这将来可是一家人了，有些事情得提醒一下才行，免得后边祸从口出。
“行!我省得厉害关系。”
“小岭你也是，以后不能带水果去外边随便显摆。”
秦兰点了点头，也跟妹妹嘱咐了一句。
“姐，我知道了。”
秦岭有些心虚应了一声，知道姐姐是在责怪她早上带了桃出门玩耍的事情。
“对了，安哥，你能给我说说特供商店的事情吗?”
“我也是在百货市场上班的，可对特供这事儿，我是一点都不知道呢。”
秦兰把面粉拎到米缸里放下，又到柜子里拿个盆，盛了一点出来准备合面包饺子。
“特供啊...”
曹安刚把身上的挎包挂到衣架上，回过身来笑着解释道：“这特供里边的门道多着呢。”
“有特需、军特需、国宴特需、两会特需，以及外国专家特需等等...不一而足。”
“以上这些皆属于特供范围之内，但是规格不一，标准各异。”“就据我所知道的普通特需，是专门给干部提供的。”
“像行政十七级以上，到行政十三级以下的这些干部们，每月能领到二斤黄豆和一斤白糖的关照。”
“你们商场站长应该是处级干部，他就是这个级别。”
“而这个级别的干部，在特供商店里属于糖豆儿干部，因为他们只能领到最低的档次。”
“在往上，就是行政七级到行政十三级的干部...”
“这个级别，每月能额外提供鲜肉两斤、鸡蛋两斤、白糖两斤、还有甲级香烟两条。”
“这个档次已经是我目前能认识的最大领导了。”
“至于再往上是什么档次的特需，那我就不知道了。”曹安侃侃而谈的解释起来。
这些都是他过来穿越之前，侥幸在网上看到的实情。
而特供商店，并不是一开始就有，也是饥荒年才专门设立的。毕竟当官的要是都饿倒了，那谁还能管理下边的百姓?
“我们站长是最低级别的档次?”
“他每个月，才有二斤黄豆和一斤白糖?”“安哥，那你这几天带回来那么多物资…...”
秦兰被曹安的话给惊了一下，手中的瓷盆差点直接摔在地上。“所以我才说，我是走了后门，让你们别声张出去呀。”
“咱们关起门来过上好日子就行。”
“在外边，该哭穷苦穷，该说日子苦还得说日子苦。”“免得被外人知道了，嫉妒上咱们家了。”
曹安见秦兰被惊着了，有些好笑的调侃了几句。姐妹俩闻言，立刻小鸡啄米似的连连点头。
警醒完了姐妹俩，曹安接过秦兰手中的瓷盆，主动承担和面的责任。等面和好，又醒了十来分钟。
曹安就把面擀成皮，三人一起动手包起了饺子。
这饺子馅，还是他前天带来的猪肉，3.5秦兰今天上班前剁成的肉末。“小岭，你打开姐的背包。”
“里边有我买的糖瓜和麻糖。”
“你取出来，拿盘子先摆到桌子上。”
“不许偷吃啊，等祭完灶，送走了灶王爷才轮到我们吃呢。”饺子还没包完，秦兰就指示妹妹洗手去干别的活。
往年这些事情都是由秦母交代。
如今没有长辈了，家里的事情就落到姐妹俩身上了。“姐，我知道!”
“得用糖瓜黏住灶王爷的嘴巴。”
“灶王爷回到天上述职，才能多说咱们家的好话，乞求明年五谷丰登，顺顺利利嘛。”
秦岭嘿嘿笑着，从秦兰的挎包里，掏出了两个纸袋开始摆盘。
等摆完盘、蒸好饺子，烧香烧纸的祭拜完灶王爷，那时就能开饭吃上饺子了.
在古时候，小年也叫交年节’。意为立春前后，年节之交。。
而在近代，小年通常被视为年忙的开始，意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等等。
还有童谣叫做：
二十三、糖瓜粘，二十四、扫房子。
二十五、做豆腐，二十六、割年肉。
二十七、宰年鸡，二十八、把面发。
二十九、蒸馒头，三十晚上熬一宿，除夕饺子年年有。
这段童谣，几乎说尽了这个时代，北方小年到除夕之间要做的事情。
因为物资匮乏的原因，像割年肉和杀年鸡这种事情，也不是当天割完肉、杀完鸡就会吃掉。
一般都是讨个吉利，只吃一些，然后放到除夕夜再一起吃。
“噼里啪啦!噼里啪啦...”
时间过了傍晚六点钟，兴华胡同陆陆续续响起了鞭炮声。忙活得比较早，祭完灶的人家，已经开始放炮吃饭了。
“19姐夫，往左边一点，左边还有几片落叶。”
秦家小院北屋的瓦片上，曹安拿着扫帚正在清理房顶。明天就要大扫除了。
曹安担心两女爬太高有危险，索性就搬个梯子，自告奋勇帮她们把高处的卫生打扫了。
而秦岭则在站院子里四处张望，看看有没有遗漏、或者清扫不干净的地方。“小岭，还有吗?”
曹安把好几处落叶扫下房顶，又冲楼下问了一声。“姐夫，好像没有了。”
秦岭后退几步，仰着脑袋仔细查看了一阵，这才点了点头。这时，秦兰从东屋出来，冲房顶上喊了一嗓。
“安哥、小岭，饺子和吃油饼都做好了。”这家里有个男人就是好。
往年屋顶上的卫生，都是秦兰亲自爬上去打扫的。
没办法，以前家里除了身体不好的母亲，就只剩下年幼的妹妹了。
她们两人谁爬到房顶上去，秦兰都有点提心吊胆的不放心。“嗳，我这就下来了。”
曹安应了一声，沿着楼梯走了下来。
等把院子里的落叶扫完，楼梯也收好，三人又回到了东屋。
“兰妹，你已经祭完灶神了吗?”
曹安刚进东屋，就看到里屋的墙面上贴了一张灶君神像。而神像下方还摆了一个供台，
上边供奉着大蒜苗、糖瓜、麻糖、大白兔奶糖、酥糖、水果糖，以及一碟苹果和一碟橘子。
灶君的供奉，不需要大鱼大肉。只需要供奉甜品和糕点。
而且如今还没到打倒一切牛鬼蛇神的时期。