四合院:天天吃肉,气死众禽

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第27章 教于莉做炒鸡

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“阳子,你一个大男人根本收拾不干净,我来帮你吧!”

陈阳刚把剁好的鸡块放到盆里准备洗,就听到一个清脆的女声响起。

抬头一看,是于莉正在门外。

“莉莉姐啊,快进来吧!”

“好,我进来了陈阳。”于莉虽然声音很从容,内心却是有点紧张。

深呼一口气后,她推门进了陈阳屋里。

炉子依然烧的很旺,房间里暖洋洋的,让人觉得很舒适。

于莉挽起袖子来,就去帮陈阳清洗鸡肉块。

陈阳知道她来的目的,便也没有客气,就放手全交给了她。

经过傻柱那么一闹,于莉对陈阳有点害怕了,她低着头做事,一丝不苟地清洗鸡块,也不敢抬头看陈阳。

“莉莉姐,我感觉你跟我怎么生分了呢?”陈阳给自己倒了一杯茶水,边喝边问。

于莉有些不自然地说道:“没有吧,我感觉还是那样啊。”

她比谁都清楚陈阳是个什么样的人,再把陈阳当傻子那就是自欺欺人了。

陈阳问道:“是吗,那你怎么好像害怕我一样?”

“没有,你想多了阳子,我怎么会怕你呢,要是怕你我就不会来了,你说是不是?”于莉强作镇定地看向陈阳。

尽量让自己表现的大大方方的。

“也对。”陈阳意味深长的笑了一下。

“你打算怎么做,是炖着吃还是炒着吃?”陈阳的笑容让于莉有些紧张,于是赶紧把话题岔开了。

“炒鸡吧。”陈阳回答道。

“好。”

于莉自认为厨艺还可以,只是家里食材不多,没有她发挥的空间。

将鸡块切小后,于莉切好葱姜蒜和干辣椒。

起锅烧油,放入花椒八角,炒出香气之后,放入葱姜蒜和辣椒,然后就要放鸡块。

“莉莉姐,这样不对。”

忽然一双手从背后伸过来,抓住了于莉的双手。

于莉顿时一阵心跳加剧,脸蛋也火烧火燎的。

陈阳从背后操控着于莉的手,将那盆鸡块先放下,然后拿起了桌子上的甜面酱。

“先放点甜面酱,味道会更好。”

在陈阳的指挥下,于莉挖了一勺甜面酱放进锅里,瞬间酱香味道扑鼻而来。

陈阳握着于莉的手,用勺子迅速搅拌着酱汁,然后才倒入鸡块,进行翻搅。

“要让鸡块均匀染上酱汁,然后再适当加点水,只要不干锅就行,别加多了。”

陈阳边指导,边操纵着于莉的手进行翻搅。

“炒鸡吧,精髓在一个炒字,决不能加一锅水盖盖子焖,不然那就成了炖鸡了。”

陈阳和于莉贴的很近,说话的时候,热气呼到于莉的耳朵上,让于莉头皮一阵阵发麻。

心中也是如同有一只小鹿一般慌乱不已。

在陈阳的指导下,半个小时后,这锅炒鸡总算做熟了。

鲜香的气味已经通过门缝和窗缝飘出去,飘到了四合院的角角落落。

这会聋老太已经馋得口水都打湿了胸前一大片。

可惜她下不了床,简直要急死了。

“老太太,我给您送饭来了,给您熬了容易消化的小米粥!”

终于,易中海笑呵呵地端着一碗米粥进来,聋老太却是连看都不看一眼那小米粥,连忙叫易中海去找陈阳要炒鸡。

“您昨天刚闹肚子,今天就别吃什么油腻的东西了,先把肠胃养一养吧。”易中海劝说道。

聋老太却把嘴一撇道:“不行,医生说了,要让我多吃点好的才能恢复的快,我得吃好的!”

易中海无奈,只得去找陈阳要。

陈阳也是早已给聋老太准备好了一碗,只不过里面大都是鸡皮、鸡屁股、鸡内脏以及啃剩的鸡骨头等,在酱汁的包裹下看不太出来。

易中海将鸡肉拿给聋老太,聋老太便迫不及待夹起一块切碎的鸡屁股放进了嘴里。

“真香,陈阳买的这只鸡可真香啊!”

聋老太由衷地赞叹道。

她已经至少一年没吃过鸡肉了,都快忘了真正的鸡肉是什么口感了。

“您少吃点吧,肠胃受不了。”易中海道。

“没事,这肠胃也是要练的,多吃点油水,它就不怕油水了。”聋老太煞有介事地说道。

易中海无奈地叹了一口气,只得不再劝了。

“莉莉姐,你快吃啊。”

见于莉看着一碗鸡肉没有动筷子,陈阳催促她道。

其实他不知道的是,这会儿于莉心里正在感慨呢。

婆婆那句“别人求都求不来”真是一点没说错。

这个院子里,能跟着陈阳沾这么大光的也就她一个人。

她上次吃鸡肉还是三年以前,如果不是来陈阳家帮忙,以阎家的抠门劲儿她再想吃到一次鸡肉怕还要再等三年。

夹起一块鸡肉小心翼翼放进嘴里,于莉贝齿轻咬,鲜香的汁水溢出来,让她的味蕾忍不住震颤。

细细咀嚼,软烂的鸡肉在牙齿间纠缠,让于莉双腿一紧。

陈阳的鸡也太好吃了!

“呼呼”

于莉连吃了好几块鸡肉,直呼鲜的受不了。

“好吃你就多吃点,我那还有一只鸡,你什么时候想吃了我再给你做。”陈阳笑着说道。

听闻这话,于莉一张俏脸变得红彤彤的。

这句话真的比她听过的任何情话都好听,都实在。

可是,她跟陈阳又没有什么特殊关系,陈阳真的不该说这种暧昧的话。

嚼着鸡肉,于莉偷偷看一眼陈阳,心里不由得有些惋惜。

唉,一个帅气的小伙子,怎么就命这么苦?

不一会后,于莉吃完了一小碗鸡肉,便帮陈阳收拾碗筷。

陈阳指着铁锅说:“一会你走的时候盛一碗回去,让三大爷他们都尝尝。”

“好,谢谢你了陈阳,你对我们一家可真的太好了。”于莉由衷地感谢道。

陈阳无所谓的摆摆手,“呵呵,莉莉姐别跟我客气,我还有件事需要莉莉姐帮忙。”

于莉将碗筷放进搪瓷盆里,一边洗刷着一边问陈阳是什么忙。

自己从陈阳这里得到了这么多,帮陈阳一点忙也是应该的。

只听陈阳慢悠悠说道:“我想尝尝你的味道。”

于莉有点懵:“什么味道,阳子,我怎么不明白你的意思?”

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