秋收刚过，空气中还弥漫着稻谷的清香。李铁柱站在办公室窗前，看着楼下农民们拉着满车的蔬菜瓜果往市场赶，目光深邃。
“亚茹，”他忽然开口，“你注意到没有，今年咱们县的白菜、萝卜，又便宜又好的，根本卖不完。”
王亚茹从账本中抬起头，推了推眼镜：“是啊，菜贩子压价压得厉害，好多老乡只能眼睁睁看着菜烂在地里。”
大壮刚巧拎着一包还带着泥土的红薯进来，咧嘴笑道：“我老娘非让带的，自家地里产的，不值钱，甜着呢！”
李铁柱接过一个红薯，在手里掂了掂，眼神渐渐亮了起来：“不值钱？我看是宝。”
他猛地转身，走到县地图前，手指划过周边几个主要的蔬菜种植乡：“这些‘不值钱’的东西，要是变成能放、能运、能卖钱的酱菜、糕点呢？”
大壮咬了一半的红薯差点噎住：“酱菜？糕点？柱子哥，咱……咱是卖衣服搞建材的，这隔行如隔山啊！”
“山不就是用来翻的？”李铁柱挑眉，语气带着不容置疑的强势，“服装、建材竞争越来越激烈，利润空间在压缩。我们必须开辟新战场！”
王亚茹比较谨慎，立刻拿起计算器：“建厂、设备、人工、原材料、销路……前期投入不是小数目。而且食品行业门槛不低，卫生许可、质量标准都很严格。”
“正因为门槛不低，才值得做！”李铁柱眼神锐利，“门槛低的人人都能做，还能轮到我们？就是要做有难度、有积累的实业！”
他拿起大壮带来的那根红薯：“就从这个开始。咱们本地红薯甜度高，淀粉足，做成红薯干、红薯粉，能不能卖？老乡手里的白菜萝卜，做成辣白菜、萝卜干，能不能卖？”
他越说越快，思路清晰：“我们有现成的销售网络！服装柜台、建材客户、甚至台球厅，都是渠道！贴上‘星辰’的牌子，利用现有物流，铺出去！”
大壮还是有些转不过弯：“可……可这玩意儿，利润能有建材高？”
“薄利，但多销！而且稳定！”李铁柱斩钉截铁，“人可以不盖房子，但天天得吃饭！这是永不过时的生意！”
他看向王亚茹：“亚茹，你马上做个详细预算和可行性报告。重点考察本地原材料供应稳定性，以及食品卫生许可的办理流程。”
“大壮，你负责跑场地，就在城郊找，要交通方便，水源充足。再去打听哪里有退休的食品厂老师傅，重金请来！”
王亚茹沉吟片刻，提出了关键问题：“技术呢？酱菜腌制、糕点烘培，都有诀窍。咱们总不能从头摸索。”
“技术？”李铁柱成竹在胸，“县食品厂不是效益不好，快倒闭了吗？他们那些老师傅，手上都有真本事。我们去谈，技术入股，或者直接聘用！”
他走到黑板前，快速写画起来：“厂房可以租现成的旧仓库改造，减少前期投入。设备先买二手的，关键环节用新的。第一批产品不求多，但求精，打响牌子再说！”
大壮看着李铁柱勾勒出的蓝图，呼吸也急促起来：“要是真能干成……咱们‘星辰’可就真是工农商都齐全了！”
“不是齐全，是扎根！”李铁柱纠正他，目光灼灼，“商贸是枝叶，实业才是根！只有把根扎进咱们本地的土壤里，‘星辰’这棵大树，才能不怕风雨，越长越壮！”
几天后，初步方案摆在桌上。王亚茹的报告数据详实，指出了风险和机遇。大壮也找到了合适的场地和几位有意向的老师傅。
李铁柱拍板：“干！先期投入二十万，成立‘星辰食品加工部’。我亲自抓这个项目！”
他的果断和远见，再次将“星辰”推向了一个全新的、更具潜力的领域。这一次，他要将脚下这片土地丰饶的物产，转化为源源不断的财富。