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第69章 嘴巴为什么那么忙

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“哇,你这个甜度刚好,就是感觉没有我的过瘾。”小学生觉得他还是喜欢自己手中的塑料杯款酸梅粉。

就这样,小学生们有样学样,互相交换,大家都吃到了自己喜欢的口味。仔细看,原来塑料袋跟塑料杯上有1、2、3这样的数字。

大人们倒是克制住了好奇心,等到吃完饭再打开,还别说,这东西当饭后小零食或者消食很可以哟~

之前吃过脆爽腌李的打算拿回去蘸水果吃,他们之前试着往买回去的李子里加自己喜欢的水果,像桃子、青芒果这两样搭配着,真的太好吃了!

中午星宝他们派出去了三百份酸梅粉,吃到的拿到的都很满意。

下午,他们买了一袋子脆甜苹果,准备拿半袋子切成小块跟酸梅粉一起搅拌均匀,晚餐时段一桌子送一份。

苹果切之前用盐粉搓一搓表面,可以延缓氧化时间

广告板的内容更换成,「免费请吃苹果蘸酸梅粉,一桌子一碟,请文明分享。」

就连顾晚晚的晚餐也送了四个苹果和一小包酸度适中的酸梅粉。

下午,圆圆申请制作酸梅粉,理由很名正言顺“一个合格未来的老板不能连产品制作都不会!”

大进也给自己找了个接班人,周宇松。

他跟星宝是做够酸梅粉了,起码这两天有得歇就想歇,每份售出的脆爽腌李里面的酸梅粉都是他俩做的。

对于酸梅粉,他俩就是无情又精准的配比机器人,现在都不用称就可以直接上手制作了。

“咱们圆圆不单算数厉害,做吃的也利索,你看这小手多稳呀!”万大姨看圆圆舀了一大勺乌梅粉放进大盆里,一点没洒。

“可不,你看这称盘上也没沾一点粉呢!”谢文菲跟上。

“哎哟,你看,这搅拌得多仔细呀,果然是未来要卖酸梅粉的老板!”小武可是很清楚知道圆圆计划出钱跟星宝一起卖酸梅粉呢!

陶有有没抢到做酸梅粉的活,他负责包装,现在正在挨个打开小包装的密封链。早上他们已经买了小包装袋回来了,一小袋三瓷羹酸梅粉。

“有有也很心灵手巧呢,你看这包装袋摆得多好,待会装可好装了。”齐康赶紧夸夸另一个小朋友。

“哎哟,一会儿功夫,都打开这么多包装袋啦,有有这速度可以呀!”万大姨深谙端水之道。

两个小朋友在几人的夸夸下,嘴巴都可比肩太阳了,难得和谐的没有掐起来。

至于周大进跟星宝,这会正在旁边讨论准备给店里上个新菜式呢!

今天谢家村送了新菜上海青过来,特别嫩绿,他俩琢磨晚上可以上个新菜。

让小武去市场买了新鲜的香菇回来,晚上就做个上海青香菇焖豆腐好了,晚市的时候按碗售卖,这天气,米饭配这个菜最合适了。

把去壳虾米过水一遍,再泡在温水里,肥瘦相间的五花肉切碎块,煸出油脂,加入虾仁小火慢炒,炒出香味,把五花肉碎和虾仁盛出备用。

锅底留油,下豆腐,两面煎到变色,下虾仁肉碎,摆放均匀,加入调好的酱油耗油,(有的人喜欢下淀粉勾芡,但周大进跟星宝一致认为不下淀粉这道菜做出来是最好的,所以不下)。

他们选的虾仁都是新鲜活虾加工后的,所以只下了点点蒜末,再倒入刚刚泡虾仁的水,把开了花刀的香菇放下去摆放好。

家庭版的话,一般是会把食材都转入砂锅中开火煮,他们饭店的,铁锅也不错,不一样的香气。

剩下的交给火候跟时间,汤汁变得浓稠,距离可以吃的时候还有两份的时候,加入上海青。

一道美味的上海青香菇焖豆腐就好了,因为今天没有黑豆腐,就用普通豆腐好了,用黑豆腐味道会更好吃。

等了晚上,来吃饭的食客还没进门就闻到了一股不同于以往的香味,飘过来的味道里有肉香,有海鲜的鲜香,又带着青菜的清新,让人急于知道是什么新菜式。

冲过去一看,哇,是上海青香菇焖豆腐,别看菜名都是青菜,会吃的食客吃过的都知道,做这道菜好虾米是关键,还得掌握火候。

后进来的人看到了广告板写今天有免费苹果蘸酸梅粉吃,还有新菜式,跟姜醋一样五块钱一碗,不过限量50碗。

赶紧冲,这味道太香了,饭都能吃多两碗。

叶幸一家今天全员到齐,他们家人数多,拿了三碗,再搭配其他的。

「啊!吸满汤汁的香菇好好吃,跟平常的干香菇完全不一样的感觉」

「这上海青也太甜了,好嫰好甜呀!」

「肉末虾仁豆腐汤汁拌饭真的太好吃了,舌头都差点吞下去!」

买到的都顾不得其他了,恨不得生多一张嘴,每个菜都好好吃,吃到好吃的从身到心都恨不得一口能吃到全部。

「啊!好忙呀!大脑虽然不知道嘴巴为什么那么忙乱,但就是真的好忙!」

今天加饭的人都多了,还好星宝跟周大进有经验,今晚米饭煮多了,因为他俩每逢在家吃这道菜也会不知不觉吃很多米饭。

没买到的真的好好奇这道菜有多好吃,抓心挠肺的,直呼“老板,明天一定要做点多。”

“要看看明天海青还有没得摘!”周大进边打菜边回复。

“啊!老板,你们种多点青菜吧!每次都不够吃!”食客真心觉得他们可以自己种青菜。

“哇,这酸梅粉跟苹果好搭配呀!好吃!老板,酸梅粉怎么卖?”有的食客已经在吃饭后水果了。

“明天中午开卖,三毛钱一包,有三种不同的酸度。”

“老板,我要最酸的,干吃超级好吃。”小学生附合。

“老板,老板,有没有小小包,一毛钱那种!”零花钱有限的小学生积极提问。

“没有哦,都是好品质的材料,成本可贵啦,只有三毛钱一包的。”小武赶紧解释。

“啊?好吧,那我先不买西米饮了,明天买酸梅粉。”

“小梅、兴文、明天咱们一起搭着买呗,这样就可以买三个不同的酸度分着吃啦!”

“好呀!”

“可以!”

继饭搭子后,酸梅粉搭子也开始组建。

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