饭馆通大明:我靠预制菜发家致富

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第50章 玻璃碟带来的震撼

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不多时,一片青灰色的宅院出现在前方。

夏沐按照前天的记忆,很快来到了其中一处一进院的宅院门前。

传统的四合院,是根据进数来计算院落的。

眼前这个房子就是非常标准的一进院,四面房屋围合而成,形成一个封闭的院落空间,整体呈方形。

这处宅院虽只是一进院落,却打理得极为雅致。

黑漆大门上悬挂着崭新的朱漆匾额,陈宅的牌匾在阳光下散发着亮眼的光泽,一看就知道是刚刚弄好的。

檐角飞翘处挂着小巧的铜铃,风一吹便发出清脆的响声。

夏沐停下脚步,心中有些感慨。

这两天她又抽空了解了一下,莫愁湖这边的具体价格。

这才知道自己当初的估算还是少了。

陈志锋购买的这处宅院,虽然是位于莫愁湖的边缘地带,但价格也不便宜。

像眼前这个一进的院落,市价在350两到400两左右。

普通的正九品官员,在不收受贿赂的前提下。

需要不吃不喝十几年,才能买到这样一个位于京城的小院子。

要不是古代商人的地位太低,家中没有个做官的,手里的钱再多,也只是待宰的羔羊。

恐怕像是陈志锋这样的富家公子,压根没有科举的必要。

夏沐抬手轻叩门环,铜环与木门碰撞发出“叩叩”声响。

片刻后,黑漆大门被拉开一道缝隙,露出半张娇俏的脸庞。

少女梳着双丫髻,鬓边簪着朵素色绢花,淡青色的襦裙浆洗得干干净净。

“请问姑娘是?”

少女的声音清甜,带着几分怯生生的拘谨。

“我是夏家食肆的东家,来给陈公子送席面的。”

“原来是夏东家,”少女连忙把门完全拉开,侧身让出通道。

“我叫锦儿,是公子新雇的婢女,阿牛哥刚还念叨着您呢,快请进。”

夏沐刚踏入院门,就见阿牛从影壁后快步走了出来。

他今日换了身深蓝色的干净短打,腰间束着条新腰带,见到夏沐便拱手笑道:

“公子正陪着客人说话呢,我这就去通报?”

夏沐连忙摆摆手,示意林大田三人将食盒放在廊下的条案上:

“不必麻烦,我把菜品交代给你便好。”

她抬手掀开最上面的盒盖,露出码放整齐的八碟冷菜。

由于这次是比较正式的宴会。

夏沐自然提前做好了分餐,将所有的菜品都直接分成8份。

这样看起来不但精致,还方便客人食用。

夏沐逐个打开食盒讲解,指尖点过一道道菜品:

“这是瓜果,这分别是西域的哈密瓜····这些是凉菜·····”

“这是酒水,这瓶白色的叫五粮液,是使用五种不同的粮食酿造的,入口绵甜醇和。”

“这瓶是冰镇的葡萄酒·····”

“对了,这五粮液的酒性很烈,一定要记得提醒陈公子只能小酌,切不可多饮。”

虽然,夏沐在购买的时候特地是买了最低度数的五粮液。

不过38度的酒,对于现在只有十几度的普通粮食酒来说还是有些太高了。

夏沐可没忘记,明代的酒以发酵酒为绝对主流,而非蒸馏酒。

这就导致酒精的度数并不会太高,通常都在15~20度左右。

这就是为什么,古代很多人都自称有千杯不醉的本事。

这并不是古代人喜欢吹牛,主要原因是酒精的度数太低了。

传说中的武松打虎,在景阳冈上喝了18碗才上山。

其实,武松喝的并不多,10来度的黄酒换算成现代的啤酒,也就五六瓶的分量而已。

等介绍完所有菜品,夏沐看向阿牛:

“阿牛,你可记住了?”

阿牛点点头:

“夏东家放心,大体都记住了!”

夏沐望着阿牛认真的神情,又细细叮嘱了几句摆盘的顺序,见他频频点头,这才放下心来。

她转头看向廊下候着的林大田三人,扬声道:

“这里的事已了,你们随我回食肆领工钱吧。“

林大田三人忙应了声,跟在夏沐身后往外走。

“夏东家慢走。“锦儿站在门内福了福身。

回到食肆,夏沐分发完工钱,三人便欢天喜地地离开了。

而此时的陈宅内,阿牛正轻手轻脚地走进堂屋。

陈志锋正坐在紫檀木八仙桌旁,手里把玩着盏青瓷茶杯,与几位身着长衫的宾客谈笑风生。

他今日换了身月白色锦袍,腰间系着玉带,比起前两日的随意,多了几分富家公子的气度。

坐在他对面的圆脸书生赵衡,正捻着胡须笑道:

“志锋兄,你这宅子虽小,却藏着这般景致,倒是会选地方。”

陈志锋哈哈一笑,刚要开口,眼角余光瞥见阿牛站在门口,便扬声道:

“阿牛,可是夏东家来了?”

阿牛快步上前,躬身道:

“回公子,是的,菜品酒水都已经送到了。”

陈志锋放下茶盏,抬头看了一眼外面的天色:

“时间已经不早了,开始安排席面吧!”

阿牛微微颔首,随后快步退了出去。

坐在陈志锋左手边的赵衡,是应天府有名的世家子弟,见多识广,此刻正捻着胡须笑道:

“志锋兄这次倒是寻了个新鲜去处,只是这‘夏家食肆’,在下竟从未听过名号,莫不是哪家老店换了招牌?”

坐在对面的周显是个急性子,闻言摆摆手:

“管他什么名号,只要滋味过得去便好。

对了,陈兄今天可准备了美酒?”

陈志锋呵呵一笑:

“既是宴席,自然不可能无酒····”

几人交谈间,锦儿端着食盒走了进来:

“主子,各位公子,这是瓜果点心。”

说着,她小心的打开食盒,取出了里面的瓜果。

站在锦儿身旁的阿牛笑着介绍道:

“夏店家一共准备了4种不同的水果。”

“这是杨梅,这是哈密瓜和葡萄,这是蜜桃。”

说话间,4个装着水果的玻璃碟子,就已经分别落在8人面前。

刚才交谈间,陈志锋就简单介绍过夏家食肆的情况。

知道只是路边的一家小食肆,其中几位客人心中是有些不满的。

在他们看来,如此正式的宴席,就算请的不是八大楼的席面,也该是大酒楼,选一间路边食肆实在是太掉价了。

然而,等看着水果下面的晶莹剔透的玻璃碟子,一些客人心中的不屑,顿时收敛起来。

要知道,在洪武年玻璃虽然不算什么珍宝,但也不是什么烂大街的货色。

一个最普通的玻璃碟,都能卖出几两白银。

此时,每人面前已经摆上了4种不同的瓜果以及4种不同的点心。

光是玻璃碟的数量,就足足有64个。

简单换算一下,眼前这里光是碟子就价值两百两白银。

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