冲喜后,短命原配有了读心术

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第30章 抄袭者

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谢氏手上抓着一把晒干的榆钱,轻柔搓着它的外衣,柔声道:“我看榆钱晒干了,准备拿来做些榆仁酒呢。”

沈媛一脸迷茫地看着谢氏,谢氏笑着解释这是榆树的翅果,将它晒干拿来酿酒。

这是最后一批榆树果仁,她前段时日特意上山捡到的,因为家里男人们喜欢小酌几杯,她每年这时候都要做上几坛。

沈媛若有所思地盯着谢氏手中的榆仁,似乎……卖酒也是个不错的生意。

她前世跟着短视频自己酿过果酒,糯米酒在咖啡店里售卖,客人的反应还不错。

若是她能在这里做出清澈的高度白酒,那她岂不是可以大发一笔了?

时下的酒大多数都是浑浊且度数低,她之前就动了这样的心思,只是酿酒耗时较长,且前期成本投入较多,加上她人手不够这才暂时搁置。

可如今不一样了,如今她有个吃食摊子维持收入,若是谢氏能帮得上忙,她就可以开始着手研究酿酒的方子。

沈媛是坐言起行的人,想到就立马做,她干脆蹲下来帮忙,看看谢氏是如何酿酒的。

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两人先将榆仁果的翅膀除掉留下里面的榆仁,淘洗干净后,谢氏拿来一个大石臼,两人轮流将榆仁捶成粉末,回到灶间将榆仁碎与淘好的大米同蒸。

沈媛将最后一笼米放在锅上,甩了甩发酸的手腕,问道:“二嫂,这酒还要弄多少步骤呀?”

“没多少步骤了,等它蒸好摊凉,拌好曲、封上罐、等上一个月滤出来就可以喝了。”

沈媛点了点头,“二嫂,这县里的姑娘们喜欢喝酒吗?”

她知道时下酒风盛行,就是不知道女孩子是不是也喜欢喝。

谢氏想了一会儿,摇头回道:“这我就不清楚了,不过县里有不少酒铺都有卖果子酒。”

“咋啦,你要喝吗?”

沈媛也不瞒谢氏,笑道:“我看到二嫂酿酒,我就想着咱们能不能酿些酒到县里去卖?”

本朝酒风盛行,官府对民间酿酒管理得并不是很严,只要去官府办理酿酒许可证,依法缴税,即可自行酿酒出售。

谢氏暗暗吃了一惊,她倒是没想到沈媛这么会折腾,一会儿说要卖酱,这酱的生意都还没做起来,这会儿又想着卖酒。

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她心里虽这般想着,面上倒是不显,温声与沈媛聊起酿酒的经验。

两人弄好几坛酒后,已是下晌。

本该正午便收摊回来的萧玉、萧秋灵、萧正几人拖到现下才回来。

今日是则萧正去帮忙摆摊,春娘休假。

“三嫂,三嫂,今儿生意很好,比前几日都好呢。”萧玉刚一进门,见到沈媛坐在堂屋内,扯开嗓门大喊。

萧母一听,双目浑圆瞪着他,压低声音道:“要死呀,那么大声,你怕别人不知道咱们家赚大钱了是不是?”

萧玉笑着挠了挠头,压低声音接着说起今日的生意情况。

今日肠粉、凉菜都卖完了,凉菜他们定的是三文钱一斤,夫妻肺片五文钱一斤,毕竟是猪下水,定高了也卖不出去。

夫妻肺片卖剩两三份的量,素的辣酱定价八文钱,也卖了十来罐出去,加了肉的辣酱因售价较高没怎么卖。

几人算完账,除去成本,今日赚了近三百五十文。

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接下来几日,他们的营业额每日持续上涨一百文左右,品尝过的顾客基本都有回头光顾。

不过没等他们高兴几日,朱福街以及县里其他店铺已经开始有人模仿他们的辣酱和凉拌菜,且卖得比他们还便宜。

萧家人既气愤又担忧,萧玉出主意,“三嫂,不如咱们辣酱卖便宜些吧?他们才卖四文钱一罐,价格比我们低了几倍不止。”

“三嫂,他们抢了我们不少顾客,你不知道咱们最近生意差了不少,好多顾客都跑去他们家买辣酱。”

萧秋灵一脸愁容道:“就连茶饮子他们也开始模仿我们家的,就是没我们家的好喝。”

沈媛狐疑看向萧秋灵,问道:“你怎么知道的,你去喝过?”

萧秋灵糯糯地点了点头,“二哥让四哥去买别人家的辣酱,我去试试别人家的茶饮子,看看他们抄得咋样?”

沈媛没想到小姑娘如今也越来越机灵了。

萧秋灵是比较内向、自卑,但不蠢,很多事情一点即通。

如今做了将近一个月的买卖,与人打交道多了,且加上赚到钱有底气,性子也开朗了不少。

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萧父担忧问道:“秦椒的价格要不咱们低一些价格收购?”

辣酱卖不出去还这么高的价格收秦椒,若不压低价格,岂不是赔得血本无归?

沈媛摇头拒绝:“不可,如今附近几个村的秦椒已摘得差不多,我们的秦椒都是外村收回来的。”

“我们在收别人也在收,若是我们再压低价格估计更收不到秦椒。”

他们不用抬高价格与别人抢秦椒都算好的了,若是还压低价格,别人哪里会愿意卖给他们,更何况运输的成本也低不到哪里去。

沈媛安抚众人,“咱们先试试他们的辣酱怎么样再想法子吧。”

萧正与萧玉将买回来的辣酱拿了出来。

县里现在有四家在卖,一家位于西街的酒楼,一罐的价格在五文至十五文不等。

另一家就在他们摊位对面,其余两家分布在其他街道,价格都是四、五文一罐。

众人一一尝味,买回来的辣酱基本都是少油少盐只有辣味,做得比较差的,有的甚至蒜头比秦椒还多,满嘴都是蒜头味。

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就是一向不挑嘴的萧家人都吃得眉头直皱,更不要说口味挑剔的沈媛了。

酒楼卖的肉辣酱里是有放香料,但肉很少且有很大一股的肉臊味。

哪像他们家的辣酱,油多香料多,肉更是放了将近一半的量。

沈媛本就预料到被人抄袭模仿的场面,再试过这些辣酱后,心就更加稳定了下来。

她柔声道:“大家也尝到别人家的辣酱是什么味道了,东西都是讲究一分钱一分货,别人家的东西卖得这么便宜也不是没有道理的。”成本这么低不好吃,还卖那么贵,有人买就见鬼了。

萧玉还是有些担忧,“可是人家到底比我们家便宜这么多,也不是每个顾客都会吃。”

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