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第399章 操心饭食

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此时日落西山,山风徐徐,倦鸟结伴归巢,山林里闹喳喳的,应和着山中人的笑声。

“天色不早了,你也回去吧。”顾青竹转头对慕锦成说。

“哦……”家中不安定,纵使慕锦成不愿意与顾青竹分离,却也没有别的选择。

“三爷放心,少夫人在这里十分安全。”薛宁拱手行礼。

“我自然信你,我走了。”慕锦成接过如风的缰绳,翻身上马而去。

顾青竹站在原地,久久地看着,直到他的身影变成了一个遥远的黑点。

二巧不惯做服侍人的活计,她刚拿出顾青竹的衣裳,粗糙的手就将精细的丝料刮花了。

她束着手,惶恐道:“少夫人,我不是有意的!”

顾青竹在带来的包袱里找出一瓶手脂,递给她:“没事,你去忙吧,我这里不用伺候。”

手脂是南苍县最有名的凝脂胭脂铺的,那是个素白精致的小瓷瓶,摸在手上顺滑细腻,如小孩子柔嫩的肌肤一般。

二巧脸一下红了,嗫喃道:“我做错了事,少夫人怎地还赏我?”

顾青竹拍拍她的手:“我知道你喜欢种花草,可你也是十来岁的姑娘,是花儿一样娇美的年纪,纵使常和泥土打交道,手也该好好保养,花和你都该是美美的。”

“谢谢少夫人!”二巧被她说得心中一暖,她攥着小瓷瓶,矮身行礼。

顾青竹是头一个这样关心她的人,母亲早逝,她又没有姐妹,父兄常在外奔波,根本没人和她说女孩子该怎样,原来园子里的婆子和丫头,都看不上她痴迷花草,别说劝导她,不嘲讽她就算好的了。

“你去吧。”顾青竹笑着说。

二巧退出,顺手关了门,在院中守着。

顾青竹洗浴更衣,一天的疲劳尽去。

昨日的麂子肉还有一些,藏在阴凉的山洞里,勉强保存了一天,莫天林让妇人们今日全都做了,山里人吃食没那么精细,架上炭火,放入调料,一锅煮熟便是了。

茶工们辛苦一天,此刻是最欢畅的时候,三五人围着一盆肉食争相下箸,麂子肉又麻又辣,鲜香味美,最是下饭,他们一个个吃得满头大汗,酣畅淋漓。

顾青竹也不矫情,与老鸦岭的妇人们坐在一起吃饭,因着肉大多都省给干活的男人们吃,老幼妇孺只有些没肉的骨头和煮烂的土豆,能每人分到一勺肉汤就已经很好了。

“你怎么在这里?叫我好找!”莫天林端了一碗肉,走过来寻她。

“和婶子嫂子们在一块挺好,你与薛管家一处吃吧。”顾青竹嘴里咬了一块土豆,酥酥烂烂的。

“你怎么能吃这些!”莫天林急了,“你在蒸笼房里熬了一天,只吃这些,万一累垮了,我怎么向义父交代!”

“明儿多买些肉吧,看他们瘦的。”顾青竹接过他的肉碗,环顾了下身边面黄肌瘦的人。

“我也想啊!可……”莫天林挠挠头,没有继续说下去。

看周围的人都盯着那碗肉,顾青竹没空追问缘由,朝他摆手:“肉留下,你快去吃饭了。”

“你一定要把肉吃了。”莫天林边走边回头叮嘱。

顾青竹看莫天林走了,将碗往中间推了推:“你们吃吧。”

妇人们相互看了眼,谁也没有伸筷子,而是低头用力扒饭。

顾青竹搛了两块肉:“我吃不得辣,你们分了吧,不然浪费了多可惜!”

一个小男孩忍不住抢了一块肉,他母亲劈头就给了他一筷子,打得他泪水在眼眶里直打转,却倔强地不肯把肉放回碗里。

见儿子不听话,妇人又扬起了筷子,顾青竹一把拦住她:“婶子,你这是做什么,小孩子要吃肉才能长得好。”

妇人垂下手,低声道:“少夫人,这是村长给你的,若不是你的山庄收留我们,别说吃肉了,我们一天三顿,连这白米饭都没的吃,我们怎么能不知足呢。”

顾青竹将肉碗递到她手里:“你们既然是我山庄上的人,我自然该给你们饱饭暖衣,现下虽困难些,但日后总会好的,肉给孩子们分了吃吧,山庄以后可得指望他们呢,没有结实的身体可不行。”

妇人拗不过,给几个小孩每人派了三五块肉,剩下的一点肉汤给了一个老妇人。

顾青竹刚吃了饭,顾大丫和顾青水就来,他们各背了一篓鲜叶。

炒茶房里余热未消,茶香弥漫,顾青水嗅了嗅,笑道:“这茶味可真香啊。”

顾大丫春上学过几天,看顾青竹炒了一锅,便到旁边自个动手,顾青水则细细看了两三遍,才学着试炒,他倒是比大丫有天赋,第一次杀青揉捻,就做得像模像样,引的顾青竹连连夸赞。

大丫可是学了两季的,心里极不服气被比下去,她埋头苦练,终于炒出一锅令顾青竹挑不出瑕疵的茶。

一篓鲜叶只得了这一捧合格的茶,顾大丫依然十分高兴,而顾青水毕竟是第一次学,他制的茶,揉捻和塑形还需些工夫练习。

顾青竹找了马灯送他们离开:“青水哥,今儿夏茶第一天,鲜叶可好卖?”

顾青水叹了口气:“慕家不收茶,钱家茶行在翠屏镇一家独大,价钱由着他们高兴,想怎么定就怎么定,今儿第一天,只收二十文一斤,这还不够翻山越岭的脚力钱,且钱家伙计惯会缺斤少两,照这样下去,我看今年的夏茶鲜叶不卖也罢。”

顾大丫嘟囔道:“要是炒青真能像你说的,卖到两百文一斤,我哪怕像今日这样,一篓换一捧也比卖鲜叶合算啊!”

顾青竹将他们送到出口,安慰他们道:“明儿一早,就有炒青在东市开卖,价钱如何,很快就能知道。”

顾青水接过马灯,犹豫了片刻说:“咱们村上,观望炒青的人家不少,都看着我和大丫能学出个什么名堂,若是价钱高,只怕都想来试试。”

“不是我不想教,有手艺不带着大家致富,眼下慕家的困境摆在这里,你们几家,我信得过,若是旁人保不齐为了一丁点钱财,就把炒青技艺泄露给外人,再说,慕家如今自保尚难,就算大家都肯为我保密,可也架不住恶人歹毒,若是为此害了大家伙儿,我心中难安。”顾青竹望着漆黑的夜色,沉声道。

“你放心吧,我们晓得其中利害,定不会外传的。”顾大丫郑重地点点头。

“你们的炒青留到东市最后几天去卖,那时别家都快没有了,价钱自然上涨,而且茶商收了茶,转天就会离开,不会有人知道你们也会制茶。”顾青竹低声嘱咐。

“无论如何,干茶总比鲜叶价高,这样吧,我们晚上来制茶,白日还装作卖鲜叶的样子,村里人见我们这样,也就不会存其他念头了。”顾青水想了想道。

顾青竹颔首,两人下山回去了,山野里流萤点点,虫鸣不绝,顾青竹看着那一抹昏黄一点点变小。

薛宁走过来道:“少夫人,咱们茶山上的鲜叶也到了采摘的时候,你看……”

“今儿炒茶头一天,茶工们摸索改良,费了点时间,但也出了一百七十余斤干茶,若是以后按二百斤一天算,全部制完谢、柳、王、宗、邓、杜六家的茶,起码需要七八天的时间,今年茶市只开十二天,也就是说,我们能出的自家茶,一千斤都不到。”顾青竹目光望向更深山野,细细分析道。

薛宁有些质疑道:“给别家制茶的七八天里,咱们茶山上的鲜叶都不采,岂不是浪费了?”

顾青竹微微摇头:“适当地采一些吧,今年春上采得狠,夏秋两季少采一些,更有利于茶树生长,至于采下的鲜叶,一部分送到茶行制一些蒸青茶饼,其他的运到山庄上来。

那六家,除了谢家需要整整做满两天外,其他的人家大多没那么多,剩下的时间,我们接做旁人家的,容易乱,不如见缝插针做自个的,晚上再加紧些,这样积少成多,也能攒一点。”

薛宁看了看眼前高瘦的人,有些不忍道:“若如此赶工,少夫人实在太辛苦了。”

“我倒不算苦,只是耗时间看着,真正吃苦的还是茶工。”顾青竹想起适才莫天林欲言又止的模样,转而:“薛先生,山庄上是不是没有银子了?”

“少夫人如何得知?”薛宁有些讶然。

顾青竹抬眼看了看他:“今日吃的是莫天林猎的野物,我让他明日多买些肉,他好似很为难,故而……”

薛宁不好隐瞒,只得实话实说:“莫天林没说假话,山庄上除了稻谷,确实没多少钱了。”

“这……”顾青竹呡唇,旋即道,“眼下,炒茶到了节骨眼上,茶工从早到晚做活,饭食不能差,一两日好将就,若是时日长了,精神体力跟不上,茶叶品质和数量都会打折扣,我这里卖铺子还剩下一些钱,怎么也得把这十来日抵挡过去。”

说着,顾青竹就要摘腰间的荷包。

薛宁摆手:“少夫人不必了,肉食的事,我和天林商量过了,咱们守着这么大一片山,还怕没肉吃吗?我已经让兄弟去找山庄里的张铁匠,连夜锻打箭头,此时,正逢夏季,母兽大多产了崽,咱们每日只猎当日的吃食,还是很容易的。”

薛宁和他那帮兄弟,都是行伍出身,打猎对他们来说,根本是小菜一碟。

“好。”顾青竹松了手,多加了一句,“妇人和孩子的量,按折半算上,他们虽做的不是大事,但放羊拾柴,缝补浆洗,采野菜摘菌菇,片刻也没闲着。”

“知道了。”薛宁点头。

夜色愈浓,天边挂着几点不甚明亮的星子,床铺被褥有山野清气,仿若顾家坳的家中,顾青竹半点不认床,在蟋蟀纺织娘的叫声里安睡。

二巧躺在外间,她的枕边有一个精致的小瓷瓶,怎么看都是满心欢喜。

而此时的南苍县慕家,灯火未熄,人影绰绰。

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