立夏刚过,城市的空气里就多了几分燥热,可位于老街巷口的“江记火锅店”前,却早已聚起了带着期待的人群。朱红色的木门上贴着崭新的“开业大吉”,门两侧的红灯笼在风里轻轻摇晃,映得门楣上那块黑底金字的招牌愈发亮眼——“江记”两个字是江野爷爷亲笔写的,笔锋苍劲,带着老一辈人的郑重。
后厨里,江野穿着白色的厨师服,正弯腰检查刚送来的鲜鸭血。他的头发用发带束在脑后,露出光洁的额头,平日里总是抿着的嘴角此刻带着点不易察觉的紧张,连指尖都比平时用力了些。
“小野,别紧张。”江野奶奶拄着拐杖,被江野爸爸扶着站在门口,看着孙子忙碌的背影,眼里满是疼惜,“奶奶尝过你的底料,比巷尾那家老字号还香。”
江野直起身,回头看了眼奶奶,声音放柔了些:“您就别夸我了,等下要是忙不过来,还得靠您指挥。”
“放心,有你堂姐在呢。”江野爸爸拍了拍他的肩膀,语气里带着点笨拙的骄傲。他常年在外地打工,父子俩见面不多,这次特意请了长假回来,就为了给儿子的店撑场面。
江野的堂姐江珊正抱着三岁的小侄子豆豆,在前台调试收银系统。豆豆穿着红色的小肚兜,手里攥着个拨浪鼓,看到江野就咿咿呀呀地伸手:“舅舅……抱……”
江野走过去,小心翼翼地把小家伙抱起来,豆豆立刻用胖手搂住他的脖子,在他脸上“吧唧”亲了一口,留下个湿漉漉的口水印。
“这孩子,没大没小的。”江珊笑着擦去豆豆的口水,“等下客人多了,可别让他缠着你。”
“没事。”江野低头看着怀里咯咯笑的小家伙,眼里的紧张淡了些。其实开火锅店的念头,最早还是听奶奶说的——小时候他总跟着奶奶在厨房转悠,奶奶总说“我们小野调的蘸料比火锅店的还香,以后开个店肯定火”。如今店真的开起来了,奶奶的话仿佛还在耳边。
后厨外传来一阵喧闹声,伴随着林溪清脆的喊叫声:“江野哥哥!我们来啦!”
江野抱着豆豆走出去,就看到顾衍带着林溪他们站在店门口,每个人手里都提着东西——林子轩扛着个巨大的花篮,夏皓辰举着相机到处拍,苏沐和宋纪泽手里捧着红色的绸带,林溪则抱着个写着“生意兴隆”的匾额,笑得眉眼弯弯。
“恭喜江野哥!”林溪把匾额递过去,眼睛亮晶晶地打量着店里的装修,“哇!这里好漂亮啊!这灯笼是你自己挂的吗?”
店里的装修走的是复古风,墙上挂着老重庆的街景照片,桌椅都是原木色的,墙角摆着几盆绿植,既热闹又不失温馨。
“是我和师傅一起弄的。”江野接过匾额,递给旁边的江珊,“你们怎么这么早?”
“早点来帮忙啊!”林子轩把花篮摆在门口,拍了拍手上的灰,“说吧,要我们干什么?端盘子还是招呼客人?我林子轩上得厅堂下得厨房,啥都行!”
“先去洗手。”顾衍瞥了他一眼,脱下外套递给林溪,挽起袖子,“后厨缺人吗?”
“够了够了。”江野赶紧拦住他,“你们是客人,坐着等吃就行。”
“那可不行!”林溪踮起脚尖,帮他擦掉脸上的口水印,“我们可是‘股东’!当初说好要给我们留包间的,开业第一天必须得帮忙!”
正说着,章文豪的车停在了路边。他穿着一身黑色西装,手里拿着个烫金的礼盒,皱着眉看着热闹的人群:“怎么这么多人?我不是让你们低调点吗?”
“章哥!”林溪跑过去,接过他手里的礼盒,“粉丝们知道江野哥开店,都想来捧场,拦都拦不住。”
章文豪看着门口举着应援牌的粉丝,无奈地叹了口气,却还是从礼盒里拿出个招财猫摆件,放在前台:“开业大吉。别耽误了下午的采访,两点必须出发。”
“知道啦章哥!”众人齐声应道,谁都听出了他语气里的纵容。
江野看着眼前这群忙忙碌碌的人——顾衍在帮着摆桌子,林溪和江珊在前台核对菜单,苏沐和宋纪泽在给绿植浇水,林子轩和夏皓辰在跟粉丝打招呼,连向来严肃的章哥都在帮忙整理门口的红绸带——心里突然暖暖的。他一直觉得开火锅店是自己一个人的事,却忘了,他从来不是一个人。
上午十点整,开张仪式正式开始。
江野爷爷颤巍巍地拿起剪刀,和江野一起剪断了门口的红绸带,周围立刻响起一阵欢呼和掌声。林子轩不知从哪里摸出个铜锣,“哐当”一声敲下去,吓得怀里的豆豆哇地哭了起来,逗得大家哈哈大笑。
“欢迎各位来‘江记火锅店’捧场!”江野拿起话筒,看着眼前的人群,声音有些发紧,“这家店承载着我和家人的回忆,以后会用心做好每一锅汤,每一份菜,谢谢大家。”
话很简单,却透着真诚。林溪站在台下,看着他被阳光照亮的侧脸,突然想起第一次见他时,他还是那个在练习室里不苟言笑的高冷男神,如今却能站在这里,对着这么多人说出自己的心意。
“江野哥哥最棒!”林溪带头喊了一声,粉丝们立刻跟着欢呼起来,应援声此起彼伏。
章文豪站在人群后,看着被簇拥的江野,拿出手机给助理发消息:“把下午的采访推迟到三点,让他们多热闹会儿。”
开业仪式结束后,客人陆续进店。第一批客人自然是林溪他们和江野的家人,粉丝们则很有秩序地排着队,手里举着“江记火锅店”的应援牌,时不时对着店里拍照。
“我要鸳鸯锅!”林子轩一屁股坐在最靠窗的桌子旁,拿起菜单就划,“毛肚、鸭肠、黄喉……一样来一份!”
“你能吃得了这么多?”江野端着锅底过来,把清汤那面推到林溪面前,“她不能吃辣。”
“知道知道。”林子轩挤眉弄眼,“顾衍哥早就吩咐过了。”
顾衍没理他,拿起公筷给林溪夹了块豆腐:“先垫垫肚子,等下再吃辣的。”
江野奶奶坐在主位,看着这一幕,悄悄对江野妈妈说:“你看那小姑娘,跟小野小时候玩的邻家妹妹一样,真招人疼。”
江野妈妈笑着点头:“顾衍那孩子也不错,稳重。”
豆豆被江珊放在宝宝椅上,手里拿着个小勺子,眼巴巴地看着锅里翻滚的丸子。林溪看到了,夹起一个煮好的鱼丸,吹凉了递到他嘴边:“豆豆乖,尝尝这个。”
豆豆啊呜一口咬住,含糊不清地说:“谢……谢姐姐……”
“真乖。”林溪笑着揉了揉他的头发,心里软乎乎的。
后厨里,江野正忙着处理订单。他的动作很快,抓菜、称重、装盘,一气呵成,额头上渗出细密的汗珠,却丝毫没影响速度。江野爸爸在旁边帮着切菜,看着儿子熟练的样子,眼里的骄傲藏不住:“没想到你还有这手艺。”
“以前在宿舍偷偷煮过。”江野笑了笑,想起那时候林子轩总缠着他煮火锅,每次都被章哥抓包。
“舅舅!”豆豆的声音从门口传来,小家伙不知什么时候跑了过来,举着个空勺子,“要……肉肉……”
江野放下手里的菜,弯腰把他抱起来,在他脸上亲了一口:“等下就给你煮,先去找妈妈。”
豆豆搂着他的脖子不肯撒手,江珊追过来说:“这孩子,净添乱。”
“没事。”江野把豆豆放下来,塞给他一个小番茄,“去跟姐姐玩,舅舅忙完了陪你玩。”
豆豆拿着番茄,颠颠地跑向林溪,林溪立刻放下筷子,陪他玩起了拍手游戏。
苏沐端着一盘毛肚从后厨出来,看到这一幕,笑着对江野说:“你这店开得值,连下一代客源都预定了。”
江野白了他一眼,嘴角却扬了起来:“小心等下不给你加菜。”
“别啊江野哥!”苏沐立刻告饶,“我错了还不行吗?”
店里的气氛越来越热闹,锅底沸腾的咕嘟声、筷子碰撞的叮当声、客人的谈笑声、粉丝的应援声交织在一起,混着牛油的香气,酿成了最鲜活的人间烟火。
中午十二点,店里已经座无虚席。林溪他们那桌早就吃完了,正忙着给江野帮忙——顾衍在前台帮忙算账,林溪和江珊在给客人端菜,苏沐和宋纪泽在收拾桌子,林子轩和夏皓辰则在门口维持秩序,防止粉丝太过拥挤。
林溪端着一盘鲜鸭血经过过道时,不小心被绊了一下,盘子晃了晃,眼看就要掉在地上。
“小心!”一只手及时扶住了盘子,是江野。
他刚从后厨出来,身上还带着牛油的香气,看到林溪差点摔倒,眉头立刻皱了起来:“怎么这么不小心?烫到了吗?”
“没事没事。”林溪站稳了,吐了吐舌头,“就是有点滑。”
江野没说话,拉着她走到旁边,从口袋里掏出个创可贴——是他早上特意准备的,怕有人不小心被划伤。他看到林溪的手指上有个小口子,大概是刚才洗盘子时被划伤的,二话不说就拉过她的手,小心翼翼地贴了上去。
“谢谢江野哥哥。”林溪的脸颊有点发烫,看着他认真的侧脸,心里像被什么东西撞了一下。
“以后端菜小心点。”江野松开她的手,语气恢复了平时的冷淡,却转身去后厨拿了双防滑手套给她,“戴上。”
“哦。”林溪乖乖戴上手套,看着他的背影消失在后厨,突然觉得,这双手套好像比平时戴的暖和多了。
顾衍在前台看到了这一幕,嘴角几不可查地扬了扬。他低头继续算账,心里却想着,等下要给林溪买个护手霜——她的手总是嫩嫩的,容易受伤。
就在这时,门口传来一阵小小的骚动。一个粉丝举着手机,想要冲进店里拍照,被林子轩拦住了:“不好意思,现在正在营业,等下结束了可以合影。”
“我就拍一张!就一张!”那粉丝情绪有点激动,挣扎着想要往里冲。
章文豪皱着眉走过去,刚想说话,就被江野拦住了。
“没关系。”江野走出来,看着那个粉丝,语气平静,“如果不介意的话,可以进来坐,点份菜慢慢拍,但不要打扰其他客人,好吗?”
那粉丝愣了一下,没想到江野会这么说,脸瞬间红了,连连道歉:“对不起江野哥,我太激动了,我就在外面拍几张就好。”
“嗯。”江野点了点头,转身回了后厨。
林子轩看着他的背影,凑到顾衍身边小声说:“没想到江野哥对粉丝这么温柔。”
“他一直都这样。”顾衍低下头,继续算账,“外冷内热。”
下午一点,店里的高峰期渐渐过去。江野奶奶累了,被江野爸爸送回家休息。江珊抱着睡着的豆豆,在旁边的休息室眯一会儿。林溪他们坐在空桌子旁,喝着江野泡的酸梅汤,看着江野在后厨忙碌的背影,突然觉得有点心疼。
“江野哥从早上忙到现在,一口水都没顾上喝。”林溪看着桌上没动过的米饭,小声说。
“等下让他歇歇。”顾衍拿起一个空碗,盛了碗冰粉,“你送去给他。”
林溪端着冰粉走进后厨,江野正在清洗灶台,后背的衣服已经被汗水浸透了。
“江野哥哥,先吃点冰粉吧。”林溪把碗递过去。
江野回头,看到她手里的冰粉,愣了一下:“你吃吧,我不饿。”
“不行,必须吃。”林溪把碗塞到他手里,学着他平时的语气,“不然等下没力气干活了。”
江野看着她皱着眉头的样子,像只护食的小松鼠,忍不住笑了:“好,我吃。”
他拿起勺子,小口吃着冰粉,甜甜的红糖水混着薄荷的清凉,瞬间驱散了不少疲惫。林溪站在旁边,看着他吃饭的样子,突然觉得,这个总是把温柔藏在细节里的哥哥,值得所有人对他好。
下午两点半,章文豪开始催着出发去采访。林溪他们恋恋不舍地跟江野告别,粉丝们也很懂事地没有再打扰,只是在门口举着应援牌,齐声喊:“江记火锅店,生意兴隆!”
江野站在门口,看着他们的车渐渐远去,心里暖暖的。江珊走过来,拍了拍他的肩膀:“这些朋友,真不错。”
“嗯。”江野点头,转身回店里,“我们也收拾一下,准备晚上的生意。”
夕阳西下时,“江记火锅店”的灯笼亮了起来,暖黄的光透过窗户洒在巷口,像给这条老街系上了条温暖的丝带。江野站在吧台后,看着店里热闹的景象,手里把玩着林溪给他的那个创可贴——上面印着只小兔子,和她一样可爱。
手机响了,是顾衍发来的消息:“采访结束了,晚上带他们过来吃夜宵,留个包间。”
江野笑着回了个“好”。
他抬头看向窗外,晚霞染红了半边天,像极了火锅里翻滚的红油。他想起小时候奶奶说的话,想起今天店里的热闹,想起林溪他们忙碌的身影,突然觉得,开火锅店不只是为了圆奶奶的梦,更是为了给自己,给身边的人,一个可以热热闹闹聚在一起的地方。
这里有烟火,有欢笑,有家人的牵挂,有朋友的陪伴,还有……藏在热气里的,说不尽的温柔。
江野拿起勺子,给自己盛了碗汤底,慢慢喝着。辣辣的,暖暖的,像极了此刻的心情。
他知道,“江记火锅店”的故事,才刚刚开始。而他和身边这群人的故事,也会像这锅永远沸腾的火锅,热热闹闹,一直延续下去。
夜色渐浓,巷口的红灯笼在风里轻轻摇晃,映着“江记火锅店”的招牌,温暖了整个夜晚。