这天，宋腾飞正在前台收账，虾仔在后厨担任指挥，突然听到门店外摊子那边儿水生大喊：不好了，出事了，有人打起来了。两个老板闻声急忙赶来，往外这么一看，原来是一桌上的两个客人，因为口角动了刀子，一个中年男人把一个较年长的男人刺成了重伤，看得都有点呆，宋心想：这叫什么事呀？可别闹出人命来。虾仔赶紧打了救护电话，急救车不一会就赶到了，把受伤的男人包扎后抬上了车。而行凶的难为早已不见了踪影，其他桌上的客人见到这种场面，早已是抱头鼠窜，都还没结账呢，福生怎么也拦不住，只能是自认倒霉，不光这样，还得被请回局子，接收盘问录口供呢！
这还不是最点背的，最要命的在后边呢，才消停了没几天，这天晚上，月黑风高，已是很晚了，客人走光，眼看着要打烊了，这个时候，先是一行光膀子大汉来到摊前坐下开喝，又过了一小会儿，另一波纹龙画虎的人也来到这里，点了酒菜大吃二喝起来。宋腾飞一看这个阵仗，心头一紧，真是怕什么来什么。结果还真是让他猜对了，这两拨人喝的尽兴了，一开始是谁也不认识谁，后来居然划起了拳，斗起了法，刚开始文斗，还算文明，又是猜拳又是拼酒的，很不热闹，玩的是不亦乐乎，喝着喝着就没有正行了，一个纹虎的大彪汉跟一个黑脸大胡子秃顶大壮汉盯了牛，互不服输，纹虎大汉猛地一句紫骂：干你nia的！黑脸大汉怒目圆睁，大喊：“你说咩？”纹虎大汉：“娘的，我就说了，怎么样？”话音刚落，黑脸大汉抄起一个酒瓶子照着纹虎大汉脑门子上一敲，哐啷一声，把纹虎大汉砸蒙了，头上鲜血直流，纹虎大汉毫不示弱，抓起椅子砸向黑脸大汉，黑脸大汉躲闪不及，腰子上挨了一摆子，立马疼的捂住腰。两拨人都不干了，不但没有劝架的，而且还都是添油加醋的，骂骂咧咧的就扭打在了一起。
你说你们两拨人打就打吧，人家店家碍你什么事呀？打着打着竟然成了搞破坏，把店里的东西砸了个稀巴烂，两拨人发完疯就一哄而散了，好像是故意的一样，剩下店里的几个伙计和两个老板面面相觑，偶们这是招谁惹谁了，无奈几人报了警，警察通过查监控锁定了这两拨人，迅速出警把这两拨社会人抓了起来，店里几人也都跟着去做了笔录、录了口供，对扰乱秩序的众人采取了强制措施，监禁一周，罚款5000元作为赔偿款。宋腾飞意味深长的对虾仔说：“贵地的治安真是不敢恭维呀！”虾仔无奈的耸耸肩，苦笑着说道：“现在还好多啦，以前搞古惑仔的时候，没有人罩着生意根本就没法做！”
这个第三次创业又告失败，两人又陷入了沉思，整天灌酒浇愁，几个伙计私下嘀咕：是不是两个老板命中犯煞，做不得生意呀，咱们还是别跟他们干了。说着几人辞了工，跑到小码头拉货去了。宋腾飞和虾仔两人是非常的苦恼，这可怎么办呀？赔的这点钱根本就不够修复店面的，还有一些锅碗瓢盆的需要重新买，再说了，万一以后再碰上这种事情怎么办？没办法，才开了几个月的店面只能是关了门，吉屋出租。
一天，两人躲在出租屋里看电视，虾仔拿着遥控器调到了电视剧苹道正在追剧，就在片子中间插播广告的时候，虾仔气的想直接跳台：烦死了，还加广告。而宋腾飞无意间看到有一则有意义的广告：城内最大的西式餐厅大连锁，加盟门槛低，保证你不赔。急忙喊停，你瞧这个怎么样？两人一对视，虾仔觉得这个可以一试，拍板就干这个了。反正自己干不成，索性一不做二不休，何不开个加盟店试试？
就这样，二人寻着电话、地址找了去，到了总店地点，找到了“啃大佬”西餐厅的老板秦正文，秦老板正在为找不到合作伙伴而发愁，宋和黎二人来到他这里谈合作加盟，无异于雪中送炭，很快便达成了协议，每年的加盟费20万。他们在湾仔地段找了一个较好的位置，投资50万，来做“啃大佬湾仔店”加盟店，不费心，干挣不赔，说干就干，经过了几顿波折，两人终于有了相当经验，又是加强安保，雇了专门的安保人员，又是安装监控，注意治安状况。还发了招工启事：男女工20人，18-39岁，工资面议。有意者请联系宋经理，黎经理。联系固定电话：***-*******。