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第480章 扩张计划

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随着越来越多人选择更高品质的药膳粥,大家对不同档次的药膳粥的药效也都有了自己的看法。

【品尝过不同等级的药膳粥(顶级的除外,实在没实力),药效和店里标注的基本一样。越高级的药效越好,口感上的差距倒是没有药效的差距那么大。不过口感在那么好的基础上还能因为食材的增加品质而变得更好也是很难得了。温和且有效的药效,说实话非常适合我们当今的年轻人。亚健康终于有救了。】

【同意集美的说法。这药膳粥确实对改善身体状况非常有效。我气血两虚,我妈天天去给我买双补粥喝。两周,我只喝了两周,跟换了个人似得,气血两虚的症状得到了非常明显的改善。我要坚持喝下去。】

【百合莲子粥的受益者来了。我一到换季感冒就非常容易咳嗽。这次也是,然后我就去喝了药膳粥店的粥,妈呀,太有效了。简直就是妈妈再也不用担心我咳嗽了。我这次换季感冒也就咳嗽了两天,每天咳嗽几声。很快就好了。】

【我喝了不少的特级粥,说实话,中药要是都是这个味道。中医院的门槛得被踏破,特级粥的药效就已经不比好中医开的药方差了。好家伙,味道可是天差地别啊。好喝又治病和难喝治病这两个选择,或许有些人会选择中药,便宜一些。但是家里不是太差钱的肯定是会选择好喝治病的。美味、营养、治疗都拉满了,妈呀,这对很多人来说不是选择题啊。】

......

魔都和帝都两家药膳粥店在网上的热议一直很高,魔都都市群和帝都都市群有条件的人也都跑去这两大都市尝一尝药膳粥。

当大家知道这两家粥店是名副其实之后,这粥店的风评就已经深入人心了。

因此,基于粥店的成功,华夏药膳管理团队内部经过了多次的讨论,才正式决定开启药膳粥店的扩展。

同时,他们也开始构思“华夏药膳”品牌酒店的定位。

这期间他们不光自己内部讨论讨论,也和李轩他们沟通了药膳研发的进展情况,最终形成了一个初步的拓展方案。

基于该方案,他们也开始和李轩他们沟通,让李轩他们敲定接下来的发展目标,

“李总,这个就是我们的下一步的拓展计划。药膳粥店的第一步拓展计划就是在一线城市加深布局。帝都和魔都增加分店的建设。从原本的一市一家扩展到后续的一市6家。然后鹏城和羊城则是直接选定6家。”

视频对面,李轩、秦望舒、陈清源和杜凌坐在药膳研发中心的大桌子前。

听到负责人的话,他们想了想,也开始发表自己的意见。

李轩说:“直接在羊城和鹏城开起6家药膳粥店合适吗?毕竟那边没有群众基础。另外魔都和帝都6家够吗?”

对面的负责人说:“李总。魔都和帝都6家肯定是不够的,但是我们不能一下子把摊子铺太大。6家的投入对现在华夏药膳来说是比较舒适的一个状态,不会让财务出现问题。这样我们在两个城市选择合适的位置分散开来之后,后续进一步加密布局就行。缓缓的占有市场是最佳的做法,不然很容易激起其他的餐饮联合针对我们。防不胜防。

至于羊城和鹏城。我们也是经过许多的调研才决定直接和帝都、魔都看齐的。羊城和鹏城的年轻人也一样非常多,所以大家对新事物的接受程度很高。甚至很多本地人对药膳粥也十分欢迎。所以我们直接布局6家店是没问题的。很快就能稳住脚跟。”

陈清源听到负责人的话后说:“他们本地的餐饮商家对药膳粥的接受度如何呢?”

“他们本地的餐饮肯定是持有敌对态度的,不过一线城市的市场很大。我们虽然要开6家店,但实际上6家店放在两个一线城市里溅不起太大的水花。所以现在也不会撩起他们的神经。”

李轩想了想说:“好,那就这么办了,这样做能保持财务状况良好也挺好的。”

杜凌接着说:“我看到你们的扩张计划里有提到“华夏药膳”品牌酒店,这个你们现在就是要打造华夏药膳自己的品牌酒店吗?提供住宿是不是不太适合咱们华夏药膳?”

负责人说:“我们是觉得咱们既然要开华夏药膳的菜品店。那我们是否也能像华盛酒店那样集餐饮和住宿为一体。”

李轩摇了摇头说:“华夏药膳不能涉及住宿。你们的品牌酒店可以从另一个角度出发。就是这里是纯粹的药膳餐厅,供应药膳菜品系列,配的饼、饮品、主食都和药膳有关。同时酒就体现在这种餐厅里是提供药酒的售卖的。我觉得单独售卖药酒可能不如直接在官网上搞线上销售。酒馆和餐厅其实往往是不分家的。所以不如两个合并到一起。”

杜凌听到李轩的话,琢磨了一下说:“倒是可以。酒馆和餐厅合起来。药酒在店里配合药膳使用,可以存在店里。做好服务的同时,菜品和药酒的销售可以在一定程度上进行捆绑。”

陈清源点了点头说:“你这个想法倒是不错。以餐厅为主,集合点心、主食、菜品和饮品。这样作为旗舰来说确实足够了。”

秦望舒也同意这种模式。

于是酒店负责人就说:“好的。那我们尽快再修改一下方案。舍弃住宿部分。只保留华夏药膳自己的东西。确保我们的核心竞争力,确保华夏药膳的产品都足够纯粹。”

秦望舒点了点头道:“没错。华夏药膳就是华夏药膳。只有一种产品那就是药膳系列。不管是奶茶、点心、菜品、饮品等等,核心都是药膳二字。其余的我们不需要,也没必要去做。”

李轩补充道:“我师父说的没错。咱们的酒店不住宿,如果需要住宿,等后续的发展更进一步的时候可以选择和华盛等合作。而不是我们自己去做,没必要这样分散精力。我们只做好我们的就行。”

“好的,我们尽快拿出方案之后再来找您几位讨论。”

说完,众人就结束了对话。

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