晕,捡来的小崽子天天想以下犯上

应舒望

首页 >> 晕,捡来的小崽子天天想以下犯上 >> 晕,捡来的小崽子天天想以下犯上最新章节(目录)
大家在看番茄热短巷短故事征文苦命沈山你是我的大女主十倍返现,神豪姐姐在线打赏托雷基娅奥特曼倾世医妃风骨之臣重生之不嫁太子嫁晋王总裁霸爱,魔鬼Boss宠上瘾军婚枭宠:撩的禁欲长官脸红心跳凡人修仙:我真的不想当道祖
晕,捡来的小崽子天天想以下犯上 应舒望 - 晕,捡来的小崽子天天想以下犯上全文阅读 - 晕,捡来的小崽子天天想以下犯上txt下载 - 晕,捡来的小崽子天天想以下犯上最新章节 - 好看的其他类型小说

第188章 厨痴

上一章目录下一章阅读记录

孙郎中道:“你知道你一个点子能救活多少人命吗?

你岁数不大,改行学医多好,画画的再好也是供人欣赏,你别跟我说艺术、文化什么的,说破天,也不如人命要紧。”

尽管云昭表示自己不是学医的料,但孙郎中总是有意无意的跟她谈论药方和各种药材的功效,时间久了,云昭竟真的学到了不少东西。

跟古月轩的少东家成为好友,则是因为俩人都好美食。

云昭嘴馋,翠花只能吃清淡的饮食,所以云昭隔三差五就带着云沐去古月轩开个小灶,一来二去俩人就熟了。

云昭喜爱美食,又因夏老和翠花的缘故,请教过盛煜几个做面食的方法,盛煜每次都细心讲解,还亲手动手做给云昭看。

云昭投桃报李,也给盛煜提了不少中肯的意见,并且顺嘴说了几个菜,(上辈子吃过的。)

没想到盛煜是个厨痴,因为云昭的一句:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”盛煜愣是找齐了云昭提过的食材,做了无数遍佛跳墙。

每次做好后,都邀请云昭云沐过去品尝,并征求他们的意见。

云昭不好意思地道:“我就是在书上看到过,没吃过,不知道啥味儿。”

盛煜道:“没事,你随便说就行。

你之所以把这个菜的食材记了下来,一定是想象过这道菜的味道,你尝尝看,看跟你想象中的味道是否相似。”

云昭还在客气,云沐那边已经吃了半碗,边吃边挑起毛病来:“鳆鱼不够鲜,死鱼做的,蹄筋不够烂,欠火候!”

盛煜道:“小公子的舌头真灵,鳆鱼是我从很远的地方买来的,运来的途中死了,但也死了没多久,一般人真尝不出来。”

云沐道:“在村里时,我哥哥经常托人买鱼,捎回来做给我吃,鱼是死是活,我一口就能分辨出来。”

云昭笑道:“可不,虽然我弟弟不知道鱼鳞是啥,但舌头和眼睛都厉害的很,不仅能吃出死鱼活鱼,不吃,用眼睛瞅瞅也能分辨出来。”

盛煜奇道:“哦?活鱼的肉劲道,死鱼的肉发软,不够鲜美,可这都得尝过才知道,用眼睛看就能分辨,我还是第一次听说。

小公子可否透露一下辨别之法?”

云沐道:“看鱼的眼睛,如果是清蒸,活鱼蒸出来的眼睛是鼓起来的,而且白眼珠显白,而且有光泽。

死鱼蒸出来的眼睛是凹进去的,而且眼珠暗淡发黑。

再一个就是看鱼鳍和鱼身上的光泽,活鱼鱼鳍是竖起的,鱼身饱满有光泽,死鱼鱼鳍软趴趴的,身上黯淡无光。

像你这种切成块的鱼不好分辨,就只能观察鱼的光泽,和用舌头尝了。”

盛煜回想了一下,赞道:“小公子真是观察的细致入微,我家祖上几代都是厨子,我也自小就待在厨房,竟没有发现这些区别,真是惭愧。”

云沐道:“那是你没有一个丹青手的哥哥,和一个经常给你做鱼吃的哥哥。”

盛煜笑道:“看来你哥哥没少给你蒸鱼吃。”

“那是,我哥哥说,蒸鱼是最能保留养分的吃法,烤,炖都能让一部分养分流失和破坏,而且吃鱼对眼睛和脑子好,还能长个呢!”

云沐说着站起来,端过云昭的碗给她又盛了两勺:“哥哥,你尝尝这个,别看它长的丑,吃着还行,没腥味儿。”

盛煜看着云昭碗里的海鼠(海参),对云沐道:“这些东西,小公子从小是吃惯的吧。”

“都吃过,做法不一样,我家的厨子手艺不行,比我哥哥做的差远了。”

盛煜笑道:“所以说我请对人了,两位都是个中高手,比我这个没见过世面的厨子,不知强出多少倍。

云昭公子,还请给鄙人指点一二。”

“指点不敢当,瞎说还是可以的。”

云昭吃了人家两碗佛跳墙,也不好意思装傻充愣,她用勺子搅着碗里的汤道:“我觉得这汤不够浓郁,下次你用高汤炖试试,炖的时候加点黄酒,用文火煨。

还有,既然书上说的是坛启荤香飘四邻,估计是用坛子炖的,尽量不要用锅。”

盛煜豁然开朗:“对呀,这么明显的提示我怎么给忽略了,下次,我用酒坛炖试试。

佛都香的跳墙来吃,这菜肯定不是一般的香,要想做的软嫩柔润、浓郁荤香,就得用文火煨。”

盛煜吃了两口菜,又皱了下眉头,“我开始觉得这鱼刚死不久,口感不会有什么影响,听完小公子的话,这鱼一口都不想碰了。”

盛煜叹了口气,烦恼道:“这鱼贵的很,咱这又没有,大老远运来,怎么才能让它不死呢?

两位公子有什么法子吗?”

云沐摇头。

云昭想了一下道:“我听人说过两句,说这个鱼运输的时候,不能太挤了,就是让它有游动的空间。

另外,装鱼的容器里面的水不能加的太满,不然,鱼很容易闷死。”

云沐惊讶:“不缺水鱼也会闷死吗?”

“会的,鱼也得喘气儿。”

盛煜道:“你哥哥说的对,鱼也得喘气儿,我家买的鱼从不盖盖儿,就是怕鱼闷死了。

公子,还有其他需要注意的吗?”

云昭道:“适当加点盐也管用,还有就是低温运输,听说,鱼在水冷的时候不怎么动,可以保存体力,存活的几率大一些。”

“这个好说,我家有冰窖,可以在水里加点冰,盐就更简单了……”

过了几天,盛煜宰的活鱼,用酒坛子炖了,兴高采烈的去请云昭云沐,可云沐得读书,没功夫,云昭就独自去了。

又过了一段,云沐再看到盛煜就烦了,因为他发现,盛煜每次见了云昭就两眼发亮。

虽然孙郎中看到云昭,眼神也有变化,但人家孙郎中的目光里藏的是长辈对晚辈的喜爱和欣赏。

盛煜呢,眼睛里全是欣喜,跟他小时候养过的那条小狗似的,看到云昭就像见到了主人,摇着尾巴就过来了。

不管是在古月轩,还是在大街上遇到,盛煜的表情都是如此,这点让云沐心里非常不爽。

最让他难以忍受的是,云昭跟盛煜聊的来,一提起吃俩人就有说不完的话。

这不,盛煜又邀请云昭去古月轩,说要教云昭做金丝线面,再尝尝他新做的佛跳墙,云昭当场就答应了。

云沐看着盛煜离去的背影,暗暗咬了咬牙,转身装作不经意地道:“哥哥,这个盛煜到底是咋回事啊,一道菜做俩月了,怎么还让哥哥尝。”

“厨痴呗!

一个多月前,我就跟他说可以了,可盛煜老是不满意,说香味还不足以让佛爷跳墙。

前几天,他还把做好的佛跳墙当做贡品,带去寺庙试了试,哈哈哈……,笑死我了。”

云沐一边走,一边使劲踢着路边的小石子,腹诽道:有什么可笑的,被人骗了还不知道,盛煜明明是找借口靠近你,偏你还傻傻的看不出来。

云昭察觉到云沐情绪低落,摸了摸他的头道:“咋了,为什么不高兴,是夫子罚你了吗?”

云沐摇头。

“那是咋了?

跟哥哥说说,别闷在心里。”

上一章目录下一章存书签
站内强推从苦修开始证道长生托雷基娅奥特曼大宋的智慧我的器官都是SSS级恐怖物恭喜傅少你有喜了超级吞噬系统给神灵一点点小小的眷族震撼半世情半世暖我主沉浮绝世第一杀神武神血脉柯学世界的我每天都想躺平孙悟空:其实我还有一个哥哥穿成八零军嫂,炮灰女配开启逆袭韩三千苏迎夏免费阅读星际重生:荒野带崽直播上分都市之极品医神战神回归,被绝色师姐骗去同居抗日之浩然正气医统都市
经典收藏茵绝遥凡人?系统君你再说一次!你好呀,作文重生后人宠开局!LOL:快苟到世一上,你玩实名制?在朝堂被偷听心声后,他们都颠了武道起源星穹铁道:从火铠传人到天道帝皇原神:不要过来啊!我们是朋友啊我是阴阳两界巡查使综影视:勾心为上小夫人娇软可口,禁欲池总缠上瘾修仙大佬重生逃荒末世神座全民武道:我以诡魂凶兽为食我在末世拥有了躺平生活校园之超能学生宫斗?娘娘她只想摆烂除我以外,全队反派残荒劫
最近更新斩神:我就是个读书人老婆大人我认栽捡到夫郎,携手未来人生追星十年后,影帝成了我老公一场处心积虑的爱情用心做人七零娇娇美又媚,冷硬糙汉逃不掉星辰恋歌!从火影开始的罐子商人!九歌微澜我是元九,有何不可!退婚就退婚,嫌我面朝黄土干嘛?夫人偷怀胎,和离后成国师心尖宠我死在结婚当天,高冷女总裁悔疯了京剧猫之漂流者三字经奇缘综影视之在众多世界游玩七零军婚:都重生了,谁还惯着你穿成女配疯狂作死中以身诱她,六爷动情谁招架得住?
晕,捡来的小崽子天天想以下犯上 应舒望 - 晕,捡来的小崽子天天想以下犯上txt下载 - 晕,捡来的小崽子天天想以下犯上最新章节 - 晕,捡来的小崽子天天想以下犯上全文阅读 - 好看的其他类型小说