先来到装修差不多的客房层，走廊的壁纸已经贴好，深色的地毯铺了一半，房间里，墙面、吊顶、卫生间墙地砖都已完工，卫浴洁具堆放在角落，等待安装。
平韵在一旁介绍着“大哥，瓷砖都是用你投资的那两家产的，质量又好价格又实惠。”
“小妹啊！别为了帮我违背了原则，我投资的那些项目要按正规流程走，没必要开后门，优胜略汰商场上都是这样”刘平寇一边说一边检查。
刘平寇所到之处，看到工人们正在进行木工活，水电等细活。
刘平寇看得很慢，每一层都要挑几间不同的房型进去仔细查看。
“之后的家电和家具，都是刘氏集团和你投资的几家供应”平韵一边走一边跟他说之后的事。
“嗯，家电家具这块，你和平清商量着定，质量、设计、售后都要过硬，别光看价格。”刘平寇点了点头说道。
然后他又问了一下水压和电力系统等一些问题，就不在看客房了。
刘平寇一边问，一边最后看了一眼客房走廊的施工情况，然后转身走向电梯“走，去看看吃饭的地方。”
电梯运行平稳，里面还包着保护板，刘平寇对着平韵说道:民以食为天，吃饭的地方是重重之重。
“叮”的一声，电梯在二层停下。
门一开，眼前就是空旷的餐饮区。
与客房层的规整不同，这里空间被分隔成几个各具特色的区域，虽然还处于装修收尾阶段，但是已经能看出来各自特色。
“二层主要是川菜、湘菜，还有这个自助餐厅。” 平韵引着路，声音在略显空旷的毛坯空间里带着回响。
她指向左侧一片区域“川湘菜这边，火大油重，排烟和通风系统是重点。”
刘平寇点点头，没说话，走进川菜区的“大堂”。
几名工人正在安装造型复杂的仿古木质窗和装饰隔断。
刘平寇伸手摸了摸木材的质感和漆面，又抬头看了看天花板上预留的、用于安装大型特色吊灯和空调出风口的位置。
“包厢的隔音尤其要注意”
他走到一个已经完成隔墙的大包厢门口，敲了敲墙体。
平韵回答得很肯定“大哥你放心，都用的加厚隔音材料和专业隔音门，包厢之间还做了双墙错位结构，保证私密性。”
接着来到自助餐厅区域，这里空间最大，未来的取餐台线路已经用地面标示线规划出来，各式卡座和圆桌区已经分好。
刘平寇又来到厨房区域，厨具设备还没进场，但各种粗大的排烟管、燃气管、上下水管、电缆桥架已经布满了天花板和墙壁。
刘平寇仔细查看了几个主要管道接口和主阀门的位置，又特别检查了消防喷淋头和报警器的安装情况。
他的语气严肃“厨房是酒店的心脏，也是安全重地。燃气泄漏报警、自动灭火、油烟管道清洗口、地沟排水等……一样都不能马虎。定期检查和应急预案，要提前和未来的管理团队对接好。”
“明白，这块我让刘经理专门做了（检查清单），开业前消防验收肯定一次过。” 平韵认真记下。
接着通过步梯上到三层，这里是相对清淡精致的粤菜、鲁菜和西餐厅。
这里的装修风格明显偏向雅致。
在西餐厅区域，刘平寇格外关注了酒柜的恒温恒湿系统预埋管线，以及开放式厨房与就餐区之间的互动设计。
刘平寇提了几个注意事项“西餐讲究氛围和服务，灯光、音乐、等，厨房是开放的，就要干净、整洁。”
平韵连连点头“这些软装，我们已经跟周明说了，他安排的人过几天就会过来。”
最后，他们来到了酒店餐饮部分的“重头戏”——位于五、六层的宴会厅。
五层是四个中等规模的宴会厅，两个可容纳约五百人，两个约两百人。
每个宴会厅都配备了独立的前台、备餐间、音控室和贵宾休息室。
巨大的空间显得非常气派，复杂的双层吊顶已经完成，上面布满了灯光、音响、消防喷淋等各种管线接口。
工人们正在安装墙面的吸音装饰板。
刘平寇在一个五百人宴会厅的中央站定，用力踩了跺脚，感受地面的震动和回响。
刘经理赶紧上前介绍“刘董…材料都是按清单采购的，施工也请了声学顾问现场指导过。”
刘平寇点了说道“嗯…不错，走接着往后看看。”
后面是刘平寇心心念念的开年会的地方，在酒店的六层。
是酒店的核心——那个可灵活布局、最多可容纳一千五百人的超大宴会厅。
电梯门打开，扑面而来的是一种空旷感。
层高超过六点六米，面积堪比一个小型体育馆。
巨大的钢结构穹顶裸露着，未来将安装极其复杂和绚丽的灯光系统。
四周的墙面还处于基层处理阶段，预留了巨幅屏幕的安装位置和无数个灯光、音响、供电接口。
数名工人像蜘蛛人一样悬挂在高空作业平台上，进行着顶部的施工。
刘平寇站在这个未来将承办年会、大型庆典的殿堂中央，沉默地环视了一周。
“这里，是公司的门面……”
他缓缓开口，声音在巨大的空间里产生轻微的回音，但很快被各种施工噪音淹没“一切都要用最好的。灯光系统要能营造出任何需要的氛围，音响系统，要能做到针掉在地上都能听。消防，空调，疏散通道的绝对畅通……每一样都要最好的。”
他走到一侧，那里预留了宽阔的舞台和后台区域，后台的化妆间、道具间、演员通道、货运电梯，备菜区等等。
他每到一处，就说了一下他的观点和想要的效果。
平韵跟在他身边，一边听一边飞快地记录着“大哥，这些在设计阶段都反复推敲过。灯光音响我们用的是全球顶级。”
刘平寇点了点头，没有再多说。
他最后看了一眼这个还没完成的宴会厅，转身走向电梯“走吧，看得差不多了。”
“接下来要去看哪？”刘经理赶紧过来问一下他好领路。