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第一百零六章 开业前的筹备

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本以为老妈这次挑衅会胜出,毕竟刘易的助攻给得相当到位了。

最终结果就是刘爸一个眼神回过去,就没有然后了。

将茅台放到桌上,拿了三个一口杯,刘妈选择性的忘记了刚才发生的事,开心的笑道:“今天我也陪着喝一杯?”

见刘爸点了点头,继续道:“本以为已经养残成蛇钻草了,哪成想居然在最后关头来了个大反转居然成龙上天了,太高兴了,老头子得多喝几杯。”

刘爸也豪气道:“满上!”

“来,干杯!”

说完皱着眉头一口干了,看表情还以为是别人拿着刀让喝的一样。

接着又满上一杯,“快点啊!我都第二杯了。”

“……”

一瓶酒也就一斤,三人喝多不过三两三,所以都未醉,开始聊起了其它事情。

“妈去庆市这么多天怎么过的?”

庆市做为直辖市,可谓西南内陆经济中心,所以在庆市的料理理论上是川菜的大集合。

刘易让爸妈去庆市首先是让他们安心的去玩一玩,这么多年爸妈算得上第二次出省,去一会饮食符合黔省人的地方肯定是必须的。

第二就是给父母准备的火锅店,让他们自己去选取厨师和去看看别人火锅店的经营方式,刘易一直相信只要老妈去了,那肯定会注意到这些,也肯定能学到。

所以才让二老安安心心的去玩一玩,顺带着完成找主厨的任务。

但刘妈的回答让刘易下巴都惊掉了。

“儿子你骗我,庆市更本没有海底劳,我和你爸在庆市住了两天实在是急得慌,就到处打听,结果人家在简阳有店,我和你爸连夜坐火车去了那边。”

庆市肯定没有海底劳啊,人家庆市火锅全国出名,在哪里开火锅店不是增加运营难度嘛。

刘易的目的是让父母吃吃玩玩,又不是专门去找海底劳,海底劳的成功源自于他独特的管理模式,又不是这个牌子。

刘易打断,理了理有点蒙圈的思路,“妈!你不会告诉我直接去他家挖了人家厨师吧!”

刘妈挥了挥手,摇头说:“这怎么能成,别人厨师这么好挖的吗?肯定要先培养感情。”

“?”

刘爸接着话继续说着:“不是你说他们的管理模式特殊,你妈一合计,我俩都是新人又没有做生意的经验,干脆入职当员工,好好学学。”

刘易收了收还能合拢的嘴巴,让口水不至于流出来,“所以这么些天你俩都在帮别人打工?”

刘妈推了一把自己儿子,白眼道:“收了钱的才叫打工,我俩没要钱就回来了。”

补充到:“感情培养得不错,厨师也给带回来了。”

“海底劳的?”

刘妈点头道:“肯定啊,虽然他们很厉害,但我感觉你说得更厉害,加上我带来了他们的厨师,我觉得以后我们就更加厉害了。有了钱就给你找个漂亮媳妇!”

刘易听到老妈的回答真的惊呆了,怎么就变成这样了,和我的剧本大相径庭啊!还有后面一句明显话里有话。

“对了,家里的钱加上你给的,刚好可以盘一家小点的店……”

刘易摇了摇头,将脑中奇奇怪怪的念头甩了出去,再次打断道:“店面的问题已经解决了你就别操心,我还找专门了施工队和设计师,店面差不多装修好了。”

李长风组建的施工队现在确实算得上专业施工队,特别是孙芮画的施工图,他们弄起来得心应手,装修出来的效果不凡,但是装修却异常的简单,只是一些小轮廓需要不停的返工,才能达到效果。

刘妈有点惊讶,但也就那样,她虽然没去看过儿子的便利店,但是听刘爸的描述也知道店面营业额绝对不会少,至于装修一个“小店铺”能花多少钱,又不是买下来。

“那也行,正好你给的钱我们也没怎么用就招了厨师,剩下的钱这两天我和你爸在周围找找供货商,像什么肉食啊蔬菜啊这些都必须要的。”

刘妈边说还一边将笔记本拿了出来,看着上面的内容,问道:“儿子,你装修的时候打造冰库没,我们得要存菜和肉,断货了就麻烦。”

刘易揉了揉头,因为汽车帮2.0解决的问题里就有火锅店的供货,所以更本没考虑到这一点。

但是餐饮怎么可能没冰库。

“老妈我打个电话嘱咐一下。”

说完拿着手机就走到阳台。

“老头子,你看见你儿子拿的什么没!”

刘爸点了点头,“手机,这么小一个肯定很贵!”

现在刚好是大手机向小手机过度的中间段,所以评判手机值钱不值钱主要看大小。

“你去问问你儿子,他是有多少钱,居然敢这么糟!”

刘爸摇头,“你这是支瞎子跳崖我才不问,实在好奇我找个时间旁敲侧击一下?”

给李长风打完电话进来就听见这样的对话,“要不我出去重来一次,哪天您在旁敲侧击?”

刘爸刘妈相对无言。

“好吧我交代,我老有钱了,不过这手机是微姐送的不是我糟蹋的!”

看老爸的眼神,只好将手机递了过去,毕竟男人更喜欢这些东西一点。

刘妈的关注点果然稀奇,居然没问钱的事,反而:“段丫头干嘛送你手机,你就收下了?”

刘易赶紧打断老妈的八卦欲,“谈正事,我们谈正事。刚才我问了店里有冰库。”

李长风办事确实牢靠,想到是餐饮在挣得房主的同意后,将地下一层改成了冰库。

“店里有冰库?”

这话让刘妈有点晕,照这意思是说店里大得很咯!

刘易点了点头,“地下一层改的,应该够用了。”

“店铺在哪?多大?”

“占地423多平米,在珠江湾畔。”

“珠江湾畔!”

彻头彻尾的本地人,刘爸刘妈可知道珠江湾畔代表着什么。

“买的?”刘爸不确定的问道。

刘易摇头表示不是,但也没说租了10年。

转移话题道:“老妈,既然在别人店里学了这么久,对你们进货渠道的要求是什么啊?”

“安全健康。”

听到这个回答就放心了,多少餐饮行业倒在了饮食安全上。

自己领悟的永远比别人告诉的来得有用,比如读书。

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