灾荒年,我的冰箱能无限刷新

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第60章 秘方

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甜酒!

林月当时想小时候她家每到冬天就会做甜酒,将蒸好的糯米放到洗脸盆中,再从中间挖个洞,放进酒曲。

发酵几天后就能得到一盆的甜酒。

而且菜市场也有很多甜酒在卖。

冬日早晨,通常会将甜酒放入锅中煮,再放一个鸡蛋。早上喝一口,嘴巴甜甜的,身上暖暖的。

林月的姨妈家就是做酒曲的,还是传承的秘方。

酒曲可能在古代秘而不传,是一家人吃饭的家伙,很稀奇。

但到现代,有了互联网后,就能有很多渠道知道酒曲怎么做的。

林月就做过一期视频,展示酒曲和甜酒的做法。

酒曲是将村中经常能见到的辣蓼花捣成浆后,和大米粉混合,加水揉捏成团。

再分成一个个小团搓圆,之后放到稻草中发酵。

发酵两三天后,酒曲上长一层白毛,就是菌丝。最后晒干,放到罐子中保存即可。用的时候碾碎,放入糯米中搅拌均匀。

而甜酒多发酵几天,就能让里面的糖发酵成酒精,成为米酒。

马阳村还没有卖酒的,林月觉得可以尝试尝试。

甜酒既是甜品,之后又能成为酒。

是个很好的生意。

不过酒曲虽然不麻烦,但辣蓼花通常要在端午节采摘。

现在是阴历七月初一,时间已经过了很久。

幸好冰箱中有酒曲,正好可以酿酒。

林月满意,想着到时还能做哪些甜品,不知不觉就被王小妞送到山脚下。

“妹子,半个月后,早上寅时我们来接你,别忘记了,到时候就在这里汇合。”

“这么早?”

“妹子你要去摆摊,当然得早点,抢个好位置嘛”,王小妞笑笑,“我们就先走了。”

林月牵着大丫的手,有些好奇为何大丫当时改了主意,“大丫,你当时为什么不吃红豆沙。”

大丫脸色难看,嘴唇发白,浑身抖了三抖,“突然想起那人说豆沙里放了屎,我没胃口了。”

“你当时听到时没什么反应啊。”

“我当时觉得很离谱,红豆沙里放了屎,怎么可能没人吃的出来!”

“然后呢?”

“我看到红豆沙里有米糠”,大丫脸皱成一团,“不管是他拿米糠滥竽充数,还是咦...我都不想吃了。”

林月摸了摸她的头,“那你当场不说是?”

“我怕,那老板和伙计看起来五大三粗的,好恐怖!”

“对,做的好!”林月道,“有时候避让,不是软弱,而是审时度势。幸福者避让原则,你过得好,不与他计较。你过得不好,心里有股子狠劲,就去发疯,毕竟光脚不怕穿鞋的。”

“但是!”林月与她对视道,“我以后初一十五也去摆摊,用甜水打败他们,抢他们生意,让他们为了得罪我们而后悔去吧。”

“到时候不管他豆沙里放了什么,没人吃,我们也算救人一命,胜造七级浮屠了。”

“好!”大丫眼中亮晶晶的,“打败他们!”

林月回家,除了帮工们,还见到顾善林正跪在顾狗蛋身前,巴着他的腿,眼中含泪,求道,“好哥哥,就再给我一颗奶糖吧。”

“可你现在学的还没我好”,顾狗蛋神色间微微犯难,“我为什么要给你糖呢?”

“我是你弟弟啊。”

“你家之前可没认我们”,狗蛋道,“今日你们没教我什么,但我给镰刀、铁头、板凳还有你,都给了一颗奶糖。你想想你之前,有给过我吗?”

“我我我...”顾善林语塞了。等了半天后,“以后我一定听你的话!爹娘的话都没有你重要!”

“那你说,是你家豆腐好吃,还是我家凉粉好吃?”狗蛋就等这一刻了。

昨天,顾大富在村民前造谣,说凉粉是用男人的精华做的,一个寡妇家居然那么多这个东西,啧啧。

狗蛋下学回家正好听到,当时他不懂什么意思,但看到顾大富周围的男人都在哄笑,不怀好意。

他当时就感觉不舒服。

今日上午这个说法就传到书院,但说的是他嫂子不检点,一个寡妇家里才有那么多凉皮。

还说什么凉皮可不兴吃。

狗蛋本能感觉和昨日顾大富的造谣有关。

而且顾二嫂也会从书院周围经过。昨日中午时早就卖光了。

但今日中午时,狗蛋关注顾二嫂的背篓,却发现还有四五块。

而且有女人想买时,就看到有些混混哄笑的眼神。女人脸红地连忙说不用,跑走了。

这个谣言很恶劣!

但狗蛋直接训斥那些传谣言的书院学生,他们要不说只是开玩笑的,干嘛这么认真。

要不就说他这么生气,是不是说中了。

狗蛋才领悟到这个谣言的险恶用心。

他想以其人之道,还治其人之身。

既然辟谣不管用,那他也造谣。还造个比顾大富更劲爆的谣言。

他想好后,立马做计。

本来他将几个小伙伴的知识都榨干了,不想再理他们。

而且手上的奶糖,他无比珍惜,怎么可能给他们吃呢。

但,不入虎穴,焉得虎子。

狗蛋给每人都发了一块奶糖。他知道顾善林嘴馋,肯定想再要。

他没有坚定地拒绝,反而推拉着,让顾善林以为有机会得到。

回家后,看到帮工还在,就知道是时候了。

“说说看,你觉得哪个好吃”,狗蛋从零食袋中拿出一颗奶糖,放在掌心,盯着顾善林道,“说真心话。”

顾善林看到奶糖,眼睛亮了,心也软了,他毫无节操,立马大声道,“当然是哥哥家的凉粉好吃!”

“那你朝大家说,让大家都听见”,狗蛋晃着奶糖忽悠道。

“好!”

顾善林咽了咽口水,无师自通,朝着帮工们大喊道,“狗蛋家的凉粉比我家的好吃一百倍!!!”

喊完后,他立马跑到狗蛋面前,十分狗腿地道,“嘿嘿,可以把这颗奶糖给我了吧。”

狗蛋手一收,却又从零食袋中掏出一颗奶糖,在顾善林面前晃了晃,“听说你家豆腐有秘方,是不是每次做完后都撒一泡尿进去,保证味道?”

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