被贬国公小姐的艰难奋斗路

函露

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第82章 慈爱之心

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他知道爹娘和晓燕肯定不会同意,但是倾巢之下安有完卵。

晚上本打算煮一锅羊汤,炒两个菜就算了,明天中午再好好吃一顿,但是看宁尚的样子,宁安又改变了主意。

再加一道炒鸡和一道爆炒肥肠。

肥肠是前两天赶集买的,这里没有人吃这玩意儿,肉铺堆了一堆,念叨着宁尚爱吃,他们全买了,宁安忍了一路。

现在想想,那味道好似还在鼻子前散不掉。

回来后邱阳和刘叔洗了好久,宁安把它们全卤了。

现在的猪都没煽,猪腥味大,卤了才能遮住腥味。

煽猪也是门手艺,这边不知有没有人会。

煽过的猪,腥味小还长肉快,说不定他们以后开个养殖场养猪养鸡养羊也行。

听说侄女要做爆炒肥肠,宁尚惦记得很。

洗完澡晾干药膏就晃悠到了灶间。

“还饿不?卤肥肠,尝一口?”宁安看着四处打转的宁尚,举了举手上的盘子给他示意。

她正在切肥肠,一会好炒。

“好啊。”

宁尚美滋滋地用手捻了一块扔进嘴里。

“安儿,我觉得你开个卤肉铺子就行了,也不用费心找别的买卖。”宁尚知道侄女一直在想法子赚钱。

在他看来,侄女最擅长的就是厨艺了。

当然,在没失忆前,侄女是琴棋书画样样精通,不过这会子吗,除了厨艺,他想不到侄女还有什么别的长处。

开个食肆,侄女在后厨忙活,也不用抛头露面,前面柜台交给大哥、刘叔或者邱阳照看就行。

就是清洗下水脏得很,侄女肯定不愿意,到时再雇个婆子专门洗下水。

“家里人喜欢吃,但是不知道外面的人喜不喜欢。”

这个时代的有点身份脸面的人都不喜猪肉,更别说下水了。

卖卤肉也不知有没有市场。

听了宁安的担忧,宁尚也认真思考了下。

确实,在之前,他家人也是不怎么碰猪肉的,还是后来侄女做的菜太香,他们才接受的。

“一时让所有人接受,可能有点难,不过卖的价钱低一些,先吸引家境普通的人来试试,也许可以。”

宁尚想到他们军营里的兄弟,月余都吃不到一次荤腥,要是有人卖卤下水,味道香,价格便宜,肯定有人买。

反正他是会买的。

有肉吃就行了,管他猪啊羊啊的。

宁安也知道将目标客户定位在低消费人群,肯定有市场。

但是低价,想要赚钱,就得量大。 薄利多销,人会很累。

看宁安低头不语,宁尚以为她被打击了信心。

遂出主意道:“不然,你多做点,我后天去营里的时候带上,给我那些同袍尝尝,看看他们的反应。”

宁安想着反正下水买的多,让小叔带去给他那些战友也不错。

一来可以看看他们的接受度,二来,可以帮小叔拉拉关系,万一上了战场上多给小叔帮帮忙也好。

毕竟吃人嘴短,拿人手软嘛。

“行,这次买的多,我到时候多准备一些,小叔带给别人尝尝。其他东西还要带吗,小叔瘦了不少,是不是天天吃不饱。”宁安一边炒菜一边和帮她烧火的宁尚聊天。

军营的饭菜,他不说,大家通过他爹也会知道,他没必要遮着掩着。

“是啊,在家习惯了一天三顿饭,在那儿改成两顿,天天都饿得慌。”

宁尚说着抚了抚自己的胃,一说起饿,肚子就像有感应一样开始难受。

“营里可以自己搭小灶吗?我装点干面条,小叔饿了煮一碗。”

“我那厨艺,还是别了,糟蹋了面条。”

搭灶动静太大,引来其他人,自己可就吃不上多少了。

营里不讲脸皮的,只要人看见,哪还管你有没有份,先吃再说。

“那再带点糕点。过两天营里的人来砌炕,我看能不能顺便搭个烤炉,做些肉干。做好了让祖父带给你。”

他们家的新房过几天门窗就都打好了,炕一砌好,就可以住了。

虽然现在住在一起暖和,但还是宽敞点自在。

宁安说着又想起了炸麻花。

她现代的家乡可是麻花之乡,家家户户会炸麻花,麻花好吃又能放很久不怕坏,就是有点费油。

“我又想起一个吃食,明天试试能不能做出来。要是做好了,小叔带着很方便。”

“什么吃食啊,你脑袋里怎么这么多想法。”宁尚很好奇侄女脑子里藏了多少菜谱。

“嘻嘻,我脑子好啊。面粉炸的一种吃食,耐放顶饿。”

宁尚一听顶饿就上心,“需要小叔干啥活,直接说,别客气。”

“当然不会客气了。喏,端菜吧。”

饭桌上,宁尚吃的狼吞虎咽,给郑晴心疼坏了。

宁萧倒是对二儿的情况有所了解。营里伙食确实不好,二儿没受过这罪。

宁安打算等小叔下次休息日回家,如果营里弟兄都喜欢她做的卤肉,那她再和家里商量开铺子或者支摊子的事。

左右就算要开,最快也得明年春天了。冬天,大家伙都猫冬了,没人出来走动。

一夜无话。

宁尚一觉睡到自然醒,等起床已经巳时末了,家里其他人早已吃过早饭。

“你醒了?饭在锅里温着呢,你现在吃?”

郑晴一直注意着隔壁屋,宁尚一出来她就发现了。

“你们都吃过了?”宁尚有点尴尬地摸了摸后脑勺。

还是第一次起这么晚。

“是啊,看你睡得香,没忍心喊你。”

郑晴不知道为什么自己对自家夫君好像有了一丝慈爱之心。几天没见感情变质了?要不得要不得。

宁尚看妻子在嘟囔着摇头,“怎么了?”

“没什么。我去给你端饭,你快洗脸漱口。”

今天也是宁适和宁远的休息日,哥俩吃了早饭就跑出去找小伙伴打陀螺了。

主要是宁远打。

宁适跟着,是担心弟弟受欺负。而且他也认识了几个朋友,他教他们写字,权当自己温习。

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