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第173章 一桌客人

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胶东烧烤的势头在全国掀起一股疯狂的热浪,各大自媒体平台都在争相推广。

与前世发生的场景一模一样。

整个胶东烧烤在全国风头无量,许多网红抓住这波流量密码,纷纷朝着胶东进发。

欧阳家的烧烤基地,自然成为当红“辣子鸡”,打出了胶东第一味的名头。

完善的服务体系,宽阔的场地,还有舒适方便的交通,让欧阳家的烧烤迎来了万人空巷。

那宏大的场面简直让人咋舌,谁也没见过这么多人坐在一起吃烧烤。

服务员就有上百号人,烧烤的厨房就有十几处。

简直是旅游收割机。

反观王宏伟这边,烧烤基地还是冷场的状态。

喜羊羊烧烤基地办公室。

胖子等不及了,看着对方那耀武扬威的样子。

“咱们什么时候开张,现在胶东遍地都是吃烧烤的人,多少老店都挨不上号...”

办公室里除了胖子和王宏伟,还有一群管理人员。

他们也很着急,眼瞅着人家在大口吃肉,怎么能不馋呢。

“爬的越高摔得越狠。”王宏伟淡淡地说道。

“在不动手我们真的没机会了,现在全国人民都知道胶东有个高烤状元,咱们什么也不是。”胖子着急道。

“这波势头才刚刚开始,远没到高峰期。让他们先嘚瑟一会儿,我们后天开张。”

这是胖子头一回听到要开张的消息。

“好,我马上去找人宣传,拍视频发广告,发传单...咱们肯定能大火一场,超过那个鳖孙!”

胖子迫不及待想要行动。

“不用了,会有人帮我们免费宣传的。胖子你就待在办公室里喝喝茶就行,把服务管理好。”

胖子不理解王宏伟的意思。

叶家是自媒体巨头,凭借它在业界的影响力。

一天之内就能让喜羊羊烧烤传遍全国。

最擅长的地方都不去利用,那不是傻子嘛。

“可是...”

“没什么可是,开业以后你就等着接待客户就行,保证让你从早到晚停不下来。”

“还有,我们的烧烤基地营业时间是二十四小时,不歇业!”

胖子更纳闷了,难不成一早还会有人来吃烧烤。

反正后天开业,胖子不想管那些,眼下只要能开门接客就行。

叶家商务大厦内。

叶重的秘书正在跟他汇报胶东的情况。

“重总,咱们烧烤基地现在还没有动静,胶东烧烤已经火遍全国,到处都在排队吃烧烤。”

秘书显然对王宏伟这位负责人的行为也很无语。

“您看要不要通知王总一声,让他们尽快开门接客。”

叶重半躺在沙发上,微微抬头看了眼天花板。

嘴角微微上扬,“不用了,他是胶东的负责人,任何事情他一个人敲定就行,任何人不用插手。”

叶重对王宏伟接下来怎么应对产生了浓厚的兴趣。

在对方节节攀高的情况下,他如何去破局。

......

喜羊羊开张了。

时间选在上午八点零八分。

王宏伟让人在门口象征性的放了几挂鞭炮。

没有大张旗鼓的制造动静,更没有找人推广宣传。

正如我轻轻地来...

在如今自媒体无比发达的当下,他不借助任何的外力,可谓让人大跌眼镜。

胖子他不理解,店里的一众管理也都不理解。

哪有开餐饮的不搞宣传。

虽然胶东烧烤火爆全网,可总得有个缓冲期吧。

这么大的场地,不搞宣传,什么时候才能坐满人?

店里服务员和后厨有上百号人,大眼瞪着小眼,一个个闲的发慌。

王宏伟带着胖子和几个管理人员,在店门口和店里进行检查。

九点左右,检查工作告一段落,王宏伟转身说道:“哪怕只有一桌客人,也得把服务做好,谁也不许给我懈怠。”

众人点头后各自散开,去自己的管理区继续工作。

胖子此时心里郁闷的很,一人走到店门口,独自抽起了烟。

整个上午,店里没有来一桌客人,因为外地的游客并不知道,还有这么一家烧烤店今天刚开业。

中午十二点左右,王宏伟跟胖子在办公室用餐。

餐厅里其他员工,都围在一起吃午饭。

大家议论纷纷,一上午没有客人来,他们没有活干。

照这么干下去,不出半个月就得关门歇业。

后厨里堆满了新鲜食材,羊肉串和蔬菜阿姨一上午串出了几千串。

可惜没有客人,这些东西只能铺在桌面上。

午餐过后,主厨来办公室向王宏伟请示,后厨的肉串还需不需要继续准备。

目前后厨的存量,足够应付几十桌的客人。

眼下情况肯定是绰绰有余。

厨师长也不想食材堆满冰箱,后面就不新鲜了。

“为什么停下来!继续让后厨阿姨串,几十桌哪里够用?这些问题以后不用来找我,人家怎么干,你就怎么干,不要担心没有客人。”王宏伟将厨师长,训斥了一顿。

胖子坐在办公室里唉声叹气,无奈地摇了摇头,他也不知道该说什么。

只觉得现在王宏伟的状态很迷茫,就是一只瞎猫想凭借运气去抓一只死耗子。

厨师长灰溜溜的回到厨房,命令手下人继续干活。

厨房里有人不乐意,小声嘀咕道:“店里一个客人都没有,这不是白忙活嘛。”

“少说两句吧,没看见厨师长脸色不太好。”

“哎,咱们叶家这回真是丢脸丢大发了。”

...

晚上七点左右,王宏伟的喜羊羊烧烤店迎来了第一桌客人。

来的是三个男生和两个女生,服务员很热情的接待了对方。

他们来这里的原因,是因为附近的烧烤店排不上,就用地图搜索到了这里,于是开车过来碰碰运气。

没想到这里还有一家这么大的烧烤基地,不过却没什么人。

五人刚落座,一群服务员就站在旁边候着,颇有一种皇帝用膳的既视感。

这几个年轻人被这么多人看着,心里头有点毛毛的。

这么大的店,装修又这么好,竟然一个客人都没有。

不会是黑店吧!

其中一个年轻人提醒同伴要不去其他地方在看一看。

桌上几个小伙伴纷纷点头同意。

这么大店没一桌客人,他们几个人感觉势单力薄,不敢留下来吃饭。

正当几人准备离开时,王宏伟赶了过来。

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