美食:特级厨娘只想悠闲摆摊

万枉

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大家在看凡人?系统君你再说一次!普通人快穿指南穿成八零军嫂,炮灰女配开启逆袭怀孕后,我闪了个豪门世家全家流放,我靠空间买下半壁江山我是阴阳两界巡查使人在武动,开局签到药老戒指我在太医院修仙七十年我在末世拥有了躺平生活重生之不嫁太子嫁晋王
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第27章 管天管地的林黛玉儿子

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“炸面窝的时候,虽然润过的勺子不粘,但如果勺子里面再留点油,炸起来会更丝滑,所以第一个炸出来之后,有底油的勺子再去炸第二个,就异常顺畅。

油温在六七分的时候下锅最好,第一次油热已经七八分了,所以会出现外面焦里面没熟的问题。

刮勺的力度不太好掌握,重了面窝太空,轻了炸出来又厚。

还有另一个勺子舀米浆的时候最好平着倒,斜了容易不均匀。”

赵晓婧走在下班的路上,不断回想早上自己炸面窝的不足,总结着经验。

“虽然孙师傅的炒菜,耿大姐的面窝油条做法全不相同,甚至菜系也不一样,但厨艺其实是共通的。

比如油温,调味,或者孙师傅的热锅凉油和耿大姐的润勺方法,思路都是一致的。

再比如耿大姐说想要葱味儿足多加葱,姜喜欢的人少就少加,沾点儿味就行;孙师傅说鸡想要厚重点的回味儿,就删去了白蔻,加了陈皮和肉蔻。

总的来说,就是知道自己想要什么口感和味道,然后知道怎么改变才能达到这样的效果,再做相应的调整……”

一路复盘,一路出神的回想,不知不觉走到了工地外停车的地方。

“妈的谁啊!每天骑个共享电车停这儿,每天都扫不开!滴血认主了咋的?”

文杰灵生气的站在车边骂。他这段时间吃饭吃的太饱,肉眼可见的长胖了,就每天饭后围着工地散步。

因为对阳城不熟,所以也没想出工地走,直到他看见了这辆共享电车。

他已经连续看见这辆共享电车好几天了,虽然停在工地这种偏僻的地方有点怪,但每天看见他都要来扫一遍,每天他都以为可以骑上它出去逛逛阳城,但是每天都是扫码错误。

本来他怀疑这就是一辆坏车,但几次特意晚上出来看,车不见了!

妈的难道这共享电车排外,得阳城户口扫?

文杰灵生气站在一边的盯着车,就见一个年轻姑娘从工地大门出来,径直走向了这辆车,然后掏出手机。

“妹子,这车扫不了,专门放这儿恶心人的!”

“啊?什么?”正出神思考着的赵晓婧被打断,一脸迷茫看向旁边和她说话的人。

“滴,欢迎使用哈皮电动车,骑行注意交通安全,祝您旅途愉快!”

???

怎么又响啊?赵晓婧一脸窘迫。

卧槽看人下菜?文杰灵不可置信。

“骑行前注意搜索目的地,定点还车,让我们一起出发吧!”系统共享电车甜美的提示音继续传来。

赵晓婧头埋的更低了,上次系统电车发出动静是因为精神小伙,这次又在作什么妖啊!

“这车每天都是你骑来的?!”文杰灵抬着眉毛,一口老血都快喷了出来。

“是……”

“你是改了二维码?只有你能骑?”文杰灵转念一想,不可能电动车特意针对他,一定是人的问题。

“不是,这是我自己的车……”赵晓婧无奈的解释,这已经不知道是她第几次因为系统的破设定向别人解释这辆车了。

“你自己的?你自己买共享电车?”

“对,我喜欢共享单车的样子,这是我的……爱好。

你看,我的开车软件也不是共享单车的软件。”

顿了顿,见对方不信,赵晓婧特意调出手机系统特制的开车软件给文杰灵看。

好家伙,还真是私人的。这是什么特殊爱好?路过开车的人也是play的一环吗?

文杰灵挑着眉头看赵晓婧,眼神都变了。

“……”赵晓婧顶着奇怪的眼神,内心疯狂骂系统。

“你是食堂打饭的员工?”文杰灵想起有几次早上见过她,还有工友议论漂亮是不是单身什么的。

“不是,我是副厨。”赵晓婧将车推了出来,回答完就骑上车飞快的走了。

破系统,要不是改变外形需要的经验太贵,谁愿意每天经历社死场面啊!骑着车的赵晓婧内心还在疯狂吐槽着。

“哦,副厨,这么年轻?”文杰灵自言自语一句,扭头继续散步。

“卧槽!副厨!”文杰灵走了两步大喊出声,脚一顿,扭头冲着赵晓婧骑走的方向伸长脖子寻找,但穿梭在钢铁森林里的身影已经和人潮融化在一起。

“那不是每天做油炸的新厨子吗!啊啊啊啊!我的偶像啊!!”

文杰灵激动的在原地手舞足蹈,路过的樊秘书嘴角疯狂抽搐。

这位爷是不是有多动症才被发配下来受罪的?

内心一路骂街的赵晓婧骑回了出租房。

拿出手机一看,范大妈早上就回复了她,约她明天晚上下班过去玩,说中午太热了,怕她跑来跑去太晒。

赵晓婧感动的回复了消息。

之后拿出床边厚厚的笔记本,将今天独自炸面窝炸油条的经验记录下来。

这是她进食堂工作之后养成的习惯。

孙师傅每天做的东西都不一样,讲的东西也不一样,往往是想起什么讲什么,都是零散又随机的。

更别说后面跟着耿侯二位大姐学做早点。种类多,二位大姐讲的也多,有时还会讲她们之前做菜的经验。

赵晓婧最缺的就是经验,但讲多了又怕记不住,索性买了一本厚笔记本,每天回家将这些知识整理出来记录在本子上。

转眼本子已经写满一小半了。

“油条……筷子打均匀用力……撑开不回弹……”

赵晓婧回忆着早上炸油条遇见的问题和后来找到的解决方法,一点一点记着。

记完翻了翻从第一页开始就记得满满当当的笔记,一阵成就感油然而生。

正准备盖上时,第一页的一行字吸引了赵晓婧的注意,那是第一天上班孙师傅讲的。

“火候技巧:需要长时间烹饪的不好熟原料用小火,比如炖汤的中后期;好熟的需要炒脆炒嫩的原料用旺火,比如炒蔬菜,薄薄的肉片;有些复杂做法的菜需要转几道火,比如……”

第一天记下来的时候知识量又多又杂,那时赵晓婧只是努力回忆,然后记在纸上,有很多东西都并没有完全理解。这么多天过去了,再看这行字忽然有些揭开迷障的感觉。

上次在家炒土豆丝时一直失败的原因找到了!

虽然不会颠勺有一部分原因,但是后来放弃颠勺只是想炒出味道时也一直不对。

要不然就是没炒熟,一炒熟总是口感很面。

是火候啊!她用的电磁炉炒菜档位,火候根本达不到才会这样的!

还有之前煲汤,用高压锅压出来总觉得没有小火煨出来好喝……

真是好记性不如烂笔头!赵晓婧一激动,又把笔记从头到尾都看了一遍。

这一遍边看边思考,又有了很多新的理解和发现,又将新思路记录在上面。

赵晓婧进入一种心流状态,忘了外界的一切沉浸其中,等合上笔记已经过了两个小时。

【叮~指定奖励任务已完成】

【奖励任务:通过自己学习提升厨娘等级至7级】

【目前厨娘等级:7(低级,无能的菜鸟,满级为100)】

【恭喜您获得本次任务奖励,经验x200,身体强化剂(强化10%型)x1,可至背包页面领取奖励。】

【本次升级获得系统金币x50,现金x500】

赵晓婧刚合上笔记本就听见系统一系列的提醒,一时间有些跟不上思路,都忘了任务是什么。

直到看见身体强化剂才想起来上次接的升级奖励任务。

“系统,上次接任务的时候我不是5级吗?这就升到7级了?中间没过渡?”

【您前几天已经升至6级,系统页面有显示,只是您一直没有打开系统查看。不过升6级的奖励是随着今天升7级和完成任务一起发放的。】

“哦……”

赵晓婧明白了。从接下这个任务之后,她每天早上五点起床,中午回来记笔记,午睡,晚上回来又自己练习基本功,练完精疲力尽倒头就睡,确实顾不上看系统。

甚至她也忘了最初努力学习是为了完成系统任务。

跳转背包,嗑药。

又一瓶身体强化剂下肚,仍然是熟悉的没有任何感觉。

赵晓婧拿起角落装着沙的锅,打开计时器端了端。

一分零八秒,有进步,赵晓婧一喜。

想起刚刚升级才发现这段时间没有查看系统页面,赵晓婧又坐下,仔细查看了一番。

除了之前没注意到的升级,也没什么新的变化。

右上角写着新数值。

【等级:7系统币:440经验:1000】

系统币还挺多,赵晓婧打开系统商城。

仍然只有最上方三个模块是点亮的,抽奖,食谱,和技能。

抽奖500币直接不看。

点开食谱,里面有一份绿色的夏日限定糖水食谱,上方还标了明晃晃的红色大字“限时促销”。

原价300被划掉,现价写的150。

……

买!系统都这么接地气搞促销了,这羊毛不薅白不薅啊!

【恭喜您获得夏日限定糖水食谱,经验x500,食谱正在传送……】

赵晓婧熟练的闭上眼睛。

五彩缤纷,清清凉凉的各类夏日冰糖水制作方法出现在脑海中,赵晓婧长见识的同时不由自主吞咽了几口口水。

好家伙,这一个个色彩相间的,也太诱人了吧!

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