狩猎1985:枪枪爆头餐餐有肉

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第100章 卤下水

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林阳见状,心中不禁泛起一丝怜悯。

在后世,十五六岁的小姑娘正是无忧无虑、天真烂漫的年纪。

再看看眼前这个姑娘,手上满是粗糙的茧子,一看就是在家里没少干活。

估计真就是林老蔫儿口中所说的,家里孩子多得连温饱都成问题。

想到这儿,他又从背篓里拿出几只麻雀,递给姑娘,说道:“你也带回去吃吧,要是你再大几岁,说不定我还真愿意让你过来当媳妇呢!”

“不过我已经有喜欢的人了,男人可不能三心二意。你这么好,以后肯定能找到更好的归宿。”

那姑娘听了,一时间有些不知所措,不知道该不该接。

林老蔫儿见状,直接伸手帮她拿了过来,说道:“给你就拿着吧,阳子家里不缺这点肉食。”

等到两人离开后,林阳这才松了口气。

他心里明白,林老蔫儿这人虽然平时喜欢占点小便宜,但还不是那种胡搅蛮缠的人。

经过这事儿,他对林老蔫儿的印象,也算是多少有了些改观。

没一会儿,大家伙就端着锅陆陆续续地来了。

此时,林阳和王憨子已经开始吸溜着骨头里的骨髓,啃起骨头来。

老爹剔肉的手艺那叫一个厉害,骨头上几乎没剩下多少贴骨肉。

但就这寥寥的贴骨肉,吃起来却格外香。

尽管如此,大家伙还是都想要来根骨头,拿回家还能接着熬汤。

也算是能够多混上几顿荤腥。

林阳早就想着王大憨,提前给他留了几根大棒骨,放在那口直径一米五的大号锅里。

可即便这锅不小,要分给全村每户人家,也还是有些紧张。

再加上里面还有萝卜和土豆,所以并没有给每户都盛满一锅。

好在他们村里人数不算多,即便如此,大家分到汤后,也都是喜气洋洋的,发自内心的对林阳一家子说了不少感激的话。

如今村里人一年到头也见不上几次荤腥,这次有了这大骨头汤,放在家里能喝上好几天,简直比过年还美。

那口用来煮骨头汤的大锅,并没有送回大队,林阳打算用它来卤猪下水。

之前弄来的那些猪下水,老爹已经仔细地处理好了。

此时,老爹的手被冻得通红,正和李建华坐在一旁,喝着北大仓酒,回忆着往昔的岁月,脸上洋溢着惬意的笑容。

王大憨则一趟趟地挑来水,帮着林阳一起把锅洗得干干净净,随后两人就开始往锅里下佐料。

刚开始熬煮猪下水的时候,那味道着实有些一言难尽,说不上是臭,但也绝不是什么好闻的味道,熏得周围左邻右舍纷纷赶紧把门窗紧闭。

要不是刚刚才分了汤,大家心里都念着林阳的好,估计早就有意见了。

不过,随着猪下水煮过一遍,再次放入精心调配的卤料后,那浓郁的香味便渐渐地飘散开来。

这次一共有几头猪的下水,足足两百多斤。

林阳决定卤猪下水可不是一时冲动。

老爹平日里经常会去集市卖箩筐,村里捕鱼的人编好篓子后,他还会自己再编一些拿去卖。

林阳心疼老爹,见天气越来越冷,老爹的腿又不好,就劝老爹别去卖了。

可老爹却不领情,还瞪了他一眼,没好气地怼道:“咋的,嫌你爹没用了?”

这一句话,直接把林阳噎得不知道该怎么接。

不过林阳心里清楚,老爹是个闲不住的人。

而且作为一家之主,在老爹内心深处也有着撑起这个家的执念。

至少在他没有娶媳妇儿之前,老爹这种心态恐怕都不会有多少改变。

既然劝不住,林阳索性也就不劝了。

于是他就想出卤猪下水这个主意。

到时候借王憨子的马车,去县城走一趟。

他心里琢磨着,把卤味往那儿一摆,肯定能吸引无数人过来。

在这年头,肉食本就稀缺,舍得下料做卤味的人更是少之又少。

猪下水虽然不值钱,但没几个人愿意费那个功夫去做。

主要是处理起来麻烦,而且要是手艺不好,做出来是真难吃。

而林阳上一世专门跟人学过卤味的手艺,教他的那人还是八爷的一个老兄弟。

对方就好这一口卤味,对配料更是讲究得很。

“林哥,这也太香了吧!”王憨子此时早已馋得口水都快流下来了,眼睛直勾勾地盯着那口大锅,一副迫不及待的模样。

林阳得意地一笑,说道:“那当然香了!单单只是这卤料,就花了我七块多钱呢!等这一大锅卤味做出来,保准能香得你恨不得把舌头都吞下去。”

正在他们说话的时候,突然听到一个熟悉的声音从门口传来。

“阳子!”

林阳下意识地回头,一眼就看到了周亮,眼中顿时闪过一丝惊讶。

他没想到周亮竟然亲自来村里找他了。

本来他是打算等这次打围结束后,再去找周亮商量那件重要的事,却没想到对方居然先一步来了。

“亮哥,你咋有时间过来啦!”林阳热情地招呼道,“快进屋坐,我爹上次听说我和你见了面,还念叨着让我给你带些好东西过去,感谢你之前的帮忙呢!”

林大海在屋里听到外面传来熟悉的声音,还隐隐约约听到提到了自己,便放下手中的活儿,从屋里走了出来。

一看到是周亮,他那饱经风霜的脸上不由自主地露出了和蔼的笑容。

林大海对这个小伙子印象极为深刻。

每次去粮站卖粮,只要碰上的是周亮,对方总是格外照顾。

每次算账都会往多了算,从来没有任何克扣的情况。

这对于靠天吃饭的庄稼人来说,无疑是莫大的善意。

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