赵小英用光了陶盆儿里面，所有发酵好的面糊糊，然后洗干净了陶盆儿。她烙出来的玉米松饼太多了！
现在烙出来了一个篮子的玉米松饼，还另外带着一大盖帘儿!赵小英正想着做点儿什么菜呢，门口听见了车声，一辆车在她家院子外停住了。
原来是陈一水的大哥，车夫陈一山啊。他在门口停住驴车，从车上卸下了两大坛子的大酱，一小坛子的酱油，一小罐儿的醋。
车夫陈一山帮忙把东西卸到了厨房里。陈一山说，他今天没帮忙买到菜，他现在回家吃口饭，就要去河堤上。给村儿里去修河堤沟渠的人送粮食去呢。
去河堤？赵小英也想去。于是她问车夫:“一山大哥，你要去河堤送粮食？是当天去当天回吗？我能跟你去河堤上看看吗？能跟着你去玩儿吗？”
车夫陈一山大哥看了一眼赵小英，他笑着说:“小丫头，去河堤上有什么好看的？一个个都泥头土脸的，你想去看泥猴子呀？
哈哈哈哈……行，我带你去，当天去当天就回，河堤离这儿不太远，就十几里地。
大家去的时候带的粮食都不多。这不，去干活的人家都托我给干活儿的人送点儿粮食去呢。
小丫头 ，我先回家了，一会儿我去的时候，会从你家门前路过的，到时候我喊你一声。”
赵小英回屋，她先给屋子里的小炉子先烧上火，省的晚上的时候炕凉。
木头架子上装鸡蛋的篮子里还有这么多鸡蛋呢？不吃浪费了，多煮几个鸡蛋吧。就煮十来个鸡蛋吧……
赵小英打开了一坛子酱，是车夫陈一山刚才帮她买回来的东北大酱，她尝了尝味道，好香……
但是这坛子大酱的味道，和陈大婶儿家酱，和陈一水送给她的那一碗大酱的滋味儿，都不一样。
东北大酱就是这样的，好吃是好吃，但是每一家的酱，都不是相同的滋味。
既然有酱了，今天还新捡了不少的蘑菇，那就做个蘑菇肉丁酱吧!蘑菇酱就着玉米小松饼吃太美味了！
赵小英切好了蘑菇粒儿，又切了一斤的腊肉，切成了腊肉丁。锅下点火，锅热放油，多放点儿油，放两勺油吧，油多了炸出来的酱才香!
放了两勺油，放入了切好的腊肉丁，扒拉出香味，再放入蘑菇粒儿，蘑菇粒儿炒熟以后，她又放了几勺大酱。
赵小英怕酱糊锅底，她一直拿锅铲在锅里紧着扒拉。撤火以后蘑菇肉丁酱出锅之前，她切了几颗的大葱，把葱切成稍微宽一点儿的葱花 ，放进了酱里。
这小锅蘑菇酱真是香啊！又有蘑菇香，又有腊肉丁，又有酱香，又有葱香!
哎呀，赵小英不小心又做多了。蘑菇切的多，酱也放多了。盛完了一大碗的蘑菇酱，锅里还有小半锅酱呢，怎么办啊？
那就找个空瓦罐儿装吧，又装了满满一个瓦罐儿的蘑菇酱了，还剩了两碗蘑菇酱呢。
赵小英刷干净了锅，又打了一个蛋花汤。等着陈一水回来吃饭。陈一水怎么还不回来呀？
赵小英决定不等陈一水了，她自己先吃了两个玉米小饼，喝了一碗蛋花汤。
然后赵小英就提着装饼的篮子，和一瓦罐儿的肉丁蘑菇酱。在门口等着车夫陈一山了。
赵小英想和车夫陈一山一起去河堤那边看看热闹，去那边玩儿……
装玉米松饼的篮子上，赵小英给盖上了一层棉布，棉布上面又盖着一个小麻袋保温。
赵小英还带了一个葫芦，就是陈一天儿给她做的水葫芦。赵小英嫌弃用这个葫芦装水，葫芦味儿太大，用了一次，就再没做过。
现在里面的水再被赵小英倒光了，葫芦里面放的是高度白酒，她想着陈一天在外边睡，没有热炕，晚上冷的时候能喝上一口，她就带上了这个酒葫芦。
赵小英坐在门口等车夫陈一山，还没等到呢，陈一水扛着两捆柴火从山上回来了。赵小英告诉陈一水，玉米饼在锅台上呢，蘑菇酱在锅台上，鸡蛋汤在锅里。
赵小英一会儿坐陈一山的驴车去河堤那边玩。她让陈一水吃完饭以后，帮她锁好厨房门和大门，晚上赵小英和陈一山回来的时候，直接坐车去他家拿钥匙。
陈一水说了一声知道了，就没再说话。他进厨房去洗手吃饭了。锅台上赵小英给他留了一大盖帘儿的玉米饼呢!够他吃两顿的了!
陈一水刚进厨房不久，陈一山赶着驴车就过来了。陈一山说，刚才他吃完饭，挨家挨院儿的去收粮食去了。
赵小英坐上了驴车以后，问车夫陈一山:“一山大哥，你能记得住谁家给了多少粮食？都谁家给了，谁家没给吗？”
车夫陈一山说:“每家都给了，都给一样的粮食，都是10碗高粱米，5碗荞麦面粉。
高粱米熬高粱米粥，荞麦面做荞麦面疙瘩汤吃。有一家没给，就是你隔壁的光棍儿汉，陈奕凡，他家就他光棍一个人，他是自己一次性带去了粮食的。”
为什么这个屯子的都叫一山一水一天，一二三的一，而陈奕凡的奕是一个神采奕奕、门庭赫奕的奕呢？
这是陈奕凡自己亲口跟赵小英说过的一个故事。陈奕凡跟两个哥哥不亲的原因是，陈奕凡他根本就不是他们的亲弟弟。
那个原本叫陈一凡的孩子，在闹兵患匪患之前就生病没了的。现在的陈奕凡，是他当药铺伙计的养父捡来的。
当初陈奕凡的养父母在埋那个夭折的孩子回来的时候，在路上就发现了当时只有几岁的陈奕凡。
当时正经历了失子之痛的陈母，说什么也要把陈奕凡领回来，当亲生儿子养，并且陈母劝说陈父，说当时的陈奕凡年纪小，能养熟。
当时的陈奕凡是记得自己的名字的。他的小名就叫奕哥。所以他后来虽然依从了陈父的叫法，名字随了原来的那个孩子的名字叫陈一凡，但是他还是取了自己的一个‘奕’字，叫陈奕凡。
因为是没有血缘的弟弟，所以他两个哥哥结了婚单过以后就不管陈奕凡了。没有了哥哥们的帮衬，他才眼看快25岁了，还没有盖上大房子，没有订上亲。
路上车夫陈一山还说，挖河堤也有挖河堤的好处。能吃上荤腥儿。淤泥里会挖出泥鳅，浅水洼里也能用盛土的土筐兜到搁浅的大鱼。
我们要去的这段河堤叫双水河，因为双水河上游有两分叉，上游不远处就有两个湖，一个叫巨龙湖，一个叫二龙湖。
枯水期河里没什么大水，一到夏天，雨季洪水到来的时候，如果河堤修的不好不结实。就会淹没两岸的农田和房屋。
以前出过地毁人亡，房倒屋塌的事儿。自从那次以后，修河堤就成了附近几个镇子的重中之重的大事儿了。
陈一山说的这话赵小英能理解，修建河堤在哪个朝代都是关乎国计民生的重中之重的大事。
因为2024年，她们附近的一个叫六股河的地方，也出现了一次历史罕见的洪水!房倒屋塌，道路被冲断，农田被冲毁。有人口失踪。有一个村书记还为了救村民牺牲了呢………
当时洪水过境，电线杆被洪水冲跑，电线被扯断，网络信号也中断了。村子和外界失联了好几天。
直到洪水退去，人民子弟兵进驻，去修桥铺路，村庄才能通行。国家电网抢修电路，政府资助救灾帐篷，方便食品，饮用水，并资助村民修建房屋，村民才慢慢恢复了生活秩序……
车夫陈一山是个善谈的人，就像某些健谈的出租车司机一路上都有话题和你聊……