任家小厨娘:美食惊爆古代全天下

慕容三燕

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第24章 食材困窘处,婉清妙化解

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任婉清像往常一样来到食材仓库准备食材,推开厚重的木门,一股霉味扑鼻而来。

她皱起眉头,仓库里昏暗潮湿,本应堆满新鲜食材的货架如今却显得空空荡荡。

仅有的几筐蔬菜也大多蔫头耷脑,散发着令人不悦的气息。

鱼虾筐里更是弥漫着一股浓重的腥臭味,显然已经不再新鲜。

“这是怎么回事?”任婉清低声自语,心中涌起一股无奈。

她一眼就看出,这些食材不仅种类少得可怜,而且品质也远低于往日。

昨日傅景阳才刚刚肯定了自己的能力,今日就出了这样的事,任婉清心中隐隐感到不安。

负责采买的萧富贵此刻却不见踪影。

任婉清深吸一口气,将心中的不满压了下去。

抱怨解决不了问题,她必须想办法应对眼前的困境。

她仔细检查着每一筐食材,凭借着多年的经验和对食材的敏锐感知,她发现了一些看似腐败,实则还能挽救的食材。

例如,那些蔫巴巴的青菜,虽然叶子枯黄,但根茎部分依旧饱满,只要稍加处理,仍然可以用来熬汤或者做馅料。

冯伙计站在一旁,看着任婉清娴熟地处理着那些“废料”,眼中满是惊讶。

他本以为任婉清会大发雷霆,甚至去找秦主管告状,却没想到她竟然如此平静地接受了这一切。

任婉清将一些略微腐败的番茄切开,仔细剔除掉坏的部分,留下鲜红的果肉,然后加入少许蜂蜜和香料腌制,准备用来制作独特的酱料。

她又将一些不新鲜的鱼处理干净,用特殊的刀法切成薄片,加入秘制的调料腌制,准备用来制作一道创新的凉拌菜。

冯伙计看着任婉清变废为宝的举动,心中暗自佩服。

他从未见过如此精湛的厨艺,更没有见过如此强大的内心。

他忍不住开口问道:“任主管,您……您真的要用这些食材做菜吗?”

任婉清微微一笑,并没有回答他的问题,而是继续专注地处理着手中的食材。

冯伙计看着她忙碌的身影,心中充满了好奇和期待。

他知道,任婉清一定能化腐朽为神奇,创造出令人惊艳的美味佳肴。

厨房外,一个鬼鬼祟祟的身影正透过门缝观察着厨房内的一举一动……

郑厨师长阴沉着脸,踱步来到厨房门口,看着任婉清忙碌的身影,嘴角勾起一抹冷笑。

“哟,这不是咱们任大厨吗?怎么,对着这些烂菜叶子也能做出花儿来?”他阴阳怪气的声音在厨房里回荡,带着浓浓的嘲讽意味。

任婉清头也不抬,手上动作不停,语气平静却带着一丝锋芒:“郑厨师长要是没事就请回吧,别耽误我做事。”

郑厨师长脸色一僵,没想到任婉清竟然敢如此顶撞他。

“哼,我看你能做出什么?巧妇难为无米之炊,就算你厨艺再高,也变不出什么好东西来!”

任婉清放下手中的菜刀,直视着郑厨师长,眼神凌厉:“郑厨师长,与其在这里说风凉话,不如想想怎么提升自己的厨艺。我用什么食材,做出什么菜,都不需要你来指手画脚。”

两人之间剑拔弩张,厨房里的气氛瞬间凝固。

躲在门缝后偷看的冯伙计吓得大气也不敢出,生怕被卷入这场纷争。

远处,傅景阳将这一幕尽收眼底。

他心疼地看着任婉清,他知道她在厨房的处境有多艰难。

郑厨师长处处刁难,秦主管又对她心存偏见,再加上萧富贵这个墙头草,任婉清的日子并不好过。

他握紧了拳头,却又无力插手,只能默默地关注着,期盼着任婉清能够化险为夷。

就在这时,秦主管走了过来,看到厨房门口的这一幕,眉头紧锁。

“怎么回事?吵吵闹闹成何体统!”

郑厨师长立刻换上一副委屈的表情,添油加醋地将事情说了一遍,将所有的责任都推到了任婉清身上。

秦主管听信了他的话,严厉地批评了任婉清,并要求她必须用这些劣质食材做出令人满意的菜品。

任婉清深吸一口气,将所有的委屈和愤怒都压在心底。

她知道,现在不是争辩的时候,只有用实力证明自己,才能堵住这些人的嘴。

她转身走向灶台,眼神坚定,嘴角露出一抹自信的微笑。

“那就等着瞧吧。”她轻声道。

傅景阳看着任婉清的背影,心中五味杂陈。

他知道,一场新的风暴即将到来……

他转身,对身后的随从低声道:“去,查查……”

任婉清挽起袖子,开始在厨房里忙碌起来。

她先将那些蔫巴巴的青菜仔细清洗干净,切成细丝,加入秘制的香料腌制,然后用热油爆香,再加入新鲜的鸡汤慢火煨煮,最后撒上一点翠绿的葱花,一道清香扑鼻的翡翠白玉汤便做好了。

她又将那些略微腐败的番茄去皮去籽,加入蜂蜜、香料和少许白醋熬制成浓稠的酱汁,淋在煎至金黄的鱼片上,一道酸甜可口的糖醋鱼片便完成了。

她还将一些不新鲜的鱼肉剁成鱼蓉,加入各种香料和调味品,做成了鲜香q弹的鱼丸,用来煮汤或者油炸,都别有一番风味。

厨房里弥漫着各种诱人的香味,其他伙计们都忍不住放下手中的活计,纷纷围过来,好奇地打量着任婉清做出的菜肴。

“哇,好香啊!”“任主管,您真是太厉害了,竟然能用这些食材做出这么香的菜!”“是啊,我从来没闻过这么香的味道!”一时间,厨房里充满了赞叹声。

新菜品被端上餐桌,一些顾客看到菜品后,露出了怀疑的表情。

“这菜……看起来不太新鲜啊?”“是啊,颜色也不太好看。”但还是有一些胆大的顾客愿意尝试。

“闻着挺香的,尝尝看吧!”“说不定味道还不错呢!”他们尝了一口之后,纷纷露出了惊喜的表情。

“哇,真好吃!”“这鱼片酸酸甜甜的,真开胃!”“这汤好鲜美啊,喝下去全身都暖洋洋的!”

酒楼里的气氛逐渐热闹起来,越来越多的顾客开始点任婉清做的菜。

郑厨师长站在一旁,脸色铁青,他怎么也没想到,任婉清竟然真的能用那些劣质食材做出如此美味的佳肴。

他看着顾客们赞不绝口的样子,心里妒火中烧,握紧的拳头咯咯作响。

秦主管也注意到了餐厅里的变化,他走到郑厨师长身边,低声说道:“看来,我们都小看了这个任婉清……” 郑厨师长阴沉着脸,没有说话,只是狠狠地瞪着任婉清的背影。

傅景阳看着这一切,嘴角露出一抹不易察觉的微笑。

他知道,任婉清又一次证明了自己的实力。

他转身对身后的随从说道:“去,把萧富贵给我叫过来……” 他的声音虽然不大,却带着一股不容置疑的威严。

躲在暗处的冯伙计看到这一幕,吓得浑身一颤“郑厨师长,不好了……”

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