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第307章 开始制作

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后厨的灯火通明,照亮了每个人的脸庞,也映照着他们眼中的光芒。伙计们都紧紧握着拳头,充满了对即将到来的工作的期待和干劲。

阿福的袖子高高挽起,露出粗壮的小臂。他正站在案板前,带着两个伙计揉面。面团在他有力的双手下被反复揉捏,发出“砰砰”的声响。

阿福嘴里还不停地念叨着:“使劲揉!这千层酥的面可不能偷懒,一定要揉出筋道来,不然烤出来的千层酥分层不清,那可就丢了咱们陆香居的脸啦!”

灵儿和巧儿则带着几个伙计,蹲在水果堆,仔细地挑选着果肉。她们的指尖被石榴汁染得通红,但两人都没有丝毫的不耐烦。

灵儿突然捏起一颗带籽的果肉,皱起眉头对巧儿说:“巧儿你看,这颗籽没挑干净呢,要是不小心混进了冰酪里,硌了贵人的牙可怎么办呀?”

巧儿一听,赶忙凑过来,小心翼翼地将那颗籽剔掉,然后安慰灵儿道:“放心吧,灵儿,我再检查一遍,肯定不会让一颗籽混进去的。”

旁边的阿柔正指挥伙计擦檀木托盘,软布在她手里翻飞:“擦仔细些!这盘沿的花纹里藏着灰呢,得亮得能照见人影才算数。”

阿珍在一旁应和:“是啊,这可是要摆到皇帝跟前的,半点马虎不得。”

陆飞在大堂与后厨里来回穿梭,指挥工作,当他注意到阿福揉面的力道逐渐减弱时,嘴角不由得泛起一丝微笑,然后高声喊道:“阿福啊,你这当了几天掌柜,这手上的劲道可不能松啊!是不是揉不动啦?等会儿我让阿虎给你拎两桶水,好好练练你的臂力!”

阿福听到陆飞的话,虽然有些气喘吁吁,但还是不服气地回应道:“老板,您就放心吧!我这力气大着呢!等会儿您就瞧好吧,我做出来的千层酥,那可是薄得能透光哦!”

与此同时,陈婉儿正站在库房门口,全神贯注地核对着一批刚送来的糖霜。她的目光如炬,仔细地检查着每一袋糖霜的质量,确保没有任何问题。

核对完毕后,陈婉儿如释重负地松了一口气,然后抬起头,对着不远处的陆飞喊道:“所有新到的原材料都送齐了,应该足够用到消暑宴结束啦。”

站在一旁的苏沁瑶听到陈婉儿的话,也连忙点头附和道:“是啊,而且冰窖里的温度保持得很好,冰酪基底保存的很好,等会儿加果肉进去,口感肯定绝佳!”她的脸上洋溢着自信和期待的笑容。

时间在紧张而有序的准备工作中悄然流逝,清晨七点准时到来。阳光仿佛也感受到了这股忙碌的氛围,刚刚爬上了窗棂,给整个陆香居带来了一丝温暖和生机。

陆飞站在厨房中央,目光扫视着四周,看着每个人都忙碌而专注地做着自己的事情,心中涌起一股难以言喻的兴奋和激动。他深吸一口气,然后精神一振,果断地下达命令:“好啦,大家都准备好了吧!那就正式开始干活吧!”他的声音洪亮而有力,就像一声战鼓,让在场的每个人都为之一振。

后厨瞬间像被按下了加速键一般,变得热闹非凡。蒸糕的笼屉“滋滋”地冒起白汽,仿佛在欢呼着新一天的开始。负责蒸制的伙计高声喊道:“文房四宝糕的面浆调好了!”

陈婉儿听到喊声,快步走过去查看。她仔细端详着那碗调好的面浆,用筷子轻轻搅动一下,然后满意地点点头,说道:“嗯,浓稠度正好,就这么倒模子吧。不过要记得每个模子都擦上一层薄油,免得糕体粘住。”

阿福把擀好的千层酥坯子摆进烤盘,边摆边对身旁的伙计说:“火候盯紧了,火大了就成炭,火小了起不了层。记着,火候到了就赶紧掀盖子,错不了!”

伙计连连点头:“福哥放心,我盯着呢!”

灵儿和巧儿的冰酪盆前,那堆积如山的石榴果肉宛如一座小小的粉红色山丘,散发着诱人的香气。勺子在盆中轻轻搅动,粉红的浆液与奶白的酸奶基底相互交融,形成了一种令人垂涎欲滴的颜色。随着勺子的每一次翻动,甜香如同一股清泉般四溢开来,弥漫了半间屋子。

“榴火冰酪做好啦!”灵儿满心欢喜地端起一碗,小心翼翼地走到苏沁瑶面前,温柔地说道,“苏姑娘,快来尝尝这榴火冰酪,看看甜度是否恰到好处呢?”

苏沁瑶微笑着接过碗,轻轻舀起一勺放入口中。那冰爽的口感和浓郁的果香瞬间在她的舌尖绽放开来,石榴的酸味恰到好处地中和了甜味,使得整个味道既不过于甜腻,又充满了清新的果香。

“嗯,这甜度刚刚好呢!”苏沁瑶满意地点点头,笑着对灵儿说,“石榴的酸劲让这冰酪在夏天吃起来格外清爽。好了,灵儿,等会让伙计们把这些冰酪都装盒吧,放到保温箱里。”

与此同时,阿柔正站在一旁,仔细地指挥着众人将蒸好的文房四宝糕整齐地摆放在托盘里。

“阿珍,你过来看看,这‘笔杆’直不直啊?”阿柔指着其中一块糕点,对阿珍说道,“要是有歪的,赶紧给我换掉,咱们可不能让皇家看笑话。”

阿珍连忙走过来,仔细端详着那块糕点,然后如释重负地笑道:“都直着呢,就跟用尺子量过一样。”

上午九点左右,阳光透过窗户洒在忙碌的厨房里,第一批做好的糕点和冰酪已经被精心包装好,放进了保温箱里。

阿福站在厨房中央,撸起袖子,精神抖擞地指挥着伙计们搬运保温箱子。他的声音洪亮而有力:“慢点慢点!这箱是千层酥,这箱子是春日映花糕,轻着点放啊!”他的目光紧紧盯着每一个箱子,生怕有丝毫的闪失。

阿福自己则抱起一箱冰酪,小心翼翼地往仓库走去。他的脚步轻盈而稳健,嘴里还哼着一首欢快的小调:“今天把活干漂亮,皇帝夸我手艺棒……”

阿柔站在一旁,看着阿福忙碌的身影,不禁笑出声来。她打趣道:“阿福,等会儿送进宫,要是皇帝真夸你了,可别忘了请我们吃糖啊。”

阿福听到阿柔的话,笑得合不拢嘴,露出一口洁白的牙齿:“那是自然!别说吃糖,请大伙去醉仙楼搓一顿都行!”他的心情格外舒畅,仿佛已经看到了皇帝对他的赞赏和赏赐。

陆飞正蹲在仓库里,仔细检查着每一个保温箱的锁扣。他的动作迅速而熟练,不放过任何一个细节。

当他发现其中一箱的棉垫没有塞紧时,立刻喊道:“阿虎,这箱的棉垫没塞紧,风钻进去冰酪该化了。”

阿虎听到声音后,急忙跑过来。他二话不说,迅速将棉垫重新整理了一遍,然后自信满满地说道:“老板您放心吧,这次绝对严实得很!”

与此同时,站在一旁的陈婉儿正手持清单,对着箱子一个一个仔细核对。她口中念念有词:“文房四宝糕十箱,千层酥八箱,冰酪十二箱……嗯,数目都对了。”

苏沁瑶走到陈婉儿身边,轻声说道:“看伙计们这股干劲儿,今天肯定能顺顺利利的。”

陈婉儿微笑着点头回应:“是啊,咱们这阵子的努力总算没有白费。”

时间来到上午十点左右,陆香居的仓库里,保温箱已经堆积如山,每个箱子上都贴着醒目的红签,上面的字清晰可辨。陆飞见状,满意地站起身来,拍了拍手,大声喊道:“大伙再检查一遍自己负责的工作,确保没有任何疏漏之后,就可以稍作休息,喝点水啦。””

阿福捧着水碗,然后仰头咕噜咕噜地灌了两口,喝完后,他满足地咂咂嘴,用手背随意地一抹,把嘴边残留的水渍擦去。

阿福的目光落在了自己精心制作的糕点上,那糕点看上去十分精致,每一块都像是一件艺术品。他的脸上露出了些许自豪,转头看向陆飞,满怀期待地问道:“老板,您看我这糕点做的,是不是能拿得出手?”

陆飞面带微笑,他的目光在那些糕点上停留了片刻,然后缓缓地点了点头,称赞道:“不仅拿得出手,还能给咱们长脸呢!”他的声音中透露出对陆香居后厨所有人的手艺的肯定和赞赏。

此时,阳光透过窗户的缝隙洒了进来,形成了一道道金色的光线。这些光线在地面上交织出斑驳的光影,给整个房间增添了一丝温馨和宁静。

陆香居的所有伙计们都围拢在一旁,他们的脸上虽然还带着些许倦意,但眼睛里却闪烁着兴奋的光芒。他们知道,离出发的时刻已经越来越近了,而这次的旅程将会是一次充满挑战和机遇的冒险。

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