相传在元朝末年，朱元璋同陈友谅在鄱阳湖上有过一场恶战，他们从岸上打到水里，又从水里打到岸上，一直打了一十八年。有一次，朱元璋中了陈友谅的埋伏，大败之后落荒而逃，拼命地跑了一天一晚才摆脱追兵。待他定下神来，身边竟无一兵一卒相随。朱元璋找到一个过路人打听，方知慌不择路，不知不觉跑了几百里，来到了万年县荷桥。当时，万年县一带正值连年大旱，农田里颗粒无收。朱元璋进村后，很想找个地方歇息歇息，寻点东西填填肚子，没想到村子里满目荒凉，几十户人家听不到一声鸡鸣狗吠，看不到一丝半缕炊烟。朱元璋本也出身贫寒，深知农家疾苦，见此情景，调转马头进了村后的雷公庙，他把马放在庙后的荒坡上吃草，自己找了块门板躺下来想心事。
不多久，朱元璋就迷迷糊糊地睡着了。忽然，他好像听得有人在伤心啼哭，睁开眼，却见一男一女两个少年跪在面前。他们自称是米谷神仙，遭贬逐出蓬莱，见这一带平民百姓穷得连谷种都没有，便双双留下来造种。没想到这里久旱无雨，田土干燥，就是造出种来也没有用，于是他俩只好挖井掘泉找水。从去年“谷雨”至今，已挖了整整三百六十五天，可是水源还是没找到。今日紫微星到此，特来恳求，万望看在四方百姓面上帮帮他们。说完人影一闪出了庙门。
朱元璋感到好生奇怪，悄悄地爬起身跟在他俩背后追了出来。那一对少年男女见身后有人，摇身一变，变做了两棵稻苗儿。朱元璋走上前去，只见这两棵半枯半黄的稻苗儿，在月色中随风轻轻摆动，不一会就长高了，慢慢又结出了十几穗黄橙橙的谷子。朱元璋一见大喜，急忙返身进庙，想从案桌上拿一个香炉来装谷子。谁知忙中出错，随手拿起了一个落魄秀才遗落在庙里的大砚台。
朱元璋把那些谷子捋完，天色已经大亮。他正考虑着如何帮助百姓们找水，完成米谷神仙所托，忽然又听得村里传来阵阵哭声，他循声找去，只见这家屋内停放着一男一女两具尸体，他们面容清瘦，四只手血肉模糊。一问，原来这男的叫野禾，女的叫芒谷，从去年至今，每天在荷桥坞里凿泉眼，给活活地累死了。朱元璋听后联想到了昨晚上梦见米谷神仙的事，忙向众人请教找水的办法。一位老人上前说：“要想挖通泉眼，除非请动雷公神的金身。”朱元璋二话不说，回到庙内，就来请雷公神金身相助。本来，野禾、芒谷二人的行为已经感动了雷公神，但无奈怕违犯天条，何况野禾、芒谷是遭贬之人。此时，见天子来请，急急地拿起雷钻电锤，一跃站在半空中。一声霹雳响过后，泉眼顿时大开。从此，荷桥坞里潺潺流水常年不断。后来，荷桥百姓为感谢雷公神，把此泉叫做雷公泉。
荷桥坞里有了雷公泉，老百姓就忙着耕地了。朱元璋见耕好了地，连忙回到庙内为他们拿谷种。这谷种恰恰放在雷公神的脚下，雷公神身上沾了不少泉水，泉水一滴一滴地流在砚台里，把好端端一砚台谷种都染黑了，墨迹已渗进了米粒，后来，贡米的尖尖上都有一个小黑点。
老百姓为了纪念米谷神仙，他们不但把播种的季节定为“谷雨”，而且把这种子叫做野禾、芒谷，几百年来一直没变。从那时起，野禾、芒谷就吸吮着雷公泉的水在荷桥坞里落了脚。说来奇怪，这个谷种只适应雷公泉的泉水，一移到别处，不是变质变味，就是变色变样。
后来，朱元璋登基，做了明朝皇帝，荷桥百姓为了感谢朱元璋的恩德，便把这种米进贡到了朝廷。从此以后，万年荷桥的野禾、芒谷就被列为贡米了。