穿越之农女逍遥爱种田

肖雒

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第117章 酒楼开业(一)

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菌子和鸡肉吃差不多了,苏茉就把焯了水的排骨放鸡汤里煮,又下了些五花肉,五花肉很快烫熟,每个人夹了几块,苏茉就开始放素菜了。

苏茉先下了白萝卜,白豆腐,小白菜,小青菜,蒜苗,每样下的量都有一盘那么多,看着菜熟了,十多个人差不多同时动筷子,一会儿就没了,苏茉又接着下大白菜,青菜,空心菜,番茄,土豆等。

吃得有些热意的时候苏茉才想起被遗忘的酸梅汤,叫了小舅母一起给每人倒了一碗,喝下去冰冰凉的。

一个字,爽。

又加了两次汤,洗完的菜都差不多煮完了,众人才摸着肚子满足的放下筷子,期间还有人打了个响亮的嗝,逗得人哄堂大笑。

打嗝的人也大方地跟着笑,因为众人的笑声里没有嘲笑的意思。

吃完饭大家也没走,都坐在椅子上说话,女人家一波,男人家一波,苏茉就两边都聊。

苏茉吃得撑,靠在椅背上,模样有些慵懒,跟喝了酒一样,微醺。

众人还是第一次见苏茉这副模样,不由得多看了几眼,苏茉没有注意到。

梅花扶着桌子站起来,“小茉,你带娃娃先去哄睡吧,这里我和你小舅母来收拾。”

苏茉点头同意,她也有些累了,也懒得动,就起身抱了小土豆往屋子里去。

其他人也随后也出了饭厅,留下梅花和夏雨两人收拾碗筷清洗。

汪婶也要留下帮忙的,被赶去照顾小孙子去了。

林大伯和林峣一起回家了。

外公外婆去喂牲口家禽。

墨老带着梅靳,墨白和苏小文把木材扛到苏茉特意腾出来的一间空房里,把木材表面用推刀推光滑,按照标好的尺寸弹好线,明日一早正式开工做榨油机。

接下来几日,苏茉都没有再外出,不是上山捡菌子和晒菌子,就是在家称野藠头和蕨菜,做腌菜,再就是安心地等陈洛阳的消息。

而墨老和梅靳,墨白三个人除了吃饭睡觉的时间,其他时间都关在屋子里做榨油机,除了他们三人和苏茉能进出屋子外,其他人被墨老明令禁止靠近屋子。

这也是为了榨油机能够绝对保密。

八日后,陈洛阳终于亲自带来的消息,他与家中谈定自己分出来单过,不依靠族中人脉,而族中也不会插手他在外的生意。

苏茉不知道在注重家族利益,讲究一荣俱荣一损俱损,子孙团结的古代,陈洛阳是怎么说服族中放弃他的,想必也是付出了代价的。

其中的事陈洛阳没有说,苏茉也没有问,她只要结果就是了。

当日苏茉就跟着陈洛阳去镇上看铺子了,选了一处街角的两层的铺子来做酒楼,虽然没在主街上,但胜在地方大,能一次容纳不少客人。

苏茉亲自画了装修的图纸,找了刘财团队的人来装修。

苏茉一边盯着装修,一边考虑酒楼主营业务和研究菜式,陈洛阳就负责拟写和送开业请柬,还有厨师,小二等的招聘。

虽然忙,苏茉每日还是会在晚饭的时候给墨老做菜,这是答应墨老的,她不想失信于人。

榨油机制作完成是在第九日的下午,墨老请了苏茉去看成品,苏茉急迫地想知道榨油机是否成功,立即拿了五斤大豆出来,在石磨上磨碎,上蒸笼蒸,再做成圆饼,放到榨油机里,由力气最大的梅靳去操作挂在房梁上的圆木去撞击榨油机的楔子。

撞了大概两刻钟多才有油从榨油机里滴下来,慢慢地出的油越来越多。

榨油机的成功带给了苏茉莫大的喜悦,当即就叫了夏雨,梅花,苏小文,梅靳一起,又拿了些豆子,按照苏茉之前方法做成圆饼榨油,当日晚饭,大家就吃上了大豆油做出来的吃食。

炸臭豆腐,炸土豆,炸菌子,炸小鱼,炸猪皮,还有炒青菜,炒肉,拌凉菜等,凡是上了桌子的菜,苏茉都用了大豆油。

大豆油不同于猪油炒的菜凉了会糊上一层白油,大豆油呈亮黄的颜色,会流动还不会凝固,炒出来的菜是一种天然的香气。

做的炸菜更是香脆。

不用担心老人小孩吃了肚子难受。

苏茉还用大豆油做了菌油,加了干辣子段和腌,吃面条和粥的时候夹上一筷子菌子,能把人香迷糊。

有了大豆油,苏茉便向村民收菌子,两文钱一斤。

继野藠头和蕨菜之后,村民们又多了卖菌子的营生,菌子长在山上,只要出力气和花时间,一日下来能卖四五十文钱呢,没有谁不愿意的。

苏茉找了村长二儿媳马氏,苏小花和潘彩云来帮忙给菌子分类和清洗。

夏雨做第一道筛选,老的放不了的就不收,梅靳和林峣负责称重,苏小文付钱。

苏茉每日都会抽空来做菌油,用坛子密封装好。

几日下来便存了不少菌油,苏茉专程用一个房间来放菌油。

酒楼开业这日,外公外婆小舅舅小舅母梅花都穿上新衣服,墨老夫妇带着小孙子,还有刘财一起都到镇上去参加开业礼了。

随着匾额上的红绸揭开,“四海酒楼”四个大字展现在人前,有海纳百川,希望客似云来之意。

四海酒楼三日前就在镇上宣传,陈洛阳还安排了人到周边村子,务必要让更多的人知道四海酒楼在今日开业。

爆竹声落,酒楼门前已经聚集了不少人,陈洛阳站在中间给人介绍四海酒楼和开业活动。

酒楼门两边的木牌上右边写着:四海酒楼新开业,前三日进店客户一律八八折结账。

左边写着:新品菜折上折,八八折之后再八折,只限三日,三日后恢复原价。

苏茉在正式的开业礼结束后就去了后厨,在陈洛阳介绍完活动的时候带着六个穿统一服装的服务员,来到门前,六个服务员把手里的盘子放在门口侧面的桌子上,一一揭开盖子。

盘子里吃食的香味顿时飘散开,本打算走的人不由得停住了脚步,伸着脖子看盘子里装的什么东西。

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