穿越十年,从离婚开始出道

二十七块九

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第665章 一切都显得平平无奇

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酒店经理鸡啄米似的猛点头,并肯定地表示不需要一分钱,菜刀可以随意拿走,算酒店的赠送。

这是小事,酒店经理能做主。他也不想因为这点小事得罪李昱,反而能在李昱这里留下好的印象,然后他随意跟李在熙提点两句,就够酒店经理受用无穷了。

一把菜刀,上美食节目足够了。

华夏的厨师从来都是一把菜刀打天下,而他国的厨师总是把刀具整得多种多样,实际华而不实,好看但不中用。

今天是练手,李昱的确好久没亲自下厨做菜。

虽然那些厨艺,已经镌刻在他的基因里,随时拿出就可以用,但是放的时间长了不用,心理上还是会有生疏感的。李昱是为了消除心理上的生疏感,手上的活儿,他玩得溜得很。

从水池里挑了一条鳜鱼,放血剔鳞,一气呵成。

鳜鱼在寒国这边有产,很常见的一种鱼,也特别适合李昱要做的那道菜。

SB电视台的美食节目并不火,但是之前答应过朴一生,要上他的这个节目,这是其一。另外就是,华夏的众多传统文化里,美食文化占据了绝大的篇幅。

寒国在美食这一块儿,也偷了华夏不少,只是不能申遗罢了。但凡可以申遗,早就被偷走了。

就如这厨房,不知道的还以为进了中餐厅的后厨。

灶台的打造、厨具样式等,和中餐后厨简直一模一样,照着设计的。只不过增添了西餐区,仅此而已。

时间一长,难保不会说,中餐源于寒国。

这并非李昱臆测,而是寒国人真的干得出来。

所以这档美食节目,看似跟音乐无关,跟娱乐圈无关,但其实也是一档综艺节目,跟华夏文化有很大的关系。

不过,在美食这个领域上,寒国没法跟我们比,寒国人也是知道的,李昱上这节目,只是为了再一次提醒寒国人,别想在美食上面动歪心思。

做菜,华夏厨师永远是最专业的。

而李昱以不专业厨师的身份上台,却技惊四座的话,那华夏真正的厨师,又得厉害到什么程度?

寒国人也得掂量掂量,要不要偷美食文化,不然华夏厨师能把寒国人的头锤烂。

就单单刀工这一条,就不是寒国厨师能媲美的。

哒哒哒……

马蹄声音传来。

让所有人的目光,从李昱的身上挪开。

是李昱挑的打荷的男孩子。

李昱这才看过去,却发现这男孩子用了两把缩小版的菜刀,交替着在剁肉馅。手法和娴熟,哒哒地剁出了马蹄声音。

这是一种剁肉馅的手法,其实没什么作用,看着好看,听着有节奏,仅此而已。

那些寒国厨师眼前一亮,然后面露自豪之色。

李昱也不知道,他们自豪个什么劲。

李昱问那孩子:“你叫什么名字?”

男孩子年纪不大,腼腆道:“我叫崔道源。”

李昱又问:“刀法自学的?”

崔道源不敢撒谎,道:“不是的李先生,我在华夏的一家餐厅里学的,我的师傅是华夏人。”

那些寒国厨师瞬间自豪不起来了。

在华夏学的,除了这孩子是个寒国人,其他的跟寒国有半毛钱关系?

李昱喜欢诚实的孩子,满意地点点头,道:“有没有兴趣,跟我上节目?”

酒店经理、厨师们瞪大双眼,有的人掏了掏耳朵,或者给旁边人一巴掌,确定没有听错。然后变得羡慕嫉妒恨了。

“这狗崽子的运气也太好了吧?”

“我也会剁肉馅啊,为什么不选我?”

“上节目啊,那是我梦寐以求的事。”

“还是跟liyu上节目,光在他的边上站会儿,就要火的。”

……

他们恨不得把崔道源换下来,可惜已经晚了。

在李昱选打荷的,只有崔道源自告奋勇,其他厨师要么端着,要么不敢开口,于是错过了这个大机会。

当然,即便不是崔道源,换了其他的厨师,也不一定会被李昱看中。

因为,他们不一定会马蹄刀。

李昱问过之后,崔道源久久没有说话,好像幸福来得太突然,他没有料想到。

李昱久等没回应,也不再说什么,转头继续处理手里的鳜鱼。

崔道源这才急了,大喊道:“李先生,我可以!”

李昱没有回头,崔道源则继续剁肉馅,而马蹄刀的节奏更明亮了。

厨房里面,变得鸦雀无声。

都聚精会神地看着李昱,因为他没有说,要做一道什么菜,导致大家都很好奇。

只见李昱把处理好的鳜鱼放在砧板上,锋利的菜刀在鱼身上横一刀竖一刀,几下之后把鱼翻了个身,又继续前面的步骤。

刀工朴实无华,看不出什么厉害之处。

不过李昱处理食材时候的动作,没有任何的不自然和停顿,一切都十分的流畅。证明了是有厨艺的,没厨艺的明星,刘喜、华亦含他们也见过,笨手笨脚的,从来都是十指不沾阳春水。

其实知道李昱要下厨,他们就很震惊了。

现在别说明星了,连会做饭的年轻人都太少了。要是做得好吃,那是个宝,要被供起来的。

处理好鳜鱼,李昱把手里的菜刀轻轻向上一抛,菜刀在空中转了一圈,啪一声,刀尖稳稳嵌入砧板上。

动作很帅,但是无人叫好。

然后,看着李昱把鳜鱼放到一个盆里,里面盛满了面粉。

在鱼身上裹满面粉,然后放到油里面去炸,是通用的做鱼方式。目的是为了锁住鱼肉的水分和保持鲜度,这没什么奇怪的,一般人都知道。

所以大家的表情,依旧没什么变化,甚至有人觉得已经很无聊。

若不是做菜的人是李昱,其他人早就没什么耐心了。前面处理那条鱼,花的时间挺长,期间还跟崔道源说了几句话,更是耽搁了不少时间。

此时的一切,都显得平平无奇。

李昱把鳜鱼在面粉里面翻来覆去,一直到他认为裹均匀了,才把鳜鱼提了起来。

然后,所有人傻眼了。

刘喜惊道:“我也妹眨眼啊!”

那群寒国厨师们则发出惊叫:“哇——”

董维则喊道:“我知道李总做的什么菜了……”

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