李盼儿

懒懒江月夜

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第29章 亲自下厨

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“妈,盼儿说她挣到钱了,要请我们吃饭。我想吃她做的菜了,要不让她晚上亲自下厨做些菜给我们吃的?”

“那你要帮着打下手才行,多跟盼儿学学!”

“知道了!那我们一会就能去超市逛逛了!”

“干妈,您有什么想吃的,可以点菜的!”

“还能点菜啊,我看过年的时候,你炒的那个干煸豆角就挺好吃的,家里没买豆角,你看看超市里面有没有,没有的话换成四季豆之类的也行。”

“嗯,您再点一个吧?”

“还要点啊?”

“再点一个!”

“这个季节要吃什么菜啊,茄子吧,茄子怎么做好吃?”

“茄子吸油,配肉末、土豆或者豆角之类的都可以,直接清炒也行。”

“那就清炒一个吧!”

“好!雪娥你想吃什么?”

“我想吃的可太多了,干锅土豆、年糕排骨、宫保鸡丁、小炒肉、粉丝鸡蛋、凉拌茄子、凉拌莴笋...”

周母见周雪娥没有停下来的意思,赶紧叫停了:“打住打住,雪娥,你这是要吃满汉全席啊,家里的桌子也摆不下!”

“我是说从里面挑两样就行,我都喜欢哈哈哈!”

“也不知道你小脑袋里天天装些什么,惯会耍弄我们!”

“干妈,没事的,雪娥说的这些,大部分我都会过,难不倒我的。今天先做几样,等后面再慢慢做给她吃。”

“你看看你姐姐,你再看看你!”

“知道了知道了!”

“干妈,叔叔喜欢吃什么呀?”

“他不挑食的,什么都能吃点。”

“好。雪娥,那我们现在去吧,看看有些什么菜,晚上做起来也好安排。”

“好啊,出发!”

两个人还没进超市,就先找了个小推车,直奔蔬菜区。

“盼儿,为啥不慢慢逛过去啊?”

“先把东西买了,再陪你慢慢逛,免得一会零食和菜混在一起,不知道缺了些什么,怎么搭配。”

“哦哦,那听你的。”

“莴苣来一根,给你做凉拌莴苣,我也好久没吃了。”

“一根够不够啊?”

“够了够了,再多就吃不下了。你要是喜欢莴苣,我就多买一根,明天炒给你吃?”

“算了,那还是先拿一根吧,我可不敢每天剥削你,不然我妈又要说我了。而且也不能天天吃蜗居,容易挑食的。”

“好吧,那就拿一根。豆角来一小把,土豆来一个。”

“你买菜怎么按个买啊?不知道的还以为你是南方人呢,一个都不够人家称的!”

“多了咱也吃不掉啊?不过你说的也是,还不够浪费人家塑料袋的,那我多拿几个吧,土豆能搁。”

“要不要买点辣椒?”

“你喜欢吃辣的小炒肉,还是一般的青椒炒肉啊?”

“辣一点的吧,下饭!”

“好!那就买一点尖椒,这种又细又短的可辣了!”

“那你到时候少放点,也别太辣了!”

“到时候你在旁边看着好了,我也不知道你说的辣一点是什么标准。”

“好吧。这是茄子,拿两根?”

“行,外面卖的都是肉末茄子,我清炒茄子条给你们吃,其实炒藕条也好吃,你喜不喜欢吃藕?”

“不喜欢!”

“怎么反应这么大?”

“因为吃藕~丑!”

“哈哈哈哈哈哈,别怕,你美着呢!”

“我会做糖醋排骨和红烧排骨,年糕排骨没有试过,你要不要换一下?还是我上网查查?”

“那就红烧排骨吧!”

“好!看几个菜了,我看看,清炒茄子一个,红烧排骨两个,凉拌莴苣三个,干锅土豆四个,小炒肉五个,清炒豆角六个,差不多了,再烧个汤,想喝什么汤?”

“想喝什么汤~我一下还想不起来。”

“想不想喝排骨汤,里面放玉米、胡萝卜、蘑菇啊这些东西,没有鸡汤那么油腻,也挺好喝的,素汤的话可以喝苋菜糊,疙瘩汤这些,都是你们平时吃不到的,在老家晚上不饿的时候会这样吃。”

“要不就苋菜糊吧!”

“那得看看有没有苋菜卖,咱们先去称重,顺便去问问。”

“好!”

两个人先是给菜一一过了秤,然后开始跟阿姨打听。

“阿姨,超市有卖苋菜的吗?”

“没有,苋菜也不是这个季节的菜,平时也见不到人买。”

“哦哦谢谢阿姨!”

“老家到处都是苋菜,跟野菜一样,到城里反而买不到了?”

“你们那超市有没有?”

“说真的,我也没买过菜,不知道超市有没有。”

“你没买过菜?”

“对啊,这些菜家里都会种,我妈会去镇上买点肉放冰箱,其他菜除非来客人,正常也不会买,菜地里的菜一般也够吃的。”

“哦哦。”

“那你还想喝什么汤,可以想一想。”

“我们家一般也不炖汤喝,常见的番茄鸡蛋汤什么的也没兴趣,算了,要不不要汤了。”

“要不加两个菜吧,刚才有一个凉拌的,再来一个凉拌的,这样不算凉菜,还是六个菜,凉菜不算正式的菜,是开胃的。”

“凉拌什么呢?”

“凉拌藕片吧,你会喜欢的哈哈哈!”

“那再炒一个豆腐吧?”

“行!那咱们菜就搞定了,先把菜买好,等下我就陪你逛超市!”

“好!”

本来说好了李盼儿下厨,周雪娥打下手的。结果周雪娥总在厨房捣乱,李盼儿就把周雪娥撵出去了,一个人干活还利落些。

她有条不紊地把菜洗好、切好,然后按照做菜的顺序放在锅灶的两侧,这才转身回到客厅休息。

“搞好了?”

“嗯,菜都洗好切好了,藕片也焯过水泡着了,除了红烧排骨,其他几个菜都快,现在做还早,你们准备几点钟开饭,我预估一下时间。”

“六点半行不行?”周母问道。

“不行,六点半都饿死了!”

“那就六点?”

“那就六点吧。”

几个人在客厅里看了会儿综艺,盼儿看着时间差不多了,这又转身回了厨房。

周母给周雪娥递了个眼色,周雪娥乖乖的起身,也跟着往厨房走去。

“盼儿,有没有什么需要帮忙的?”

“没有,你去歇着吧。”

“那我在门口陪你,你需要的时候喊我。”

“行吧。”

周雪娥靠在厨房门的一侧,望着李盼儿的背影,不知道在想些什么。突然,她举起手机对着李盼儿的背影拍了张照片,转手发给了周泽。

“羡慕吧哈哈哈。”

“你这是独在异乡为异客吧,只可远观而不可狼吞虎咽!”

“别太想我们!”

周泽只是缓缓地打了三个字:“多吃点。”

周雪娥又回了一句:”改天你也做一桌子菜给我们尝尝,盼儿说你是大哥,是我们的榜样,我看做菜你就没有盼儿厉害,还有的学呢!暑假回来烧给我们吃啊!”

周泽又回了三个字:”你先来。”

“雪娥,菜烧好了,来,端菜上桌!”

“好嘞!”

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