翌日，沈依依一如往常半夜起床帮忙，沈大山和沈春兰都有些心疼，昨夜本就陪着几人在那边守炉子守到很晚才睡，这也就才睡了两三个时辰就起了床，一会儿还要上山去寻合适的烧炭地，还要教村人们如何挖炭窑，只怕又得耽搁一日才能回来。
“大丫啊，今儿个你就再睡会儿，一会儿你阿有叔他们过来了我再叫你。”
“对，闺女，听你姑姑的，磨豆浆的事有小环帮忙我们自己忙得过来，你再去睡会儿去！”
“爹，姑姑，我没事！这些日子都是这个点儿起，回去也睡不着了！过了这几日我就不用守着了！”
这几日她还要亲自烧成炭她才放心，毕竟大窑她也没烧过，山里的事情也得盯着点，时间不等人，反正她也早就养成了早起的习惯，一天睡几个时辰也是够的，实在不行忙完这几日再好好补补觉也是行的。
两人也知她的性格，劝说无用也就不再相劝，只是沈春兰在做早食时特意给沈依依卧了两个鸡蛋，让沈依依哭笑不得。
来到这里这些日子，她的身体早就养好了，吃食上也从不亏待自己，不过她也领了沈春兰的情，有人关心她还是很喜欢的。
忙完家中的活计，天色也逐渐亮堂起来。
卖豆腐的人家早早就来了，一番寒暄之后各自拿了豆腐离去，上山砍柴的村民也在村长儿子沈长发的带领下去了山里，烧炭的几人倒是比沈依依还起得早，早早就去了老房子看炭，然后又来喊沈依依一同上山。
这是他们昨日就说好的，今日一早去山里挖炭窑。
此次烧炭都是由这六人合力完成，起初挖炭窑村长也提议就由他们几人去挖就成，好在沈依依说这炭窑其实一看就知道怎么挖，不用藏着掩着的，因此他们几人的工作量才小了些，要不然挖两个足以烧上千斤的炭窑可并不轻松。
对于只教他们几个烧炭其他村人多少还是有意见的，都是一起干活儿赚钱，技术活儿却只教给他们几个，那昨日还说那么多干啥...
不过反正都是为了让村里人稳定赚到钱，越少人知道细则就越安全，若是烧炭的技术外泄，不用细查也知道是他们几个，人多就不好查了，大家也就没那么计较眼前了。
山上从未像今天这般热闹过，从前大家砍柴都是为着自家用，现今砍柴是为了赚钱，光是想想，村民们干起活儿来都是卯足了劲儿。
沈依依这边带着挖窑的人来了山上，转了一圈之后选了一个地势开阔，稍微有个陡坡的地带挖窑，在这里挖窑可以省力许多，只要将陡坡挖齐整，然后挖出一个窑洞，再分别挖出一个引火的洞口和一个半人高可供人进出放置柴火的洞口，最后在上面挖出一个出气口就行。
关键不远处还有一条小溪，旁边都是黄泥土，到时候取水和泥也方便，不然还得从山下挑水上来。
因着此地陡坡面积不小，足以挖出两个窑洞，沈依依便决定将两个窑洞都挖在此处。
十多人分工合作，一部人将周围树木砍掉整理出一块宽敞的地方出来，到时候好堆放晾晒砍回来的木柴，一部分人则轮流挖窑。
要不说人多力量大，不过一日的功夫，这一片就全都整理出来了，为了下山方便，整理完周围地势之后，沈依依又带着几人将来回的小路整理出来，这样出了炭之后也好挑下山。
想着开始烧炭之后得守着看火的情况，几人便在旁边修了一间简易的茅草屋，到时候留守时也好休息，同时也能防止被其他村子的人知道后前来偷炭。
忙完山里的事情，回到家时天已经擦黑，几人连饭都没回去吃，直接跑到老房子将炭取出，然后立刻动手开始从新烧一炉。
看着他们的积极劲儿，沈依依便让沈春兰给他们做了一大碗面条送去，几人推却不过，只得道谢囫囵吃完，然后有些紧张的开始往炉灶里面放炭，点完火之后就直愣愣的注意着炉灶周围有无火苗冒出，就怕第一次尝试就烧毁，辜负了村长和长辈们的期望。
这一夜他们都未曾离去，只在中途时各自回家拿了一床被褥，就在老房子里休息了一晚，沈依依也是第二日一早过来查看情况才知道。
因着家中豆腐坊正常运转，沈大山每隔两日磨好豆浆之后都要带着沈向北和沈长水去收豆子，而且家中活也不少，沈春兰和小环每天上午忙完之后还要继续做其他豆制品，而沈依依又是此事的发起人和主要技术人员，村长和两家族长便提议不再安排他们家人上山砍木头，对此村人没有意见。
这可是他们的财神爷，不是她会烧炭，这样赚钱的事情谁敢想？而且沈依依也是在山上忙前忙后，众人都是看在眼里的，这谁敢说什么。
上午将两个炭窑都挖好之后，周围已经堆放了不少的木头，有干的也有生的，生的还需晾晒些时日才行，不然影响成炭的质量。
为了省力，沈依依在商城中买了十来把锯子放在山上，这样锯木头也方便，对此大家很是感激。
别看后世一把锯子并不起眼，便是农家人家中都有一把，可是在这里就不同了，除了做木工的，各家家中也就一把柴刀或是斧子，砍些木柴不费什么事，可要是砍粗一些的木头还是得用锯子好使。
因着炭窑已经挖好了，沈依依下午就带着几人在砍回来的木柴中挑选出一批干的木柴，准备先烧一炉炭出来看看成品。
窑洞中可容纳两人进入，沈依依便带着阿有率先进入，教他如何摆放木柴才能确保木柴不会被烧坏。
“阿有叔，你一定要记住，粗的木柴放中间，细的放外边，上面留出来的出气孔则是放引火的木屑和干柴，这样才能减少木柴过多消耗烧出好炭来！”
沈依依一边将外面两人递进来的木柴竖着堆放整齐，一边和阿有说着注意事项。
而她口中粗的木柴都是成人大腿粗细的，小些的则是成年女子手臂粗的。
阿有一边听一边点头，他不仅听得很是认真，就是眼睛也一眨不眨的盯着沈依依摆放木柴的方式，深怕错过了什么，炭窑洞外几人在搬动木柴时也尽量不发出大的动静，竖着耳朵仔细听着沈依依说话。
待一切准备就绪，第一炉炭正式点火。
知晓今日为了测试要先烧出一炉炭来的村长也赶着时间来了山里，亲眼见证此刻，周围除了几个烧炭的，另外还聚集了正扛着木柴回来的村人，他们都激动得看着出气口慢慢冒出浓烟，随着烟雾眼色逐渐变淡化为白烟，接着便是化为腾腾燃烧的火苗冲出出气口。
在场众人无不是静静看着，不敢发出任何声音，好似一旦发出声音之后，这火苗就会熄掉一般。
“行了！都干活儿去！这里有大丫他们看着就成！得赶紧多砍些木柴回来晾晒起来，争取多烧出些炭，你们也能多分些银钱！”
见着众人都眼巴巴的瞧着窑洞，村长开口了，众人明白他的意思，便是打着哈哈就提着柴刀斧头离去。