四合院:五零年开局,三级炊事员

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第242章 傻柱晋升猪圈圈长

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“咳......就是,他们厂可能会把厨师送来,到时候你帮忙指点指点。”杨厂长说道。

指点厨师?

陈钧闻言点了点头:“行,到时候提前通知我一下就行,炒菜的时候可以让他们来后厨学习。”

见陈钧这么痛快的便答应了下来,杨厂长心里也松了口气。

这件事其实已经超出陈钧这个食堂副主任的职责范围了。

就算被拒绝,杨厂长也没什么办法。

这么一看,陈钧还是很好说话的。

想到这,杨厂长便大手一挥:“放心,咱们厂也不会让你白指点的,厨艺这东西我懂,都是师父传徒弟,到时候指点完厂里会给你一些补助,但金额可能不会很多。”

“对了,今天来报到的何师傅,你感觉怎么样?”

陈钧看了杨厂长一眼,心想杨厂长这家伙没表面上看着那么老实啊。

傻柱明明是安排到一号食堂的,中午也是在他的支持下,才让傻柱上锅炒菜的。

现在又问自己傻柱怎么样?

怎么样你心里应该清楚呀。

心里虽这样想,但陈钧还是很中肯的说:“傲气很足,眼高手低,水平很一般,没有做大锅菜的经验,我建议从基层干起,先熟悉熟悉后厨的工作。”

“嗯,我和他父亲何大清认识,原本以为他继承了何大清的手艺,只是没想到把事情给办砸了,这事我也有责任。”杨厂长叹气说道:“你是食堂的负责人,何雨柱你看着安排吧,先打磨打磨锐气。”

说完,杨厂长便起身离开了。

陈钧在办公室里眯了一会,便起身去食堂里溜达了。

现在已经是下午三点多了,食堂里的卫生都已经打扫完毕,李师傅和刘师傅正聚在一起聊着什么,走近了一听是在交流经验。

陈钧见状便没去打扰,而是扭头去了一号食堂。

一号食堂的后厨,刘岚他们正围着那盆冬瓜发愁。

这冬瓜不是糊了,就是还有点生,后厨的人也没人愿意打包回家。

毕竟冬瓜不是什么稀罕的菜,家家户户也都吃得起。

可直接丢了吧,又怕被厂领导们责罚。

见陈钧来了,刘岚眼睛一亮,像是找到了救星。

“陈主任,你可算来了,这盆冬瓜怎么办?”

陈钧瞥了一眼蹲坐在角落的傻柱,淡淡的说:“让傻柱拿去喂猪吧,如果连猪都不吃,直接丢了吧。”

傻柱一听陈钧真让他去喂猪,当时就不乐意了。

“我不去!”

他觉得陈钧是故意羞辱他。

可陈钧只是瞥他一眼:“呵,傻柱你还是不是个爷们?敢做不敢当?”

“上午的时候是谁说做不好去养猪的?”

“你......”傻柱顿时被怼的说不出话来。

大意了!

傻柱小炒已经练得很熟悉了,觉得大锅菜和小炒差不多。

可今天这么一上手,发现二者根本不是一回事。

早知道如此,上午的时候就不放狠话了,这样哪怕陈钧想针对自己,也不能把他分配到养猪岗。

“去不去?”陈钧一副你不去,我就瞧不起的你的模样。

傻柱看了眼刘岚等人,又看了眼陈钧,发现他们都是一副看热闹的模样。

“去!”

傻柱感觉脸上火辣辣的,自己如果去喂猪顶多算是愿赌服输。

可如果不去,后厨的这些人肯定会瞧不起他。

权衡之下,还是喂猪比较划算。

所说也有些丢人,但好在一个唾沫一个钉,说喂猪就喂猪。

看着愤愤而去的傻柱,陈钧摇头笑了笑。

这家伙已经二十岁了,真是一点人情世故都不懂啊。

不对,好像在剧中,傻柱三十来岁似乎还是这样,嘴臭脾气倔,在厂里没少得罪人。

“刘岚,今天招待你们也没少忙活,多出来的那些菜大家伙分分吧。”陈钧扫了后厨众人一眼,笑着说道。

可不曾想,这些话一说出口,后厨的这些人都愣住了。

啥意思??

分什么菜?

大盆里的冬瓜已经被傻柱端走了,后厨就只剩下那些做招待多出来的菜了。

招待嘛,都是用盘子,所以炒完一份多多少少会剩下一些。

这些剩下的菜可不是什么剩菜,是正儿八经没人动过的,一般情况下是掌勺师傅带回家,他们当学徒和杂工的是没资格拿这些的。

尤其是今天中午的招待,可太丰盛了,刘岚他们只惦记着包间里面的那些剩菜,可不敢惦记这些多出来的菜呀!

“陈主任,您说的是哪些菜?”刘岚试探性的问道。

“除了这些,还有其他的?”陈钧指着那些多出来的招待菜说道。

“给我们???”刘岚感觉有点懵。

陈钧点了点头:“对,就是这些,你们看着分一分吧。”

说完,便转身离开了后厨。

这些个多出来的招待菜虽说很不错,但对陈钧而言并不算什么。

他现在不缺钱,也不缺吃喝,没必要因为这点东西而落人话柄。

不像剧中的傻柱,每天都得拎着俩饭盒下班,美其名曰是厂里的剩菜。

可那个年代哪有什么没人要的剩菜??

说白了就是中饱私囊,拿公家的东西,和车间的工人偷拿废料下班一个性质。

保卫科的人不抓他,是因为傻柱在厂里有些面子。

可要是真较起真,这些都是犯罪的证据。

在办公室里待到下班,陈钧便美滋滋的下班了。

轧钢厂的工作其实挺舒服的,虽说他这个副主任每天都得炒菜,但也只是临时的,等以后有合适的炒菜师傅,他便把一号食堂安排出去了。

自己以后管理管理食堂,做做招待就行了。

相比于之前摆摊的工作量,真的不算什么。

等到了南锣鼓巷,进了胡同,陈钧发现四合院的门口停了两辆板车,上面装了不少的老旧家具还一些行李。

嗯?

有人搬家?

陈钧心里一动,快步朝着院里走去,发现后院的沈老太太正指挥着两个壮小伙往外搬东西,三大爷家的大儿子阎解成也在帮忙。

后院站满了院里的邻居,他们也有些诧异,之前没听说沈老太要搬家呀,这也太突然了。

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