佳茵的钥匙插进了锁孔。只听“咔”的一声锁子打开了，十几人来到了店里。夏嫂子和张毛毛立即穿上店里统一制作的天蓝色的工作服，脚上穿着黑色的平底布鞋，套上白色的厨师服，戴上厨师帽进了后厨。昨天配置锅底的时侯，夏嫂子一眼就看上了这个二十一岁的年轻的姑娘，她眉眼俊俏，身材消瘦，干起活来十分麻利。昨晚她就和另外的七个姑娘，住在前面的二楼。上班的时候跟在夏嫂子的身旁，很少说话，但是看起来很是开心。两人一边用抹布抹厨具，一边说着话。“小张，我看今天开始营业，就餐的人一定很多。我们多炒制些香料做些，以防万一。”“是的，我也是这样想的，我们现在按照比例多准备一些香料，看情况再说。”
大勇穿着厨师服，戴着厨师帽进了厨房，大勇和两人打了声招呼，开始清理砧板，肉案，磨刀。餐厅里佳茵指挥大家又开始清扫餐厅，甚至不放过任何一个角落。卫生间里行的清洁工，把地板拖得发光，洗手盆前的镜子，看不到一点污渍。
佳茵这时正在看着工人装电话，店面距离接线点很近，不到半小时就安装好了。安装工人，拨了一个号里面传来嘟嘟的声音，说：“好了，可以使用了。”佳茵递给师傅一包烟说：“多谢师傅！”师傅摆摆手，说：“不用谢这是应该的。”就离开店里。
卫东焦急地在门口等待，一会儿，送蔬菜的送水产的相继到来，最后送肉的人来了。老李气喘吁吁地说：“先给你们送来了五只羊，半扇牛肉，先用中午再送剩余的。”卫东、大勇、佳茵，上前仔细察看了所有送来的肉、都是刚宰的，很新鲜，一帮忙拿到后厨。大勇立即拿刀开始解剖，切片，忙了起来。卫东骑上自行车，跟着老李一起去下一个店。
张姐这边也和佳茵店里一样的忙碌。江海此时正赶往远山的店里，他急着去看招牌制作的情况。到店里一看，贺云舟老先生还有沐风正要出门，远山看见江海：“笑着说：“有人就是命好，老师起名不说，请人题字，自己还要去店里祝贺，这是天大的面子。”江海不好意思地挠挠头，贺老手一挥说，出发！远山、沐风各自坐上一辆黄包车，跟在贺老的黄包车后向前驶去。到了分岔口，贺老说：“沐风你和江海去佳茵那里，我和远山去西路的店里，我今天专门腾出时间就是想坐大包非宰这小子一顿。”江海笑着说：“只要您老有时间，天天来我热烈欢迎！”大家笑着分开了。
佳茵看到哥哥拿着招牌走了进来十分感动，知道这是家人以这样的方式表示对自己的鼓励和支持。招牌用红丝绸包裹着，佳茵很好奇，想拉开绸子看一下里面，沐风说：“要有仪式感，保持神秘感。”江海对佳茵说：“今天我们请大学教授来剪彩。”佳茵说：“糟了，没准备红丝绸和剪刀。我去买。”说完一溜烟就出去了。沐风看着穿着整齐划一的店员，连声说：“不错，不错，很有品味！”
沐风看着桌子上的点菜单和价格表，牛羊肉一斤一块钱，蔬菜、水产品以及其它食材比市场高了一倍的价格，也有些咋舌，问江海：“定价是不是有点高？”江海说：“比起高档酒店的价格来说，这个价格算的上是亲民价。”旁边的人说：“这个价格不高，人工房租电费哪一样不包括在这里。”
沐风看看外面，又看向收银台上的电话，拨了几个电话出去，不大功夫，就有好几个人抱着花篮来祝贺，佳茵正好回来。看见来的人，上前打招呼“你们怎么来了？”有个戴眼镜的青年笑着说：“还是青梅竹马呢，开店也不打一声招呼，是没把我这个哥放在眼里。”佳茵笑着解释说：“不敢，不敢，我就是个打工的。”又有一个上前来说：“店长大人恭喜，恭喜！三日不见，刮目相看，都成经理了，开业都不告诉我们，太不够意思！”大家放下花篮，佳茵和沐风招呼大家来到二楼的包间。江海来到电话机前，拨了一个电话，电话很快接通了，江海对柳姐说：“今天雁翎大队的郭书记要来拿钱送大米，你去取一万五千块钱交给他，大米的钱就按照市场价支付。”柳姐说：“知道了，”就挂断了电话。
张姐和文星，正在招呼拿着花篮来祝贺的徐局长上三楼，看见外面又来了一帮人，贺老走在最前面，远山抱着招牌，还有几个人拿着花篮的人跟在后面，两人一看有好几个人在大包间里见过面。这可是贵客，徐局长也伸手上前去迎接。关诗雅走在前面引路，大家一起跟着进了大包间。大家进来后，关诗雅让贺老坐在沙发上，其他人一一一落座。关诗雅从柜子里取出茶罐，沏上茶。有几个客人正在欣赏屋里的古董、画作，纷纷表示赞美。文星说：“贺老来了待会。邀请您老人家和许局长一起剪彩。”贺老爽快地答应了。
两家店前还没有开业，已经涌来不少人。佳茵对江海说：“我看今天人太多了，我想让服装店里的人来帮忙，李姐店里的去张姐那里。柳姐店里来这里。”江海点头答应了，佳茵赶快去打电话。两个服装店里的人锁好门，分别来到了火锅店。江海又往家里打了一个电话，这时候前后楼只有林姨，林姨接了电话，江海安顿林姨守好门，中午只做自己的饭，大家都在火锅店。
时间很快到了十一点半，贺老他们下了楼，江海他们也来到了门口。吉时已到，鞭炮声响成一片，剪彩、揭牌以后，大家看着“又一村火锅店”闪闪发光的六个金色大字，有知道的人，这是金大师提的，雕刻大师远山先生雕刻的，真了不起。佳茵引着一帮贵客来到包间里，然后顾客一窝蜂涌进了店里。今天是中秋节，许多人拖家带口来到新开的火锅店来吃火锅，没有多大功夫店里就挤满了人，不少顾客只好来到悻悻地来到外面排队等候。刘姐、柳姐店里的人，都迅速投入到服务的队伍之中，尽管如此还是觉得人手不够，就餐的人太多了！刚空出一张餐桌，客人刚起身，马上就有人坐下来，就这样一直进行到所有的食材马上告罄，宣布停止营业总算结束。时间还不到晚上八点，大家每个人都累得腰酸腿疼直不起腰。从中午到现在顾不上喝水吃饭。
再说贺老他们剪裁完以后，张姐、文星、关诗雅带着他们来到大包间里。关诗雅按照个人的喜好迅速端上来锅子，然后摆满一桌子菜。文星从酒柜里拿出茅台酒，亲自给大家斟满。敬了一杯酒，说自己有事，多有得罪，就匆匆离开了。远山甩了甩小辫子，说：“主人在佳茵妹子的店里，照顾不上大家，我这里就代表江海给大家敬酒，谢谢大家捧场！”喝完酒，有人嘀咕，“佳茵也开了店。”知道情况的贺老的学生说：“佳茵是另外一个火锅店的店长，其实就是经理，一个月工资三百元，管吃管住，还不包括每个月的奖金提成。”有个人说：“一个月挣我们大半年的工资，太厉害了！”“你也不看是谁的女儿，人家在大西北就跟着现在的老板开始创业，也算是元老，将来的成就不可限量。”贺老笑呵呵地説：“好了，好了！快吃，今天客人多，我们吃了让位子，说不定还有人排队等着。”大家说说笑笑地吃着，酒也没多喝，吃完大家就离开了。离开时，贺老还笑着对关诗雅说：“小关，好好干，是个做生意的好苗子。”“谢谢，叔叔的夸奖！”一行人看到从二楼到一楼的大厅，所有的桌子客人坐的满满当当，门外还有排队等候的人，都赞不绝口，这生意太好了！关诗雅一直把大家送到门口。
张姐跑过来说：“有一个翻译对我说，他们要最大的包间要吃火锅。我看好像是脚盆鸡。”关诗雅说：“我现在去收拾屋子。”张姐说：“你下来的时候，李姐已经带人上去收拾去了。”你现在去告诉那帮人说现在有地方。你带他们上去。关诗雅走到他们面前，礼貌地说：“现在有包间，请先生们移步进餐。”关诗雅伸出右手，引导他们来到了三楼的大包间。来到屋里那个留仁丹胡子的人走在前面看着墙上的画，又走到博古架前，叽里咕噜地说着脚盆鸡语，不停地吆西吆西。那个像翻译一样的人，不停地点头，哈依，哈依！旁边还有好几个中国人一脸的谄媚，陪着笑。桌子上有一个像官员一样的人，正在点菜。这帮人坐下来以后，关诗雅开始给他们沏茶。不一会，菜就摆上了餐桌。那个官员让关诗雅上茅台酒，把酒拿来，关诗雅开始为大家打开开关，大家开始吃起火锅。那个官员率先站起来向坐在主位上的脚盆鸡敬酒：“欢迎松紧先生代表头又大株式会社访问魔都，我代表我们区政府，对你们一行的到来表示热烈的欢迎。”一阵掌声以后就开始敬酒，敬酒过后又是一番相互吹捧，餐桌上丑态毕露。
饭局快要结束的时候，那个松紧先生对官员说：“阁下，你刚才说，尽量满足我们的一切要求，我现在就要眼前这个花姑娘坐在我腿上喝一杯交杯酒，我赏她一百美金，答应你放的要求如何。”官员面露难色，这边的松紧已经开始对关诗雅动手动脚。关诗雅忍无可忍，抬手一个清脆的耳光就扇在了松紧的脸上，关诗雅怒目圆睁，瞪着松紧，愤怒地说：“这里不是一九三八年八月的魔都，你也不是那个恶魔松紧石根，想侮辱本姑娘，你的掂量你有几斤几两，小小的几只脚盆鸡，就想横行霸道，本姑奶奶绝不答应。你今天必须为你的行为道歉，不然的话，我就是死，也不会让你踏出这个包间一步。”说完，在大家懵逼的时候，拿起电话拨出号码“，电话接通后，关诗雅说：“你女儿在店里被脚盆鸡欺负了，赶快来救我。”说完挂断电话，伸手拦在了门口。被扇了耳光的松紧恼羞成怒，嘴里喊着：“八嘎呀路，”就要扑向关诗雅，被身边的人紧紧拉住，关诗雅杏眼圆睁，握紧拳头，怒目而视。只听外面有人鼓掌，“姑娘说得好啊，今天的魔都，岂能让一群宵小，群魔乱舞，犯我华夏者，虽远必诛。”说着用手指着松紧，“你必须为你的行为作出道歉！”一旁的官员出来打圆场，说：“姑娘，我看这件事有些误会，松井先生也是酒喝的有些多了，眼睛花了，才误碰上姑娘，为了和国际友人保持良好的关系，今天的事就不再追究了。”正说着，外面大步走进一个人，后面跟着一群警察，“好一个不再追究，青天白日，朗朗乾坤，大庭广众之下，欲行龌龊之事，天理难忍，孰可忍孰不可忍。把这几个龌龊之徒抓起来。”官员看见是魔都市局的局长亲自带人前来，早已吓的说不出话来，其他人直往后退。掉过头来亲切地问关诗雅。“诗雅，哪里没受伤吧！”关诗雅傲娇地说：“姑奶奶，从小习武，平生只想仗剑天涯，以扫除天下不平之事为己任。几个小丑罢了，我还不放在眼里。”局长说：“我来的时候，你爸说，你就是个不吃亏的主，好，叔叔先走了，你爸爸还等我汇报。”说完，看着那几个陪客，冷冷地说，记着付饭钱，押着几个脚盆鸡走了。店里顿时响起了一阵欢呼声，姑娘威武，痛快，痛快！嚣张的小日子不过如此！随后大家纷纷议论，没想到这姑娘来头这么大。
文星看见包间一出事就出来打电话，所以江海早早就来了，可惜看热闹的人多，又一想自己进来也帮不上忙，就站在外面看着事态的发展。这一看，让江海也感到匪夷所思，自己店里竟然藏着一个大神，太不可思议了。又一想，经过这一闹，谁还有胆子来店里闹事。真是坏事变好事。没想到关诗雅还是一个奇女子，真是人不可貌相。经过这一闹，大包间反而闲了下来。
江海说：“今天让关姐委屈了。”关诗雅淡淡地说，几个苍蝇罢了，本姑娘还没放在眼睛里。
这时，张姐走了进来，对江海说：“店里快没有食材了。”江海说：“停止营业，关姐给佳茵打电话关门，大家全部到这里吃火锅。”张姐下去吩咐停止营业。过了一会，店里才慢慢安静下来。关姐说：“佳茵说不关门也没有东西买了。说待会收拾完就来。”松了一口气的店员，累的站不起来，只说，今天太恐怖了，客人太多了。江海下去问曲姐，如果大家累了就到外面的饭馆去吃。大家都咬着牙说，可以坚持。过了一大会，人全到来了，一楼大厅坐了四张桌子。大家休息了一会，喝了水，一个个又满血复活了，激动地讲着今天火锅店里的盛况。
却说，下午楼上关诗雅勇斗倭寇的事迹，经过当时在场的一个记者报道以后。关诗雅立刻成了名人，好多人慕名而来，只想一睹英雄的风采。火锅店的生意更加的红火起来。