废柴宝妈带着厨房穿越古代

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第20章 吃火锅

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魏子安看着苏荷素手纤纤把纸杯中剩余的水集中到一个杯中,空杯垒在一起,扔进桌子旁墨绿色的桶中。

这桶看来是盛垃圾的,只是这材质,竟是连自己都没见过的。

何止是这桶,水杯、锅虽能看出材质,但未见过这种做法,桌椅是木质的,但上面不知镀了层什么,洁白又光滑,还泛着光。

“苏姑娘,这些厨具和食材是何处购得?魏某走南闯北还未曾见识过。”魏子安眉梢微挑,嘴角勾勒出一抹淡笑。

苏荷沉着以对:“魏公子,都是恩师所赠,师父喜爱四处云游,搜罗了不少稀罕物。”

“不知苏姑娘这些物件可愿割爱,魏某高价购买。”魏子安为了维护自己“商人”的人设,自然地问道。

苏荷推托:“魏公子,这些是恩师所赠,我出师后师父便去云游了。也不知何时再能见到,师父赠予我也是留个念想,我若卖了,不是辜负了恩师的情谊。”

魏子安了然地点点头,没有再强求:“是我唐突了,苏姑娘不要介意。”

苏荷回道:“无妨。”

苏荷把鸳鸯锅端起来,把汤倒了,锅洗净,又倒入鸡汤,放入火锅底料和菌菇等,而后再把锅放进桌子中间的凹槽。

随着炭火的烧制,汤底越来越热,一边的汤底变红,最终像红宝石般透亮。辣油在汤面上打着旋儿,花椒时不时探出头来。

香味也渐渐浓烈了起来。

鸡汤香、菌菇香、还有一股更为霸道的麻辣香味直冲鼻腔。

众人只觉得口水在口腔里疯狂蔓延。

苏荷调了几碗芝麻酱和油碟,告知众人花生碎、香菜、蒜泥、小米辣等可以按自己喜好加入。蘸碟里也可以加入锅底汤汁,只是麻辣汤底很辣,慢慢尝试。

锅底开始咕咚咕咚冒起泡。

苏翰、苏轩被麻辣汤底的香味勾着,像小钩子勾的人鼻子发痒,便迫不及待地拿起小勺盛了点汤底到蘸料里。

用筷子沾点汤汁尝尝,舌尖先尝到香,接着是麻,最后辣味像小火星在嘴里噼啪绽开。

两人都是第一次吃辣,辣的直吐着舌头。

苏荷把桌上的可乐倒入杯中递给两人,二人好似遇到救命稻草一饮而尽,还打了嗝儿出来。

瞬时冰凉的感觉扩散至全身,嘴巴里好像有无数的小泡泡,循环着变大、炸开,在舌尖空灵跳跃,绽放出无尽的快乐。

“我还要,荷儿妹妹再给我倒些。”苏翰急切地想再感受这乐趣。

苏轩也争先恐后:“我也要,荷儿妹妹,多给我倒些。”

苏荷忙给他们又添上,两个堂哥若是在现代不过高中生的年纪,正是爱玩爱闹的年纪,初尝了可乐,以后怕是要爱上了。

苏荷给苏爷爷几人也倒上,若没有魏公子,冰箱倒是还有啤酒,估计更合爷爷和伯父的意。

只能等魏公子走了,再好好享受了。

苏荷把牛肉和羊肉往锅里涮,红色的肉慢慢蜷缩起来。

熟了后给苏爷爷、伯父夹到蘸料里。

魏公子和苏翰四人有样学样夹起肉蘸了蘸料吃了起来。

刚出锅的嫩牛肉裹着汤汁,像裹了层红缎绸,咬下去肉汁和辣味在齿间跳舞。苏志孝充分感受着这份麻辣鲜香,从舌尖窜到耳根,额头顿时冒出细密的汗珠。

真是一场酣畅淋漓的体验。

魏子安有伤在身,苏荷特意给他准备的是芝麻酱的蘸料。芝麻酱、花生碎、少许香菜,简单的蘸料却组合出了极致的美味。

再加上鸡汤与菌菇,热乎乎的香气从喉咙暖到脚尖。鲜、香、爽、滑,在舌尖融合,刺激着味蕾。

魏子安竟爱上了豆腐蘸麻酱。豆腐在魏子安的印象里一直是很无趣的食物,那股豆腥味怎么做都会存在。

蘸了麻酱才知道什么叫做天作之合。

豆腐经汤底煮后变得软嫩,浑身蘸着酱。豆腥味没有了,取而代之的是豆香味和芝麻与花生碎,还有芫荽的香味,一直在口中萦绕。

苏姑娘还说可以下些龙须面吃,菌菇锅里的龙须面尤其美味。

龙须面?

魏子安自是从未见过龙,但想来龙须就应如龙须面这般细圆。

硬挺的面条慢慢变软。

嗦一口,魏子安恨不得给龙须面提个今日之“最”,充分体现了菌菇锅的鲜甜,面条的爽滑看似清淡,但美味至极。

古董羹,魏子安是吃过的。但比起苏荷做的汤底和蘸料,只觉得以前的古董羹都白吃了。

简单的面条的口感得以升华,曾吃过的白水锅底搭配的昂贵食材好似都浪费了,简直暴殄天物。

而且这名,火锅,也更是形象、贴切。

这苏姑娘,不过一介农女,竟有如此手艺,着实叫人没有想到。

外面的雨势渐小。

苏荷又把各种菜下了一些,盛出一大碗给苏志贤送了过去。

再过来,几人已熟练的涮肉、夹菜,都吃得汗流浃背,热火朝天。

苏荷注意到魏子安本就受伤,又抱着小奶团吃起来很不方便,走到魏子安跟前欲接过孩子。

奶团子一岁有余,白白胖胖,两只手里各拿着一根小酥肉,像只小兔子低着头哼哧哼哧专注地吃着。

苏荷双手轻拍了两下,又摊开,这时小奶团的注意力终于被吸引,看向了苏荷。

“娘亲。”脆生生的奶音自夏儿口中蹦出,双手扑楞着作势要苏荷抱。

苏荷一愣,这小奶团怎么叫她“娘亲”?

魏子安也愣住了,星晚死了后夏儿受了惊吓总是哭闹,只让自己抱。苏家人和善,苏翰几人要抱她她都不愿,此时竟主动要苏荷抱。

魏子安与苏荷的眼神撞了正着,只见一双杏眼清澈明亮,像一只小白兔,灵动又无辜。

男女有别,方才魏子安还未细看过苏荷。此时一看眼睛长的确实像星晚,只是苏荷的眼神更为柔和,星晚时常跟在自己身边,眼神中多透着凌厉。

至于其他就更不像了,星晚已过双十,身材也更为高挑挺拔。

怀里的夏儿见苏荷不抱她,已着急的哭了起来。魏子安无奈的解释道:“苏姑娘,你与夏儿娘亲有三分相像,她可能是想念她的娘亲了。”

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