深山开荒避乱世,全家顿顿有肉吃

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第165章 养蜜蜂

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一旦有了这个念头,江清月便开始查找各种驯化野蜂的资料。

结果发现比她想的要简单许多,其实,野蜂压根就没有驯化一说。

毕竟不管是家养还是野外的,大多都是中蜂,生活习性之类的完全都是一样的。

只是产蜂蜜的地点不同而已。

只要捕获野蜂,并让它们停留在蜂箱里产蜜,就算是成功大半了。

查完资料之后,江清月便开始和宋砚商量了养蜂的事。

宋砚听完后认真地想了一瞬,随即答应下来。

眼下大院里有不少老人,平时腿脚不方便上山砍树打猎,只能做些轻巧的农活,但是人又闲不住。

与其让他们上山找活,不如就负责养蜂。

毕竟养蜂不用一直看着,只要隔段时间去收蜂蜜就好了。

确定以后,江清月便开始给宋砚画蜂箱的构造。

她参考的是后世标准式的蜂箱,更适合蜜蜂居住,产蜜量也高。

宋砚带着大哥和二哥,三人研究着很快做了几个蜂箱出来。

做出来之后,江清月又用空间的蜂蜜将里面涂抹了一遍。

接下来便是去野外诱捕蜜蜂,有了江清月涂抹的蜂蜜,这个过程也没有那么困难了,只是时间稍微长一些,需要些耐心。

等蜜蜂进了蜂箱,几人又连忙装上事先做好的防逃片。

野蜂要在里面关上两天,才能稳定下来。

而且还要确定蜂王也一同关了进去,有蜂王在,蜜蜂们就不会群龙无首,情绪也容易稳定。

期间还要耐心地给糖水和蜂蜜作为奖励。

江清月怕这些深山里的野蜂难以喂熟,特地等了三天,这才再次打开逃生片。

门一开,蜜蜂们纷纷逃窜。

迫不及待的小模样让江清月心底哇凉哇凉。

生怕这些蜜蜂跑了以后就再也不回来了。

耐心地等了半天,然后就看见蜜蜂们陆陆续续地回到蜂箱开始吐蜜。

吐完之后再次回到花丛里继续吮蜜。

观察了好一会,确定这些蜂蜜已经开始‘工作’,江清月激动地差点没跳起来。

之前在山下的时候想吃个蜂蜜那么难,以后真的要过上蜂蜜自由的日子了?!

山里的老人听说要把养蜂蜜的任务交给他们,也都高兴地接受下来,还说保证会让大家尽快吃上蜂蜜。

......

清明过后没多久就是谷雨。

谷雨是春天的最后一个节气。

雨生百谷,谷雨之后,气温会渐渐升高,雨水也会越来越多,非常适合农作物的生长。

如今,江清月之前种下的那些红薯们已经长出了长长的藤蔓。

是时候扦插了。

把开垦好的田用锄头起好垄,垄上挖出坑,然后撒入草木灰,浇上水。

红薯秧剪成段,横着插进土里,只留叶子在外面,这样长出来的根比较壮。

结出来的红薯都是一大串一大串的。

插好红薯苗,花生也该种了。

种花生也是先起垄挖坑灌底,正常每个起码坑要放两粒花生,以防有的不发芽。

但是如今种子紧巴,所以每个就只放一粒。

万一有不发芽的,到时候再及时补种就是了,反正总共也只有一小块花生地。

如今条件不富裕,什么都要精打细算起来。

种完花生,春播才算是彻底告一段落。

接下来就是灌溉、施肥和除草。

剩下的,全看老天爷给不给饭吃了。

春播完了之后,众人明显是松了一口气的,尤其是看到雨后的红薯秧都活了过来之后,更是欣慰。

可短暂的轻松并不能让大家真正放松下来。

眼看夏天就要来了,大家更是一刻闲不下来。

之前孵的小鸡和鸭子都已经出来了,原先是放在大院里的栅栏里养着。

眼下雨水充沛,孩子们每天都要赶着鸭子一块去下水自己找吃的。

至于小鸡们,暂时还不敢让它们跑出去乱啄,于是捉虫子挖蚯蚓和挖草就成了孩子们的任务。

老人们养的蜂蜜也开始逐步收获,那些蜂蜜早就把一群孩子给馋坏了。

于是第一波割下来的蜂蜜便先分给了孩子们去解馋。

只不过,大家除了用蜂蜜泡水也没有别的吃法了。

蜂蜜自由后,江清月便琢磨着在院子里垒个烤炉,到时候不管是烤肉还是烤面包,涂上蜂蜜都是一绝。

只不过眼下大家们都太忙了,所以只能等等再看。

自打春播结束,男人们就开始给之前开垦出来的稻田灌溉,好为夏天的插秧做准备。

灌溉完之后,大家又马不停蹄的准备开梯田。

用村长的话来说,反正闲着也是闲着。

现在慢慢一点点开出来,等到秋播就可以派上用场了。

除此之外,大院里的女人们最近也不清闲,也在为即将到来的端午节做各种准备。

这里的端午也是习惯吃粽子。

只是大家找了一圈,并没有在附近找到包粽子用的箬叶。

不过这也难不倒大家,山溪下游就有一片芦苇。

用芦苇叶来包粽子,味道比箬叶还要清香。

唯一缺点就是芦苇的叶子比较窄,包的时候要两三片合在一起来包。

用来包白粽子足够用了。

江清月打算趁着有鲜肉,再包一些大肉粽,这样一来就怕不牢。

不过好在她在后山的竹林里找到了不少冬天脱落下来的竹笋壳。

竹笋壳又宽又厚,用来包大肉粽正是合适。

除了包粽子,吴氏还早早地带着宋冬梅把房间屋后打扫了一遍,在每个屋子的门前都倒挂上新割下来的艾草。

空闲之余,女人们便聚在一起开始给孩子们准备香囊。

只不过如今条件有限,香囊里放的香料也不讲究,只放些大家随手可得的艾草、藿香、薄荷和紫苏之类的。

这些味道虽然单一但是倒也能驱蚊避虫。

宋家里没有孩子,吴氏便做了三个,分别给两个儿媳还有冬梅。

张素娘手巧,也缝了两个送给婆母和宋春山。

眼看全家只有宋夏江和宋砚没有,江清月和宋冬梅商量着一人做一个送给两人。

只是她们两个的女红一个不如一个,只能保证香料不露出来就谢天谢地了。

到了端午这天,一大清早,江清月便把包好的大肉粽和白粽分成两锅煮了起来。

粽子难熟,煮起来起码要一个时辰。

但是不到一半时间,那锅里的香味便混合着芦苇的清香飘了出来,直往人鼻孔里钻。

闻得人饥肠辘辘。

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