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第331章 师长家的熏肉大饼

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孙大河虽然年纪小,但很懂事。自从来到孙大海家里,几乎没有主动提过什么要求。孙圆圆整天这事那事的,他却总是默默地跟在姐姐的后面。

现在既然他提出了自己的想法,孙大海就考虑要帮他办到。否则,以后他更不愿意主动说什么了。

“大河,你是想要养这两只小鹿,还是想多养一些小鹿?”孙大海问弟弟。

孙大河一时也搞不清自己想要什么。

孙大海耐心地向他解释:“要是你只想养小鹿纯和小鹿纯子,那很简单,咱们甚至可以把它俩运回首都,放在姥爷那养着。

要是想多养一些小鹿的话,就要考虑气候合不合适,有没有足够的空间供它们奔跑,有没有它们喜欢的食物等等,所以我要问问你,最想做的是什么。”

孙大河思来想去,一时拿不定主意,孙圆圆想要说话,却被孙大海制止了。他也不着急,只是温和地看着孙大河,等他做出自己的决定。

汽车回到了家属区,大家下车,走回孙卫民的小楼。

“哥哥,光是它们俩,实在太孤单了。我想好了,不光要养它们,还要多养一些。让它们可以一起玩。”

临近屋前,孙大河拉了拉孙大海的衣角,说出了自己的想法。

“成呀,不过要是这样,就不能在首都养了,那边没有大量养殖梅花鹿的条件。你总不希望把它们都圈起来养着吧?”

“当然了,我希望它们自由自在的活着,不能把它们关起来。”

“放心好了,哥哥帮你想着这件事,找到合适的机会就去办。”

“谢谢哥哥。”

“我也要,我也要,哥哥,让我和弟弟一起养吧?”

孙圆圆见哥哥不拦着自己说话了,连忙开口表达自己的意见。

她都憋了好一会了。

“可以,以大河为主,圆圆辅助,到时候我会动用你们俩的零花钱来做这件事。”

二小一阵乱点头,他俩对金钱的概念不强,哥哥说什么,就是什么呗。

时间还早,大家拿出换衣的衣服,去家属区的浴室洗澡,跟梅花鹿玩了半天,一个个都是又脏又臭的。不收拾利索了,晚上怎么去师长家?

晚上,孙卫民和牛红先后回到了家。估么时间差不多了,带着几个孩子,到隔壁一号楼吃饭。

因为是家宴,所以高屹、胡诚和李师傅都没有去,他们自己到食堂吃饭了。

师长家户型和家具摆设,几乎和孙卫民家一模一样。只是多了几盆花,显得更温馨一些。

师长的爱人是个利索的小老太太,打过招呼后就一人进了厨房,噼里啪啦一阵忙活。牛红想进去帮忙,都被她笑着推了出来。

副政委先一步到了。他就一个人住在这里,他的爱人在老家,照顾老人和孩子。这里现在还没有足够的条件,孩子上学还是在老家方便。

现在师长的家里,连大带小,一共八个人。他的勤务兵也自己去吃饭了。老太太不一会的功夫,就摆上了四凉四热八道菜。

凉菜是肉皮冻、油炸花生米、炝拌土豆丝、小葱拌豆腐,热菜是猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、油淋茄子和酸菜粉丝,全都是东北家常菜。

菜没有多做,因为今天的主食是熏肉大饼。这可是老太太最拿手的,就连不太好吃的孙卫民,都赞不绝口。因为主食是熏肉大饼,所以老太太没有做汤,而是熬了一锅棒子渣粥。

酒是孙卫民带来的,苏扁。孙大海已经打定主意,最少十年内苏扁都不会在国内销售。但这酒没少往各处送,权当公关用品了。

纯正的国产白酒,包装上却是一个中文字都没有。方形加厚的酒瓶,还带有柔和的曲线,这在80年代,绝对是独一无二的,能镇住所有第一次见到这酒的人。

孙卫民能喝,但不好酒。苏扁也是刚从自家酒厂生产出来没多久。孙大海让李月从发到龙省分基地的一车酒中,给孙卫民这里送来了两箱,今天还是他第一次拿出来,一次就是三瓶。

师长和副政委一人拿起一瓶,研究了一会儿,见全是外文看不懂,却是勾起了酒虫,赶紧招呼大家入席,准备开喝。

师长说完祝酒词,大家便开动起来。他们三个事先已经说好,一人一瓶慢慢喝。别人不用管他们,吃饱吃好为止。

老太太和牛红对此早已经习以为常,一边唠着家常,一边照顾几个孩子吃饭。

其实用不着她们的照顾,二小这样的场合经得多了,孙大海就更不用提。

老太太和师长是一个地方出来的人,这东北家常菜做得绝对够地道。最后上的熏肉大饼,更是令人回味悠长。

孙大海不禁都在怀疑,老太太是不是有李四平熏肉大饼的独家配方,谁让他们都是吉省人呢。这肉熏得,实在太有水平了。

酒过三巡时,孙卫民已经邀请大家明晚到自己家吃饭。并且他自豪地说,这次不是请外面的厨师,而是自己的亲侄子给大家掌勺。

老太太这才知道孙大海会做菜,看他对熏肉大饼很感兴趣,便主动向他介绍这道菜的来历。

原来这道菜,真和李四平熏肉大饼有关系。老太太的祖上懂一点中草药,在药铺当伙计,负责抓药。

李四平熏肉大饼店的人,隔三差五就去找他抓药,久而久之,熏肉用的那几味中药,他就心里有数了。

他也是个好吃的主儿,闲暇无事的时候,他自己就尝试用这个方子做熏肉。前后试过不少次,经过不断调整配比,最终做出来的熏肉,和正版的味道非常接近了。

不过,他家的门风还是很好的。这方子被几代人传了下来,谁都没有想过用它来挣钱,只是自己做着吃。

恐怕到现在,李四平家都不知道,居然有人可以做出几乎同样口味的熏肉了。

老太太一点也不藏私,她不无遗憾地告诉孙大海,她家自己揣摩出来一种秘方,是烙这种夹熏肉的大饼,用鸭油烙才是最香的。可惜这附近没有养鸭子的,不然这顿饭会更好吃。

熏肉大饼吃起来很简单,不大的圆饼切成两半,在里面夹上几片肥瘦兼半的熏肉,抹上甜面酱,再配上些葱白,一口下去,香得能让人咬掉舌头。

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