安子娴想起前世的辣条和小鱼干，那是每个贫民儿童的辣嘴记忆。椒盐泥鳅可以做成零食出售，十条泥鳅就可以卖一文钱，她安家想不发财都不行。而且泥鳅沼泽地里还很多，没有药水污染，单靠人工抓捕是不会灭绝的。
田螺也可以开发利用起来，可以卖炒田螺，香辣田螺肉。螺蛳粉是断断不会卖的，这里有竹子，她也知道螺蛳粉的灵魂，酸笋的腌制过程。但不知道这里有没有米线？就算有米线她也不做，她不爱吃螺蛳粉，那种女孩子吃了，男朋友拒绝亲吻的臭味，她可不想污染了这里的青山秀水。
安子娴说：高叔，你让子玉有空回来一下，我有事要我她。高管家点头答应。
然后又汇报剪子巷安子怡管理的美食店，安子怡管理的美店生意差一些，这个月只有三十二两银子。剪子巷新开三家熟食店，口味良莠不齐，能保持一天有一两银子赚，已经很不错。
高管家说：木器作坊和针织作坊还没到月底，没有结算。从上半个月的账本上，我粗略估算了一下，赚头应该还不错。
安子娴说：不是赚头不错，而是赚头非常好，说是一本万利都不为过。木器作坊现阶段主要生产木制品，原材料竹子我们没花一文钱，每一种竹产品我们只要算人工费，不用算材料费。单是这一笔材料费就为我们省下一大笔钱。
高管家说：姑娘说得是，以后木制品就不会像竹制品这般利润丰厚。安子娴说：所以竹子砍伐后，竹园的后期管理要跟上，决不能只顾眼前的利益，让后期材材困乏。
高管家回：许忠良说他们家的竹园，挖了笋和砍伐竹子后，就到山上挑一些落叶土，铺在竹林里，来年就会长出很多笋，竹子只需生长一年就可使用。
安子娴说：许忠良来自南方，南方多秀竹。他这个方法很好，你找个几家里人去做这件事，具体怎么操作，不懂就去问许忠良。高管家点头应是。
安子娴问：上个月家里用了多少银子？高管家回：用了三十二两七钱零八十九文。安子娴嗯了一声：一天一两多一点银子，开支不算多，收入还有余额。
高管家说：上个月家里没办事，村里只有两家吃酒席，两个少东家也没回来拿银子。还有家里的肉食，都是大东家和四东家上山捕来的，单是肉食就为家里省了一大笔钱。安子娴说：我知道了，你去忙吧。
高管家刚吃下，周婆婆捧着茶水进来。安子娴很喜欢这个有眼力劲的婆子，她的每次出现，都恰到好处。周婆婆说： 姑娘，老太太的生日马上到了，要宴请客人吗？子怡姑娘的生日也在这个月里。
安子娴说：以后我父母和叔婶生日，就多做几个菜，家里人自己热闹一下就成。其他人谁过生日，就给煮一碗面或煮一碗蛋，只有老太公的生日，才办酒席，宴请其他叔伯长辈。周婆婆回：我都记住了。
肖家村肖贵发家，这两几天吵得鸡飞狗跳，肖婆子平时一直偏爱大儿子，以大儿子是秀才为荣，一直希望儿子能中举，让她也跟着享福。就是在这美好愿望中，他们举全家之力，供养老大儿子一年又一年的去考举人。然后又供老大的儿子读书，让儿子跟着老子，去考童生，考秀才，考举人。因为有美好憧憬，全家人吃糠咽菜，也都甘之如饴。
肖贵发贪没二十五两银子的事，寒了肖老婆子的心。尽管老大一家，这么多年用了她好几个二十五两，但那是她心甘情愿拿出来的，和被人欺骗是两回事，
尽管肖贵发跪下给肖老婆子道歉，肖婆子还是不依不饶，要么交出二十五两银子，要么分家另过。肖贵发被老母亲逼得都快发疯了，一向对他有求必应的母亲，一旦冷起心肠那真是六亲不认。
分家是绝对不可能的，这几年他都习惯了靠家里人养活。他和儿子都只会读书，不会做农活，就算分到田地，也没人耕种。他媳妇施氏，又是个只顾娘家，不懂持家过日子的懒婆娘。分家出去，他一家会被饿死的。
但二十五两银子，无论如何他也得拿出来，不交给母亲，也得交给里正。他是久考不第的秀才，法律法规多少懂一些，这贪没抚恤银子真要闹到衙门里，大罗神仙也救不了他。除非取得柳氏母子原谅。可柳氏母子现在恨不得他死，又怎会原谅他。
肖贵发让妻子施氏回娘家想办法，施氏不愿：相公，我娘家那么穷，他们哪来银子帮我们。肖贵发骂道：贱人，这二十五两银子用在什么地方去了，别人不知道，你还不知道吗？当初我要交给爹娘，你死活不让，硬生生贪没下来。转头你就给了娘家十二两，让他们买田买地盖房子。如果没你接济，就你娘家那些又懒又馋的蠢货，盖得起房子？我若被抓坐牢，你在这个家里还会有好日子过吗？几个妯娌会容得下你。真是个绣花枕头，没有脑子的蠢货。
施氏能嫁进肖家，一直被肖贵发宠爱，和她长得一副好容貌有关。施氏也因此得意。如今听到男人用她引以为傲的东西骂她，施氏哭闹起来。肖贵发原本就在暴怒的边缘，被施氏哭闹，啪啪啪甩她三个大嘴巴：立刻，马上回家想发银子，拿不回银子我休了你。
施氏被打蒙圈了，这么多年丈夫连重话却不曾说过，今天不仅打她，还说要休她。她被吓坏了，不敢在哭闹，灰头土脸的回娘家哭诉。
娘家人一看施氏回来，都满脸笑容迎出来。施氏每次回家，都是大包小包往家里拿，临走还会留下几百文钱。可今天这个大姑有点惨，脸上红肿，手上也没拿东西。
老娘和几个哥嫂脸上不好看了，大嫂强装笑脸问：小姑这是怎么了？被肖家人给打了，我们这就帮你去出气，施家人也不是好惹的。