七零:端了假千金一家下乡去

龙幽谷的孝冴子

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第271章 椰子油(一)

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时间转眼就到了下午,苏宁正计划着重新开始自己改造院子的行动,就听见院门被敲响了。

门房那边的一个小战士急匆匆地跑过来,告诉苏宁外面有人推着一车的椰子来找她。

他们这里虽然是个家属院,但是不属于他们家属院的人也是进不来的。

苏宁知道应该是小花的爷爷到了,她连忙跟着门房的小战士一起过去,一看,果然是小花的爷爷。

“老爷子,您来了。”

“哎,苏同志,你要的椰子我给你送来了。”

“辛苦您了,老爷子。”

“不辛苦,不辛苦,都是应该的。”江老爷子笑的眉眼弯弯,这苏同志真的是他们家的贵人。

不仅救了他的小孙女,又买了他们家这么多东西,他家的日子一下子就缓过来了。

在门房那里登记好,门房的小战士很热情的帮着把这一大车的椰子一起送到苏宁家里。

苏宁本来想挽留江老爷子在家坐一会儿,江老爷子说什么也不肯,拉着板车就走了。

苏宁无奈地摇了摇头,看着这一车椰子,绝对是不止100个。

“妹子,我那天就想要问你了,你买这么多椰子是打算干什么?”巧嫂子帮着一起把椰子搬进屋子,好奇地问。

“我打算做一个好东西。”

“什么好东西?”

“椰子油!”

“什么?椰子油?椰子还能炸成油?”巧嫂子差点以为是自己听错了,在这里生活了这么长时间,她可从来都没有听说过椰子还能够炸成油的。

“我也是在一本书上看到的,也不知道能不能成功。”

“能,肯定能,妹子,要不你做的时候我来帮忙吧。”

巧嫂子一脸期待地看着苏宁,她真的是挺想知道这椰子是怎么变成油的。

苏宁想了想,让嫂子们来帮忙也行。

一个是这么多椰子,她一个人也搞不定,人多力量大,说不定嫂子们真的能帮上大忙。

另外一个原因就是,她也想把这一门手艺教给军嫂们。

椰子油可是个好东西,不仅营养丰富,能作为食用油,而且还可以用在护发护肤等各个方面。

海岛上的生活本身就比较的贫苦,无论是家属们还是海岛上的战士们,都缺少油水,如果椰子油真的能够制作成功,说不定能够改善海岛上军嫂们和战士们的生活。

“嫂子行啊,明天早上就开始弄,最好能多来几个嫂子帮忙,”

“那行,晚点的时候我去和她们说,她们肯定都愿意来。”

巧嫂子信誓旦旦的说,她敢肯定,等一会儿回去的时候,把这件事情和姐妹们一说,大家伙肯定都非常的感兴趣。

第二天,苏宁家的小院里特别的热闹,在巧嫂子的宣传下,一下子来了七八个嫂子。就连团长的媳妇儿乔大姐也来了。

“苏宁妹子,听说你想要熬椰子油,我们都挺好奇的,所以都想来帮帮忙。”

”太谢谢各位嫂子了,这个方法也是我偶尔在一本书上看到的,也不知道能不能成功,不过我想要是能成功的话,那就更好了。”

“妹子,你就说让我们干些什么吧。”

“行,那我们开动吧!”

嫂子们知道今天是要来帮忙的,所以都把自己家的菜刀和砧板带来了。

苏宁准备了几个大桶,用来盛放椰子水和椰子肉。

很快,嫂子们砍椰子的砍椰子,挖椰肉的椰肉,个个干得热火朝天。

苏宁则是开始生煤炉子,然后磨椰浆,家里的这个小磨盘也是从大青山村带来的,当时觉得没必要,现在想想真的作用挺大。

平时用来磨个米粉,辣椒面什么的挺方便的。

椰浆磨好了,在嫂子们的帮助下,过滤出残渣,苏宁把过滤好的椰浆倒进一个无水无油的大铁锅中,开始熬煮。

整个空气当中都弥漫着椰子的香味,嫂子们一边喝着刚才弄出来的椰汁水,一边眼睛都不眨的看着苏宁的动作。

这时候时间已经来到了中午,幸好有这么多的嫂子来帮忙,要不然这么多椰子也不会这么快就处理好。

听苏宁介绍说这些椰浆要熬制一个下午,嫂子们纷纷告辞,准备吃完午饭再过来帮忙。

苏宁也没有挽留,毕竟活还没有干完,她也没有时间招待嫂子们,她想着等椰子油制作出来了,就请嫂子们吃饭,时间就定在今天晚上吧,做菜的时候就用今天刚刚熬出来的这些椰子油。

只是苏宁没有想到,嫂子们很快就去而复返了。

“妹子,我们又来了。”

巧嫂子言语当中带着兴奋,其余的嫂子也是这样。

苏宁能够理解嫂子们的心情,毕竟谁都不想错过这么重要的时候。

随着时间的流逝,椰浆当中的水分慢慢蒸发,油脂慢慢地析出,满满的一大锅椰浆就只剩下三分之二了。

这时候里面的椰浆已经开始变色,油脂浮在了表层,很快的就被眼尖的嫂子们发现了。

“出油了,出油了,真的出油了。

“真的吗?我看看。”

“快看!”

“呀,真的是油!”

嫂子们都激动得起来,她们原本也是抱着试试看的态度,毕竟谁都不知道这件事能不能成功。

现在事实摆在眼前,这怎么能让她们不激动?

要知道,在这海岛上,天天吃水煮的食物的人家不计其数。

虽说他们是军人家属,但是每个月部队发给他们的油票也是有限的,而且凭票能够买到的,一家大概也只有半斤到一斤的菜油。

菜油这东西怎么说呢,由于这年头的压榨技术落后,压榨出来的菜油,不但烟很大,而且还有一股味道。

不过哪怕这样,嫂子们平时做饭的时候也是舍不得多放的,也得算计着吃,要不然都吃不到月底。

更何况海岛上的猪肉供应不足,一个月只有两次,所以看到这么透亮的椰子油,嫂子们个个都非常的激动。

而且这椰子油还是她们,共同参与做出来的,更是满满的自豪感。

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