重生八零:我娶校花知青你哭啥?

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第97章 臊子面

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老范平日里就和大家关系不错,为人随和、开朗,喜欢和矿工们聊天开玩笑,所以今天看到他在这洋洋自得,大家伙也都没觉得奇怪,只是耐着性子准备看看他到底要说什么。

一些人也是纷纷起哄:“老范啊,平日里你抠抠搜搜的,菜里也没啥油水,偶尔改善生活也是有几片肉而已,怎么着,今天知道大家伙辛苦,特意发善心了?闻着挺香,快说说,吃的啥?”

其他人也还纷纷起哄,老范看着大家伙投来好奇的目光,也是洋洋自得,脸上洋溢着得意的笑容。

他站在人群中间,故意卖关子地说道:“你们猜猜看,猜对了我就告诉你们。”众人纷纷猜测,但都没能猜到老范的心思。

最后,老范才神秘兮兮地揭晓答案:“那是,咱们矿长看兄弟们辛苦,专门嘱咐伙房要给大家伙弄些好的,我们专门采购了半扇猪肉!”听到有肉吃,大家伙的兴致更加高涨,其实已经闻见了肉香味,见老范这么说,也就耐着饥饿想继续探个究竟,他们哪知道,这半扇猪肉其实并不是专门给他们准备的,是老范故意夸大这么说的。

不过这并不影响大家伙的积极性,毕竟空气中弥漫着的香味是骗不了人的。大家已经有些迫不及待了,甚至开始咽起了口水。

老范见此情景,又补充道:“别急啊,光有猪肉可不算什么。矿上还特意请来了高人帮忙呢!这位莫远小兄弟可是专门来给我们做这顿饭的。不瞒你们说,连我老范都快要馋得吞口水了!一会儿保准让你们吃得满意!”

其他工人早已按捺不住,纷纷催促老范别再搞这些花架子,赶紧上菜。他们早就饿得受不了了,一个个肚子都咕咕叫个不停。

然而,就在这时,王强听到老范的话后,神色变得有些异常。他心里暗自嘀咕,原来这个莫远就是周永利之前跟他提起过的那个年轻人。没想到他居然还有这样的本事,不仅会挖矿,还会做饭。

老范被众人催得没办法,只好笑着摆摆手,表示自己不再卖关子了,立刻吩咐人把饭菜端上来。不一会儿,一碗碗热气腾腾、香气扑鼻的臊子面就摆在了桌上。大家的目光瞬间被吸引过去,纷纷拿起筷子准备大快朵颐。

大家伙早就饿得饥肠辘辘,看到这色香味俱全的臊子面,一个个不由分说,闷着头狼吞虎咽地吃了起来。他们吃得那么快,仿佛怕有人跟自己抢似的,眨眼间,每人一大碗的臊子面就已经下肚了。

大家伙肚子里有了食物垫底后,终于缓过劲来了,立刻吩咐老范继续做。因为所有人都还没有吃饱呢!很显然,大家都被这臊子面所征服了。有了第一碗垫底,这会儿大家也就不着急了,开始聊天。

等老范把一碗碗色泽红润、香味十足的臊子面端上来后,这一会儿大家就没这么心急了,反而好奇地问道:“老范,你这臊子面怎么做的啊?”

莫远不在,那这介绍的任务肯定又落在了老范头上。

老范很享受这种受人追捧的感觉,兴致高涨,立刻给大家伙介绍起来臊子面的具体做法。

“我给你们说,这叫臊子面,是西边省份的特色美食,咱们这边根本没见过,是莫远小兄弟特意交给我们,让我老范带着兄弟们做出来的,这面条劲道,最重要的是这臊子 ,你们也尝过了,这臊子里面啥都有,有肉片,鸡蛋皮,木耳胡萝卜片,各种食材都有,好吃的很,营养丰富,大家辛苦了这么久,一碗臊子面下肚,别提多舒坦了。”

听着老范关于臊子面的制作方法,每个人都听得津津有味,在这个交通不便利,信息不发达的年代,能尝到其他省份的 美食,对于所有人来说,都是一份值得骄傲的谈资,有些人听着听着,口水又流了下来,

老范看着众人馋嘴的模样,心中不禁感到一丝好笑,他知道这些人对食物的渴望和热情。

于是,他继续讲述着臊子面的做法:“臊子面的制作需要一些技巧和耐心,首先要将肉切成小块,然后用热油煸炒至金黄色,再加入葱姜蒜等调料炒香。接着放入切好的蔬菜,如胡萝卜、土豆等,翻炒均匀后加入适量的水,炖煮一段时间,直到汤汁浓稠,味道浓郁。最后将煮好的面条捞出,倒入做好的臊子汤,撒上葱花即可。这样一碗美味可口的臊子面就完成了!”

众人听完老范的介绍,纷纷点头表示明白,同时也对老范的厨艺赞叹不已。也对莫远提供的这种美食的制作方法觉得佩服,除了王强,其他人虽然不认识莫远是谁,但是仙子阿,在自己心里也留下来一个很好的印象!

在他们心里,莫远的名号比老范还高,和美食画上了等号!

他们知道,只有经过多年的实践和积累,才能掌握如此精湛的烹饪技艺。而老范作为一名经验丰富的厨师,也只有他在莫远的指导下才能做出这样的美食。

在这个艰苦的环境下,美食成为了人们生活中的一抹亮色,能吃上一碗香喷喷的臊子面,也算是辛苦了一天之后最好的慰藉!

就这一顿臊子面成为了这段时光里最好的记忆!它不仅满足了人们的味蕾需求,更带给了大家无尽的欢乐和感慨。

“不行了不行了,我得再来一碗!”

大家伙也都有这想法,很快又投入到了对臊子面的进攻之中,这一顿,所有人都吃撑了,王强吃了三碗,才停了下来,摸了摸自己鼓起来的肚子,觉得特别的舒坦!

大家伙同样的被撑得哼哼唧唧,平时根本吃不了这么多,都是因为这顿饭对大家伙来说,实在是太奢侈了。

王强吃完,嘱咐了大家伙几句,让所有人赶紧休息,到时候还要去接班,继续去救援呢!

休息了一会所有人就离开去了休息点,很快,大家就躺下睡着,鼾声四起,

高强度的体力劳作,都累坏了!

很多人在梦里依旧在不由自主的回味,这一顿臊子面,会在大家的记忆里停留许久!

…………

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