首先陈家不差钱，所以酒楼地方一定要够大，能容纳足够多的顾客。
其次最好是两层的格局，不要太高，毕竟这个时代没有电梯，走楼梯两层已经是极限了，不然让顾客吃个饭还要爬三四层也不太好。
陈娇娇准备就按照前世大部分饭店的格局，一楼做大堂散客，二楼做包厢。
酒店大门一定要宽一些，虽然不要太奢华的装修，但是门脸也不能太小气了，旁边最好有足够的空间够自己开个外带窗口，方便客人打包。
最后地理位置不用往富人区选，最好紧邻市集，离长安街近一点更好，方便各种开店做生意的掌柜去用餐。
长安街每日人流量还是很大的，各种布店成衣店，首饰店，古玩字画，书肆，糕点铺都有，这些店铺就能吸引来很大一部分客户，而且这条街上开店的掌柜也是陈娇娇的主要目标客户。
听完这些要求，牙人想了想，从一堆纸张中找出来一张拿给陈娇娇看：“陈小姐，您看这个怎么样？”
“这家店正好是位于长安街的，之前是一家古玩店，位置够大。掌柜的直接把左右两边的商铺都买了下来，左右两间加上自家位置，是其他店的三倍大。”
“楼上之前做的是库房，后院还有一口水井，院子里有罩房，您要拿去做酒楼的话，以后用水倒是方便不少。”
“不过这家店之前是卖古玩的，您要是拿来做酒楼的话，可得好好重新装修装修，改一下格局了。”
听完牙人介绍，陈娇娇决定先跟着去看看再做决定。
来人乘着陈家的马车来到了长安街，这会儿是半下午，现在天气凉爽，正是逛街出游的好时节。
街上三三两两的有结伴出游的富家公子，买衣服买首饰的，一眼看去，街上人还不少。
这条长街是清水县几年前新修建的，所以街道两边的商铺还挺新的，中间的石板路也是比较干净整洁的。
从街口没走两步，就到了牙人说的古玩店，这边商铺一间一般都是在一百平方左右。
古玩店是三间打通的，中间一个大门，左右各有一个小门，三间店面加起来，只一楼面积就有三百多平。
陈娇娇首先对这个面积很满意，再进店一看，里边家具装饰能拆的都拆走了，只剩下空荡荡的房间。
看了眼地板，看来当初这个老板也是不差钱的，地上全部铺着上好的水磨石地砖，看着古朴大气。
“这家之前的老板据说是咱们府城周记绸缎家的庶女，跟家里分家后拿着家产来咱们县想要定居。
当时刚好长安街新建成，商铺低价招商，那周家小姐一口气拿下三间铺子，结果店铺刚装修好就染上了赌瘾，不到一年就把家产输了个干净。”
“铺子被赌场收回，里边的装饰摆件也被卖了个干净，后来辗转落到了我们牙行手里。
因为面积太大，一般人可是吃不下这么大的铺子的，压了这么多年看来今天可算等到了您这个有缘人了。”
看得出陈娇娇对这间店铺比较满意，牙人赶紧小意奉承道。
“确实不错，这个还是比较符合我的预期的。”陈娇娇也爽快的回答。
看见这家店，陈娇娇连大致的平面效果图都想好了。
听到陈娇娇的回答牙人心里一喜，这家店已经在牙行压了两三年没有卖出去了，要是今日能从自己手里卖出，自己能到手的分成肯定不会少。
“那陈小姐，我这边给您算下价格？早日拿下也好早日开张不是。”
“可以，你先报个价本小姐听听，虽然陈家不差钱，可本小姐也不想多花什么冤枉钱。”陈娇娇淡淡的看了眼牙人。
“这个您放心，我们牙行童叟无欺，更何况小人怎敢诓到陈家头上呢。”牙人陪笑道。
“三年前这个店往外出售的价格是一千二百两银子，您可以去打听打听，如今在手里压了几年，确实不太好卖，现在已经降了三百五十两了，您要是诚心想要，现在只要八百两就行，契税这些我们牙行全包了。”
陈娇娇想了想，之前看的那几家基本都在一千五百两左右，店里装修什么的都还在，自己接手后还要多花出一笔拆除费用。
这个八百两，对自己来说确实是捡漏了。
这个世界一文钱差不多相当于现代的一元，八百两换算下来也就是八十万，八十万在县城买上一套做好基础装修的，上下六百多平的店铺也还可以，更别说后边还附赠有一个一百多平的院子。
要知道古代银子购买力还是很强的，一两银子相当于现代的一千块，平时大家消费多是用铜板，农户家庭忙碌一年也就能攒下来个两三两。普通的掌柜们一月月银也就五六两银子，再去除自己的吃喝一年也攒不下来多少银子。
想了想，陈娇娇决定就买这套了。
随即跟牙人一起去先去牙行仔细查看了古玩店的产权，确保了商铺没有其他的纠纷和官司问题，然后就去衙门正式签订了买卖协议，办理过户，第二天陈娇娇就拿到了店铺的房契，正式拥有了一间属于自己的店铺。
拿到钥匙的陈娇娇高兴的合不拢嘴。
她怎么也没有想到自己竟然有能力买下这么大一间店铺，在现代她是孤家寡人一个，一人吃饱，全家不饿，没有余钱也没有心思去考虑开店，做美食主播就是自己最大的事业了。
没想到来到这里，有关心爱护自己的家人，有家人的托举和支持，自己也敢想敢做，能尽情的做一番属于自己的事业了！
接下来几天陈娇娇带着几个下人和工匠仔细测量了店铺面积，然后准备先画好设计图，方便后期工匠能准确按照自己的想法进行装修。
这日，陈娇娇正在苦思冥想一些店内细节，总觉得差点什么，忽然司画前来禀报说舅父派人送来了一大车礼物，其中有两大箱子都是点名给陈慧的。
听到这里，陈娇娇感兴趣的往姥姥姥爷的院子走去。
一进院门就看到陈父陈母也在，押运礼物前来的丫鬟正在一一给陈姥姥清点，哪一箱是给姥姥姥爷的，哪一箱是给陈父陈母，剩下的两大箱就是给自己外甥女陈慧的。
府城白家是做航运生意的，也是青州最大的航商，舅母航海外出总能带来其他地方的稀奇古怪的东西，番邦的香料宝石更是给白家带来了巨大的利益。