天未亮，乔伟就起床了，心里牵挂着灶上的酒，轻手轻脚的下了炕，但是花儿还是醒了，看当家的起床了，赶忙起床！
乔伟开门走出来，看见厨房里已经是亮着灯，走进厨房，看见彩虹正在灶前忙乎！
酒笼下的酒缸里已经有满满的一缸酒，半透明的淡黄色，一股浓郁的红薯香气扑面而来！
乔伟拿起一个小碗，舀了一点，品了一下，味道带点甜，很好下喉，不辣嗓子！
初喝清澈，回味甘醇，比起以往自己喝的米酒，要更加有味道一点！
岳彩虹也喝了一小口，眼睛一亮，
“不错，这个酒和其他酒的口味不同，但是很好下口！”
两百斤左右的番薯一共出了三十斤的酒水，出酒率还是很不错的！
乔伟把酒缸很小心的挪到屋外，把大锅里的酒糟倒出来，按照彩虹的吩咐，倒入正在发酵的另一缸红薯泥中！
灶上正在做着早饭，等会儿何大力就要来和乔伟一起去赶集！
把滤干水分的盐水花生拿一个筐装好，再拿个筐把做好的空竹筒放进去，赶集的准备事项就已经做好！
乔老太太也起来忙乎，一边给了乔伟五十多文钱做底，一边安排着彩虹和花儿给乔伟准备吃的！
一会儿看看货品准备的怎么样，一会儿又去厨房看看媳妇们在干什么，反正忙得不可开交，大部分是激动的！
吃着饼子，天已经蒙蒙亮了，何大力一如既往的早早到了，车上依然是装了一大车的小木家具，各种木器工具，这次留了位置，好给乔伟带摆摊的酒水和车架！
直到乔伟和何大力都走出去好远了，拐弯看不见人了，乔老太太才转身回屋！
院子里，岳彩虹继续酿着下一缸酒，番薯能酿出酒来，等于又开发了一个新品种，番薯比粮食便宜，酒水自然也可以实惠一点，可以多销一点！
花儿看着能出酒，想了想，对乔老太太说，“娘，家里酿酒不能只靠当家的挖野薯，你去村里看看，谁家番薯多，能不能收一点，到时候用酒抵也行！”
乔老太太瞄了一眼花儿，花儿吓了一大跳！低下头，不说声了！
“低头干什么，不知道的还以为我骂了你，真是的！”乔老太太有点不得劲花儿的样儿，“说的不错，我去村里到处走走去，至于怎么买怎么换，还得根儿回来！”
顺顺利利进了城，这次乔伟帮何大力支好摊，就推着小车往码头上赶，心里可激动了，终于开启自己的摆摊生活了！
那熟悉的感觉，是多么让自己沉迷！
码头上现在人还不是很多，货船还没靠岸，码头上卖小吃的还不多，乔伟快步的走到一个空挡，把车停好，装花生的筐子掀开，酒盖好，在车的上面，自己昨天赶时间剪了一块布料，要娘做了一个小幌子，上面绣了一个大大的酒字！
“花生拌酒，盐香有劲，来一份啦！”
忽然的一声高昂的叫卖声在码头上响起，吓了众人一大跳，都往声音的方向望去......
一个高大的男人，穿着一身半旧的袄子，身前一个木头推车上摆着两个大大的酒缸，车头上扯着一个幌子，上面写着一个酒字，车上还放着两个大筐，不知道是卖点什么！
胆小的看着乔伟那高大的身形，都不太敢上前看！
人慢慢的多起来，码头上的伙计也陆续开始上下船！
乔伟看着人多，更加热情的吆喝起来，做买卖不吆喝，等于哑巴看大戏！
吆喝的声音大着，还带着乔伟偶尔的大唱两句！
不由的，摊子前围了起人来，“小伙子，你这是卖的啥啊？”
有人问，乔伟顿时就招呼起来，“大爷，你老尝尝，家里人酿的新酒，叫地火烧！你老试试味！”
一边招呼着，一边直接拿个碗给人倒了一点酒，那老人家也不推辞，端起碗就喝起来，
“嗯，不错，甘醇，这酒怎么卖？”这位蓄着一点白胡子的老人直接掏出腰里的酒葫芦。
“十文钱一斤，还送您老一斤盐水花生下酒！给你老打多少？”开张了，乔伟心里那个美啊！
“这酒葫芦装满两斤，小子你给打上！”老头儿掏出二十文，数了数，递给乔伟！
乔伟手脚灵活的给老人家满上酒葫芦，飞快的称好一斤盐水花生，那称给的高高的！
老人家满意的拿着葫芦，拎着花生上船去了！
看着有人说酒好，码头上的伙计有那馋酒的，又没时间去酒馆喝酒的，都三三两两的围了过来！
生意比想的顺利，没有恶霸也没有地头蛇来捣乱，乔伟一边吆喝着一边做着买卖，眼睛也四处打量着，心想，收保护费的呢？
不管是现代还是古代，摆摊做买卖交税那是肯定的，就是自己第一次来，还不知道是怎么收，上次也没找个地方问问，所以，心里一直悬着，惦记着这事儿！
果然，天色大亮了，有两个穿着衙门服装的汉子，一个人手里拿着账簿，一个人提着一个箱子，挨着摊子开始收费！
乔伟趁着摊子前人不多，忙向隔壁摊的一个卖饼子的老婆婆问，“大娘，咱们这摆摊的咋交费啊？”
“你是刚来的吧，也是，以往我倒是没看见过你！”大娘指点着，“这里按次就是二十文一天，按月就是五百文一个月！”说完，招呼自己摊子上的顾客去了！
乔伟摸了摸怀里的钱，心想着自己本来就是准备长期做买卖的，估算着肯定是按月交划算，但是，加上早起母亲给的钱，这会儿卖的钱，总共才不过三百万左右，看样子只能先按天数交着！
等着收税的来到面前，乔伟立马给每个人各包了一大包盐水花生，“官爷，你俩辛苦了，来，不值钱的玩意儿，尝个味！”
两位衙役倒是没见过乔伟，看了一下他摊子前的酒字，面色一变，“可有酒证？”
“有的有的！”乔伟迅速掏出带在身上的酒证，“官爷，你老看看，以前在村里卖，今天才来这里讨点生活！”
一边吃着花生一边很认真的看着酒证，确认无误，直接打开账簿，“按次还是按月？”
“今个儿不懂规矩，没带按月的钱，不够，先交按次的吧！”
衙役也不多话，收下二十文，很仔细的记下乔伟的名字，家住哪里，还有酒证的信息，就往下一个摊位去了！
乔伟看着两位的身影，倒是很感诧异，看多了古代欺压百姓的电视，都感觉不太适宜了！