青菜。小白菜跟超市里卖的不太一样,叶片饱满水份比较少,菜心嫩黄,外面的叶子是清脆色,沈柳一片一片地掰开,放在水盆里泡着,再择韭菜。

回来的路上,沈柳又去镇上的食品站看了看,也是巧了,正在杀猪,据说是村子里送来的,沈柳割了一块猪肉,还买了一个猪肚。

猪肚味美而营养价值高,但是有一股子臊味,不好清洗。沈柳戴上手套,把泡了二十分钟的猪肚拿出来,用碱面搓洗,冲干净,再用盐和面粉搓洗。猪肚里面有肥油,用盐搓洗,再撕去肥油,这样猪肚就洗干净了,切条,放热水煮两分钟捞出来。

人参一条、麦冬、茯苓、陈皮、淮山、北芪,放入砂锅炖。这人参是沈柳特意买的,就是为了这道药膳汤。

大约四十分钟,再放入猪肚,炖两个半小时。这段时间,沈柳炒了好几个青菜,口味都以清淡为主。

“饭盒买来了,要洗干净吗?”封靖哲提着一个大袋子站在厨房门口。

“恩,你来的刚好,饭盒用开水煮一下,擦干水,把菜装进去。”沈柳拿着毛巾,把砂锅端下来,“砂锅咱们直接拿走。”

封靖哲不傻,到了这里基本上明白,“要给人送饭?”

沈柳点点头,“恩。”

沈二哈留在家里看门,沈凌衫抱着豆虫跟着下楼,沈柳提着饭盒,封靖哲用毛巾抱着砂锅下楼。

开发区有个楼盘项目,位置并不算太好,是由市-政投资,主打高层公寓和别墅,当然,也有非常豪华的会所,据说在里面上班的服务员都是有关系的,并且女孩儿都很漂亮。因为这也算是跟zf挂钩的楼盘,有一些领导平时会来这边吃饭。会所前面这条马路,一天要洒三次水,并且特别干净。

沈柳的目标就是会所,不过不能光明正大的进去。

记得上辈子张书亦要开饭店,□□的时候被有关部门卡住,走关系要好长时间,他不知道从哪里打听到消息,便让沈柳针对某种体质做了一些菜,送进这个会所,后来证件一天之内办下来,饭店开业后倒是多了一个吃饭的常客。

“咱们走后门。”沈柳提着袋子下车,领着沈凌衫溜达到会所后门。

“你们是来做什么的?提的什么?”后门放着一张桌子,坐着两个保安,会所员工上下班会在这里签到。

“我们是厨房的。”封靖哲走到前面,依旧抱着砂锅。

两个保安对视一眼,其中一个年轻的笑起来,“得了,厨房的我都认识,没见过你,别跟我说是新来的,新来的没机会离开厨房。”

隐约记得上辈子张书亦好像是找了厨房的人才进去的,但这辈子自己哪来的门路认识厨房里的人,要知道,来会所吃饭的不是有钱的就是有权的,厨房也是一块肥肉,一般人进不去的。

“爸。”沈凌衫抱着小胖狗走过去,抱住沈柳的大腿,看向保安。

“还带着宠物?会所不允许宠物入内,这里面的保安系统非常严格,你们别想混进去,还是离开吧。”年长的保安说话倒是没那么冲。

“滚,滚,这里不是你们能来的地方,还带着狗,你当这里是你家后院啊,快滚。”年轻保安嚣张地站起来,拿起警棍敲地桌子梆梆响。

整件事已经走了九十步,只等走完最后十步就有可能成功,沈柳不能放弃,他走到前面,回头冲着封靖哲使了个眼色,实在不行就只能硬闯,两个保安他还没放在眼里。

“发生什么事了?”一个年轻男子大步走过来。

年轻保安立刻站起来,凑到男子耳边小声说了。

“汪,汪汪。”小胖狗抬起圆乎乎的脑袋,在沈凌衫怀里换了个姿势,继续趴着。下午跟沈二哈玩耍,小胖狗简直对狗生产生怀疑,大头狗的狗腿长,而小胖狗的小腿特别短;现在独自趴在小孩怀里,小胖狗非常惬意,狗生简直绽放七彩烟花,美妙不已,于是小胖狗欢快地叫唤。

男子看向沈凌衫…怀里的小胖狗,瞳孔缩了一下,“他是不是叫豆虫?”

“嗯,这是郝叔叔家的狗,叫豆虫。”沈凌衫仰起小包子脸,不卑不亢道。

“你们想进会所?这样吧,你们只要能给豆虫的主人打个电话,证明一下,我就让你们进去。”年轻男子沉-吟片刻说。

打电话还不容易,只是郝立强那边刚刚和媳妇儿开始享受二人世界,没有小胖狗挡在两人之间,简直是无空隙贴合在一起,“喂,老板,千万别说想把豆虫送回来!”

沈柳这边把事情一说,电话递给年轻男子,那边不知道郝立强说了什么,年轻男子挂掉电话,态度瞬间特别亲切,“既然是这样,那你们就进去吧。”

“汪。”小胖狗伸出软乎乎的小舌头舔沈凌衫的手。

郝立强的建材城能建的这么大,位置还挺好,自然得有点儿关系,这会所来过不少次。那时候媳妇儿正生气,郝立强抱着小胖狗准备进会所放松放松,结果被保安挡在外面,郝立强火了,一边跟媳妇儿诉苦一边叫来哥们儿撑场面,这些哥们儿都是霸气侧漏型的,领导都得拿笑脸对。

其实这要是在封家大本营,这事儿根本就是零难度,可这里是临城开发区,地方小,封家还没在这里建立公司,分公司还没建成呢,房东大人就是想霸气侧漏,也得有人认识这霸气。

先前沈柳不是没想过求郝立强帮忙,只是他不想担人情,人情债最难还。不过现在却还是欠人人情,不,从某种意义上来说,是欠狗人情。

“等回去给豆虫做大餐,让沈二哈带着豆虫好好玩耍。”沈柳笑眯眯。

上辈子的事沈柳之所以记得那么清楚,是因为来会所吃饭的这位领导身体不太好,对吃的非常讲究,据说一个吃不好就上吐下泻……

“只要进了那道门就行了。”看向前面门口站着一位美丽的服务员,沈柳压低了声音说道,“你去施展美男计,把她哄走。”

封靖哲扭头,看向沈柳的视线很灼热,他有一种冲动,想直接说出自己心里想的,只是地点不太对。

“你不去我去。”沈柳笑笑,把饭盒放下,抬脚走上前。

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