美食:从卤味开始征服村里的狗子

泰史奈夫

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第134章 能干更好

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擦了一会儿后,她忍不住偷偷看了桌上的烤鸭几眼。

手指蠢蠢欲动,好几次都已经碰到了口袋。

突然想起什么,她迅速从口袋里拿出几块包装精美的巧克力递过去。

“你好,我用这些巧克力换你一些烤鸭,怎么样?”

“嗯?”周小虎嘴里还嚼着鸭子,一脸疑惑地看着面前的美女。

见他没说话,美女解释道:“这是进口巧克力,味道特别棒,换你烤鸭你不亏。”

周小虎应了一声,“那你还是别吃亏算了,我会不好意思的。”

美女:……

一个大美女坐在你对面,不多看两眼就算了,我都送巧克力了,你居然还这么说,你直男癌晚期吧。

可是,看着那烤鸭,哎,真的很想吃。

冲着烤鸭和帅哥,豁出去了。

她努力挤出笑容,“佛说五百年回眸才能换来今生的擦肩而过,我们都聊上了,说明咱俩有缘,你换我三块,不,两块行不行?”

周小虎歪着头看看她,更加坚定地拒绝了。

“我又不傻,当然不换。”

很好,你真是孤独到死的命,美女心中一阵愤懑。

当然,骂他的不只她一个人。

能做出在村口抱表哥大腿这种事的人,绝对是社交牛人,什么都不怕。

即便车厢里大部分人都怒视着他,他依然平静地享受着烤鸭。

边吃边赞叹。

“这鸭皮真的好吃,香脆又带点软糯,口感真独特。”

“哇,肚子上的肉一点都不油腻,吸油做得真好,还特别美味。”

“啧啧,这鸭腿简直是人间美味啊。”

那副德性,简直欠揍!

能在王家村混得开的人就是不一样,聊天群里的套路他玩得一绝,比他表哥还要娴熟。

终于,在大家羡慕嫉妒恨的目光中,周小虎吃完了烤鸭。

心情极好,擦干净嘴巴,把剩余的部分包起来,拍拍吃饱的肚子,心满意足。

喝了一口水后,靠着椅子呼呼大睡起来。

长发美女看看周小虎手边的烤鸭袋子,再看看镜子里的自己,深受打击。

难道她不够美吗?

她的魅力在哪里?连一块烤鸭都换不到。

十几个小时的车程说快也不快,但也不慢。当火车到站时,周小虎的烤鸭已经吃光,人也睡饱了。背上背包,精神抖擞地下了车。

“我周小虎又回来了~!”

而身后的人则各个萎靡不振,有的饿得肚子咕咕叫,只能捂着肚子硬撑着往车站外走。

站在站台上的乘务员看着这些面色苍白的乘客,一脸困惑,十几个小时的车程而已,怎么像是做了三十多个小时一样。

有那么夸张吗?

“这是我见过体质最差的一批乘客!”

匡家卤味店依然在热火朝天地扩建,毕竟是一次大工程,不可能几天内完工。

匡爸还请电工重新布线,新的灶台虽已打好,但还没投入使用,所以他们仍在老厨房工作。

匡睿急于找个帮手接手烤鸭的工作,直接带着老冯学艺,把火候掌握等技巧一股脑教给他。

老冯感受到老板的重视,干得更加起劲。

另一个帮厨也找到了,名叫老曾。

这个厨师找来的过程也有几分奇妙,他是从外地返乡的大厨,在外面干了很多年,孩子们长大后他便打算回家养老。

吃过匡家卤味后,他对这儿的味道念念不忘,专程开车来买。

匡睿在几个村子都没找到合适的帮厨,正准备像其他饭店一样在门口贴广告招工,广告刚拿出来还没贴墙上,就被前来买卤味的老曾看到了。

老曾一把夺过招聘广告,紧紧握在手里,生怕别人拿走。

他问匡睿:

“听说你们这里内部员工买吃的有优惠,是真的吗?” “是吗?”

匡睿点点头,毕竟身为店里的员工,想买啥就买啥,不需要排队,也不用为了顾客而放弃选择,这些都是最基本的福利。

“那你们店里中午的员工餐有卤味吗?”老曾又问道。

“当然有了……”

“够吃吗?我饭量挺大的。”

不等匡睿回答,老曾又开口了。匡睿心想,这人肯定是个厨子,适不适合当帮厨是一回事,但确实很有幽默感。

“管饱,看你吃多少了。”

就因为这段对话,老曾成了厨房的帮厨。

不过,大厨这个头衔不是他自己封的,而是老冯告诉匡睿的。

高手一上手,就知道有没有真功夫。

老曾在厨房里待了一天,无论是拿刀切肉的手法、处理卤味的动作,还是对火候的掌控,都让一向自认为是帮工之最的老冯感到汗颜。

不论是刀工还是火候,甚至连对卤味的理解,都远远比不上老曾,原来自己这么菜啊?

老冯之所以确定老曾以前是位高明的大厨,主要是因为老曾炒了两道菜。

员工多了自然就有员工餐,总不能让人家干活却连饭都不给吃吧。

闲下来的匡妈终于找到了自己的新角色,给家人做饭时顺便也做了几个人的员工餐。

匡妈做菜的技术还不错,毕竟她已经炒了几十年的菜了。

可是老曾不太满意,他内心嫌弃着,第二天主动请缨炒了两个简单的菜:尖椒芹菜炒连心肉,外加一个炒猪头肉。

配菜切得很讲究,连胡萝卜丝都切成了花样,尖椒丝也是切得大小合适。

虽然是同样的配料和卤味,但吃起来的感觉完全不同。

老冯当场就认定,老曾以前一定是个大厨。

被夸奖的老曾正津津有味地嚼着一块刚出锅的卤豆腐干,热腾腾的豆腐干吸满了汤汁,咬一口,轻轻一压,浓郁的汤汁便流进了嘴里,那个味道,绝了。

他脸上露出陶醉的表情,接着又夹起一片猪头肉吃了起来,看见老冯突然指着自己说了什么,一脸迷茫地问:“怎么了?”

继续享用着卤味,“哇塞,真是太好吃了,下班后我还得再买一斤卤牛肉带回家当晚饭。”

本来对大厨这个职业充满敬意的老冯顿时感觉自己的偶像破灭了。

这笑得像个二傻子的人是谁呢?

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